Wok-fornuis 2 branders | CHINA/2S

Het Diamond Wok-fornuis CHINA/2S is ontworpen voor professionele keukens en combineert krachtige prestaties met duurzaamheid. Dit model beschikt over twee hoogwaardige gietijzeren branders, elk met een vermogen van 7,5 kW, waardoor het snel en efficiënt grote hoeveelheden voedsel kan bereiden. Het kookblad is uitgediept en waterdicht, ideaal voor het kanaliseren van water ter verkoeling van de top.

De constructie van het fornuis is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441, met een bovenkant van roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Met afmetingen van 1200 x 630 x 760 mm past dit wok-fornuis gemakkelijk in diverse keukenopstellingen, terwijl het voldoende werkruimte biedt.

Dit wok-fornuis is niet alleen krachtig en betrouwbaar, maar ook gebruiksvriendelijk, met kenmerken zoals een laterale afvoer met afvoergat en een opvanglade voor extra gemak tijdens het koken. Het is de perfecte aanvulling voor elke keuken die efficiëntie en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan.

Extra specificaties Diamond Wok-fornuis 2 branders

• Lijnbranders type wok Ø 290 mm (21.44 kW)
• Uitgediept kookblad en waterdicht, dienend om water te kanaliseren voor de verkoeling van de top
• Laterale afvoer, voorzien van een afvoergat
• 1 bedieningsklep per brander
• Gasverbinding (3/4)
• Opvanglade
• Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e)
• Lengte in mm: 1200
• Breedte in mm: 630
• Hoogte in mm: 760
• Volume in m3: 1.08
• Gewicht: 115 kg
• Vermogen in Kcal: 36870
• Elke brander heeft een vermogen van 7,5 kW
• Branders gemaakt van hoogwaardig gietijzer
• Compact genoeg om in elke keuken te passen

Waarom kies je voor Diamond Wok-fornuis 2 branders

Ontdek de kracht en efficiëntie van het Diamond Wok-fornuis CHINA/2S, een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken. Dit hoogwaardige wok-fornuis is speciaal ontworpen om te voldoen aan de eisen van intensief gebruik in professionele omgevingen, waarbij snelheid en betrouwbaarheid voorop staan.

Met twee krachtige branders, elk met een vermogen van 7,5 kW, biedt de CHINA/2S uitzonderlijke prestaties voor het snel en gelijkmatig bereiden van grote hoeveelheden voedsel. De branders zijn vervaardigd uit duurzaam gietijzer, wat niet alleen zorgt voor een lange levensduur, maar ook voor gemak in onderhoud en reiniging.

De robuuste constructie van roestvrij staal AISI 441 en AISI 304 garandeert dat het wok-fornuis bestand is tegen de dagelijkse drukte van een drukke keuken. Bovendien is het kookblad uitgediept en waterdicht, ideaal voor het kanaliseren van water voor de verkoeling van de top, wat bijdraagt aan de veiligheid en efficiëntie tijdens het koken.

De afmetingen van 1200 x 630 x 760 mm zorgen ervoor dat dit wok-fornuis voldoende ruimte biedt voor comfortabel koken, terwijl het toch compact genoeg is om in de meeste professionele keukens te passen. Met een indrukwekkend vermogen van 36870 kcal/h is de CHINA/2S ontworpen om te presteren onder druk, waardoor het een betrouwbare keuze is voor elke chef-kok.

Kies voor het Diamond Wok-fornuis CHINA/2S en ervaar de perfecte combinatie van kracht, duurzaamheid en gebruiksgemak. Dit wok-fornuis is niet alleen een praktische, maar ook een slimme investering voor uw professionele keuken.