Vorkbakkerstrog, 60 kg, 2 snelheden - timer, op wielen | PBR-60/T2V

De Diamond Vorkbakkerstrog is een essentiële machine voor professionele bakkerijen en keukens die grote hoeveelheden deeg verwerken. Deze robuuste machine heeft een capaciteit van 60 kg en biedt twee snelheidsopties, waardoor het geschikt is voor zowel harde als zachte deegsoorten. De ingebouwde timer zorgt voor nauwkeurige verwerkingstijden en automatische stop, wat resulteert in consistent hoogwaardig deeg.

Uitgerust met een roestvrijstalen schraper in de kuip en een beschermingsrooster met micro-schakelaarbeveiliging, garandeert deze machine veiligheid en duurzaamheid. De ergonomische vorm van de kuip en de vork zorgen voor een optimale zuurstofvoorziening van het deeg zonder oververhitting. De machine is gemakkelijk te verplaatsen dankzij de wielen en heeft een sterk geschilderd stalen frame, wat bijdraagt aan de lange levensduur en betrouwbaarheid.

De Vorkbakkerstrog van Diamond is ontworpen om te voldoen aan de strenge eisen van de hedendaagse bakkerijen, met een focus op efficiëntie en kwaliteit. Dit maakt het een waardevolle investering voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in hun bakprocessen.

Extra specificaties Diamond Vorkbakkerstrog, 60 kg, 2 snelheden - timer, op wielen

• 2 snelheden (Vork: 1ste snelheid 19 tpm en 2de snelheid 29 tpm) en (Kuip: 1ste snelheid 6 tpm en 2de snelheid 9 tpm)
• Timer
• Schraper in kuip, in roestvrij staal en polyethyleen standaard geleverd
• Spiraaldiameter 31 mm
• Diameter van de kuip 660 mm
• Hoogte van de kuip 330 mm (70 liter) = 60 kg deeg
• Wordt standaard geleverd met 2 vaste wielen (nylon) en 2 cilinders aan de voorzijde
• Analoog bedieningspaneel, met lagedruk 24V
• Motor met 2 snelheden, overbrenging met riemschijven (onafhankelijke kuip en vork), zelfsmerend, overbrenging met katrollen, zeer stil
• Noodstop knop van het type vuistslag
• Frame in geschilderd staal, van sterke dikte
• Kuip, vork en staaf in roestvrij staal AISI 304, van sterke dikte
• Roestvaststalen vork aansluitunit, waterdicht en zeer stevig (versterkt!)
• Alle draaiende delen zijn op sferische lagers gemonteerd
• Beschermingsrooster van de kuip in roestvrij staal met micro-schakelaarbeveiliging
• Apparaat vervaardigd volgens de lopende CE-normen
• Lengte in mm: 660
• Breedte in mm: 1068
• Hoogte in mm: 1025
• Volume in m3: 1.25
• Gewicht: 338 kg
• Electrisch vermogen in kw: 1.5
• Electrische aansluiting: 400/3N 50Hz
• Vermogen in pk: 2.04

Waarom kies je voor Diamond Vorkbakkerstrog, 60 kg, 2 snelheden - timer, op wielen

Ontdek de kracht en betrouwbaarheid van de Diamond Vorkbakkerstrog, een essentiële machine voor professionele keukens en bakkerijen die dagelijks grote hoeveelheden deeg verwerken. Met een indrukwekkende capaciteit van 60 kg en twee snelheidsopties, is deze machine perfect afgestemd op zowel harde als zachte deegsoorten, waardoor u altijd het perfecte resultaat bereikt.

Deze robuuste machine is niet alleen krachtig maar ook uiterst gebruiksvriendelijk. Dankzij de ingebouwde timer kunt u de kneedtijd nauwkeurig instellen, waarna de machine automatisch stopt. Dit garandeert consistentie in uw bakprocessen en bespaart u tijd en moeite. Bovendien is de Vorkbakkerstrog uitgerust met wielen, wat het verplaatsen vergemakkelijkt en bijdraagt aan een efficiënte workflow in uw keuken.

Gemaakt van hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal AISI 304, staat deze machine garant voor duurzaamheid en hygiëne. De sterke constructie en het doordachte ontwerp, inclusief een beschermingsrooster met micro-schakelaarbeveiliging, zorgen voor veiligheid tijdens het gebruik. De ergonomische vorm van de kuip en de vork optimaliseren het kneedproces zonder het deeg te verhitten, wat essentieel is voor de kwaliteit van uw bakproducten.

Of u nu een kleine bakkerij runt of een grote industriële keuken, de Diamond Vorkbakkerstrog is de ideale oplossing voor het efficiënt en effectief verwerken van grote hoeveelheden deeg. Investeer in deze betrouwbare machine en ervaar zelf de voordelen van een gestroomlijnde deegbereiding die bijdraagt aan de kwaliteit en consistentie van uw bakproducten.