Vitroceramische salamander, mobiele bovenkant, 2 vuren | SA/60VC-SW

De Diamond Vitroceramische salamander met mobiele bovenkant en twee vuren is een hoogwaardige keuze voor professionele keukens. Dit apparaat biedt een snelle opwarming tot 575°C in slechts 16 seconden, waardoor het ideaal is voor het efficiënt grillen en roosteren van voedsel. De vitroceramische grillplaat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat bijdraagt aan het behoud van smaak en textuur van het voedsel.

De salamander is uitgerust met een S.R.S. systeem dat automatisch start en stopt bij contact met de schotel, wat zorgt voor een onmiddellijke temperatuurstijging en grote energiebesparing. De mobiele bovenkant en de mogelijkheid om GN platen te gebruiken, maken dit apparaat bijzonder veelzijdig en geschikt voor drukke keukens waar ruimte en snelheid essentieel zijn.

Met een eenvoudige reiniging door verwijderbare onderdelen en een veilige bediening, is de Diamond Vitroceramische salamander een betrouwbare en duurzame oplossing voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in hun kookkunsten.

Extra specificaties Diamond Vitroceramische salamander, mobiele bovenkant, 2 vuren

• Kookoppervlakte: 540x375 mm
• Verwijderbare schotel met rooster, afmetingen: 533x370 mm
• Mogelijkheid om GN platen te gebruiken
• Snel op temperatuur: 575°C in 16 seconden
• Maximale werktemperatuur: 350°C
• Vitrokeramische platen met 2 aparte vuren, regeling per schakelaar
• Aanpassing van de mobiele bovenkant, zonder moeite (exclusief brevet), 2 open zijden
• Gemakkelijk schoon te maken
• S.R.S. SYSTEEM = Automatisch starten en stoppen bij contact met de schotel
• Onmiddellijke temperatuurstijging: 400°C in 9 seconden en 570°C op de keramische glasplaat
• Lengte: 600 mm
• Breedte: 590 mm
• Hoogte: 590 mm
• Volume: 0.3 m3
• Gewicht: 45 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Vitroceramische salamander, mobiele bovenkant, 2 vuren

Ontdek de efficiëntie en veelzijdigheid van de Diamond Vitroceramische Salamander met mobiele bovenkant! Dit hoogwaardige keukenapparaat is speciaal ontworpen voor professionele keukens die streven naar perfectie in grillen en roosteren. Met zijn krachtige vitroceramische grillplaat zorgt de salamander voor een gelijkmatige warmteverdeling en een ongekend snelle opwarming, waardoor voedsel snel en gelijkmatig gaart terwijl de natuurlijke smaken en texturen behouden blijven.

De mobiele bovenkant van de salamander biedt niet alleen gemak en flexibiliteit tijdens het koken, maar maakt het ook eenvoudig om het apparaat te verplaatsen en op te bergen. Dit is ideaal voor drukke keukens waar elke vierkante meter telt. Bovendien, met twee afzonderlijke kookzones, biedt het apparaat voldoende ruimte om meerdere gerechten tegelijk te bereiden, wat essentieel is voor elke professionele setting.

De salamander is uitgerust met innovatieve functies zoals het S.R.S. SYSTEEM dat automatisch start en stopt bij contact met de schotel, wat zorgt voor een onmiddellijke temperatuurstijging en een aanzienlijke energiebesparing. De onderdelen zijn eenvoudig te verwijderen, wat de reiniging vereenvoudigt en bijdraagt aan de algehele hygiëne en onderhoudsgemak van het apparaat.

Of u nu een snelle service runt of een uitgebreid diner bereidt, de Diamond Vitroceramische Salamander met mobiele bovenkant is uw partner in de keuken voor betrouwbare, efficiënte en kwalitatieve kookprestaties. Upgrade uw keuken met dit essentiële apparaat en ervaar het verschil in snelheid, efficiëntie en kwaliteit.