Verchroomde bakplaat 2 3 vlak, 1 3 geribd, mod.1 1, op open kast | G9/PMCA8

Ontdek de superieure kwaliteit van de Verchroomde bakplaat van Diamond, ideaal voor professionele keukens. Deze bakplaat combineert een robuuste constructie met geavanceerde technologie, waardoor hij perfect is voor intensief gebruik. Het oppervlak is verdeeld in twee derde vlakke en een derde geribbelde bakzones, wat veelzijdigheid biedt voor het bereiden van diverse gerechten.

Gemaakt van hoogwaardig verchroomd staal, zorgt deze bakplaat voor een gelijkmatige warmteverdeling en beschikt over een uitstekende anti-aanbaklaag. De onderliggende open kast van roestvrij staal biedt handige opbergruimte en maakt het geheel makkelijk verplaatsbaar dankzij de stevige wielen. Dit maakt de bakplaat niet alleen duurzaam maar ook gemakkelijk te onderhouden en energiezuinig.

Met een focus op hygiëne en onderhoudsgemak is deze bakplaat een betrouwbare keuze voor elke professionele setting, van restaurants tot hotels. Geniet van de perfecte combinatie van functionaliteit, design en efficiëntie, waardoor uw keukenoperaties soepeler en kosteneffectiever worden.

Extra specificaties Diamond Verchroomde bakplaat 2 3 vlak, 1 3 geribd, mod.1 1, op open kast

• Braadoppervlakte: 780x720 mm (56,16 dm2)
• Open kast (GN 2/1): 760x740xh360 mm
• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304
• Regelbare poten in roestvrij staal
• Diepgetrokken top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304
• Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding
• Spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal
• Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het apparaat
• Gas verwarming d.m.v. RVS branders met gestabiliseerde vlam
• Vlamregeling van de branders, door een thermostatische gasklep T° 300°C
• Ontsteking door waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel
• Piëzo-elektrische ontsteking
• Toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud
• Behandeling van de hard verchroomde plaat (dikte 50 µm)
• Mogelijkheid van rug aan rug 900+900 BACK to BACK of in combinatie met het gamma OPTIMA 700 900+700
• Bovenblad in inox AISI 304 met een dikte van 20/10 mm
• Lengte: 800 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850/920 mm
• Volume: 1 m3
• Gewicht: 135 kg
• Vermogen in Kcal: 13760
• 2/3 vlakke en 1/3 geribbelde bakzones
• Op open kast gemonteerd
• Wielen voor gemakkelijke verplaatsing
• Energiezuinig

Waarom kies je voor Diamond Verchroomde bakplaat 2 3 vlak, 1 3 geribd, mod.1 1, op open kast

Ontdek de superieure kwaliteit en veelzijdigheid van de Verchroomde bakplaat van Diamond, een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken. Deze robuuste bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig verchroomd staal, wat zorgt voor een uitstekende warmteverdeling en duurzaamheid. Met twee vlakke en één geribbelde bakzones kunt u moeiteloos diverse gerechten tegelijkertijd bereiden, van sappige steaks tot perfect gegrilde groenten.

De bakplaat is gemonteerd op een open kast van roestvrij staal, die niet alleen stabiliteit biedt, maar ook voldoende opbergruimte voor al uw keukengerei. De kast is uitgerust met wielen, waardoor de bakplaat eenvoudig te verplaatsen is binnen uw keukenruimte. Dit maakt het een ideale keuze voor dynamische keukenomgevingen waar flexibiliteit vereist is.

Deze bakplaat blinkt niet alleen uit in functionaliteit maar ook in gebruiksgemak. Het oppervlak is gemakkelijk te reinigen en te onderhouden, wat zorgt voor onberispelijke hygiëne en lagere onderhoudskosten. Bovendien is de bakplaat ontworpen om warmteweerkaatsing naar de gebruiker te verminderen, wat bijdraagt aan een comfortabelere kookervaring.

Of u nu een restaurant, café of hotel runt, de Verchroomde bakplaat van Diamond is de perfecte keuze voor professionals die geen compromissen willen sluiten op kwaliteit en efficiëntie. Investeer in deze bakplaat en ervaar zelf de voordelen van een topklasse keukenapparatuur die is ontworpen om te voldoen aan de eisen van de meest veeleisende chefs.