U-serie snelkoeler snelvriezer met touchscreen 40 28kg | UA016

Ontdek de efficiëntie van de Polar U-serie snelkoeler en snelvriezer, een essentieel apparaat voor professionele keukens die streven naar kwaliteit en snelheid. Dit model, uitgerust met een gebruiksvriendelijk LCD touchscreen, maakt het mogelijk om voedsel van 70°C naar 3°C te koelen in slechts 90 minuten en van 70°C naar -18°C te vriezen in 240 minuten. De ingebouwde sonde zorgt voor nauwkeurige temperatuurmetingen tijdens het koelproces.

De robuuste RVS constructie en geremde zwenkwieltjes bieden duurzaamheid en mobiliteit. Met een capaciteit voor 10x GN 1/1 bakken, die niet zijn inbegrepen, is deze snelkoeler en snelvriezer ideaal voor grote hoeveelheden voedsel. De isolatie van 6 cm en een klimaatklasse van 4 garanderen optimale prestaties, zelfs bij een maximale omgevingstemperatuur van 32°C.

Programmeerbaar met verschillende cycli, biedt dit apparaat flexibiliteit voor alle soorten voedselbehoud, terwijl het de smaak, textuur en voedingswaarde intact houdt. Een onmisbare tool voor elke professionele keuken die streeft naar de hoogste standaarden in voedselveiligheid en kwaliteit.

Extra specificaties Polar U-serie snelkoeler snelvriezer met touchscreen 40 28kg

• Vermogen: 900W
• Capaciteit: 10x GN 1/1
• Koelmiddel: R290
• Isolatie: 6cm
• Voltage: 230v
• Gewicht: 150 kg
• Maten: 188,5(h) x 80(b) x 81,5(d)cm
• Klimaatklasse: 4
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Soort voeten: Geremde zwenkwieltjes
• Gebruiksvriendelijk LCD touchscreen
• Programmeerbaar
• Passend voor GN 1/1 bakken (niet inbegrepen)
• RVS constructie
• Met sonde voor nauwkeurige temperatuurmeting
• Koelt van 70°C naar 3°C in 90 minuten
• Vriest van 70°C naar -18°C in 240 minuten

Waarom kies je voor Polar U-serie snelkoeler snelvriezer met touchscreen 40 28kg

Ontdek de efficiëntie van de Polar U-serie snelkoeler en snelvriezer met touchscreen, een essentieel apparaat voor professionele keukens die streven naar kwaliteit en snelheid. Met een krachtige 900W motor en ruimte voor 10x GN 1/1 bakken, is deze snelkoeler ontworpen om uw voedsel snel te koelen en te bevriezen, zonder in te boeten aan smaak, textuur of voedingswaarde.

Dit hoogwaardige apparaat is uitgerust met een gebruiksvriendelijk LCD touchscreen dat niet alleen eenvoudig te bedienen is, maar ook de mogelijkheid biedt om het koelproces nauwkeurig te monitoren met een ingebouwde voedselsonde. Kies uit verschillende voorgeprogrammeerde cycli of stel uw eigen voorkeuren in voor maximale controle over het koelproces.

De robuuste RVS constructie en geremde zwenkwieltjes zorgen voor duurzaamheid en mobiliteit, terwijl de efficiënte isolatie en het milieuvriendelijke koelmiddel R290 bijdragen aan een duurzame bedrijfsvoering. Met een capaciteit om voedsel te koelen van 70°C naar 3°C in slechts 90 minuten en te vriezen van 70°C naar -18°C in 240 minuten, is deze snelkoeler een betrouwbare keuze voor elke professionele keuken.

Verhoog de efficiëntie en kwaliteit van uw voedselbereiding met de Polar U-serie snelkoeler en snelvriezer. Een perfecte combinatie van snelheid, betrouwbaarheid en innovatie, ontworpen om te voldoen aan de eisen van moderne gastronomische omgevingen.