Traditionele pizza-oven op hout Ø 1540 mm - samengesteld | FBK-1540/MONT

Ontdek de traditionele houtgestookte pizza-oven van Diamond, perfect voor het bakken van authentieke pizza's. Deze oven heeft een interne diameter van 1540 mm en biedt capaciteit voor 10 tot 12 pizza's van 300 mm diameter. De constructie omvat een circulair frame met een bodem van gekleurd ijzer, isolatiemateriaal, en een grondplaat en gewelf van vuurwerend materiaal. De arcade is 540 mm breed en gemaakt van vuurwerend briket.

De oven is uitgerust met een tablet van porinograniet rondom en verbindingstukjes in vuurwerend cement, bestand tegen temperaturen tot 1400°C. Voor optimale prestaties en veiligheid, plaats isolerend materiaal zoals rotswol tussen de ovenwanden en de afwerkingsmuur. De schouwuitgang kan zowel rond als vierkant zijn en werkt met natuurlijke afzuiging.

Na installatie dient de oven 48 uur op lage temperatuur verwarmd te worden met de klapdeur open. Deze oven kan ook worden uitgerust met een gasbrander, waardoor hij veelzijdig in gebruik is. Met afmetingen van 1790 x 1790 x 1050 mm en een gewicht van 2 kg, is deze oven een robuuste toevoeging aan elke keuken die streeft naar perfectie in pizza bakken.

Extra specificaties Diamond Traditionele pizza-oven op hout Ø 1540 mm - samengesteld

• Capaciteit voor 10/12 pizza‘s Ø 300 mm
• Interne diameter: 1540 mm
• Arcade breedte: 540 mm
• Circulair frame met bodem voor het ineenzetten van de oven in gekleurd ijzer
• Isolatiemateriaal
• Grondplaat in vuurwerend materiaal
• Gewelf in vuurwerend materiaal
• Tablet rond de oven in porinograniet
• Arcade in vuurwerend briket
• Verbinding voor schouw
• Verbindingstukjes in vuurwerend cement (1400°C)
• Lengte: 1790 mm
• Breedte: 1790 mm
• Hoogte: 1050 mm
• Volume: 3.7 m3
• Gewicht: 2 kg

Waarom kies je voor Diamond Traditionele pizza-oven op hout Ø 1540 mm - samengesteld

Ontdek de authentieke charme van traditioneel Italiaans pizzabakken met de Diamond Traditionele Pizza-Oven op hout. Deze robuuste oven, met een indrukwekkende interne diameter van 1540 mm, biedt ruimte voor het bereiden van 10 tot 12 pizza's tegelijk. Perfect voor restaurants, pizzeria's of zelfs voor thuisgebruik als u graag groots uitpakt!

De oven is vervaardigd uit hoogwaardige materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen. De gewelf en grondplaat zijn gemaakt van vuurwerend materiaal, terwijl de arcade is opgebouwd uit vuurwerend briket. Dit zorgt niet alleen voor een uitstekende warmtebehoud maar ook voor een veilige kookomgeving. Bovendien is de oven uitgerust met isolatiemateriaal en verbindingstukjes in vuurwerend cement, wat de efficiëntie verhoogt en de warmte perfect binnen houdt.

Deze oven is niet alleen functioneel, maar ook esthetisch aantrekkelijk. Het frame van gekleurd ijzer en de tablet rond de oven van porinograniet geven het een elegante uitstraling die in elke setting past. De natuurlijke afzuiging van de oven garandeert een efficiënte rookafvoer zonder mechanische tussenkomst, wat bijdraagt aan de authentieke kookervaring.

Na installatie van de oven is het aanbevolen deze 48 uur op een lage temperatuur te verwarmen met de klapdeur open, om de materialen te laten acclimatiseren. Voor extra gemak kan de oven ook worden uitgerust met een gasbrander, waardoor u nog flexibeler bent in uw kookmethodes.

Met een gewicht van slechts 2 kg en afmetingen van 1790 x 1790 x 1050 mm, is deze oven een indrukwekkende toevoeging aan uw kookgerei. Of u nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuis kok, de Diamond Traditionele Pizza-Oven op hout brengt de smaak van Italië naar uw keuken.