Snelvriescel 5x gn 1 1 of 600x400 12-8kg | WR-5G5P-EC

Ontdek de geavanceerde functionaliteit van de Diamond Snelvriescel, perfect voor professionele keukens die efficiëntie en betrouwbaarheid vereisen. Deze vriescel heeft een capaciteit om 5 GN 1/1 of 5x 600x400 mm containers te accommoderen, wat het een veelzijdige keuze maakt voor verschillende soorten voedselopslag. Met een robuuste constructie van roestvrij staal AISI 304 intern en AISI 430 extern, biedt het duurzaamheid en gemakkelijk onderhoud.

De snelvriescel is uitgerust met een digitale elektronische controller in een waterdichte doos, wat zorgt voor nauwkeurige temperatuurregeling tijdens de koel- of vriescycli. De kernsonde en de mogelijkheid om de deur omkeerbaar te maken verhogen de functionaliteit. Bovendien zorgt de CFK-vrije polyurethaan isolatie voor uitstekende thermische efficiëntie.

Deze snelvriescel voldoet aan strenge EC-normen en garandeert de overgang van de kerntemperatuur van +70°C naar +3°C in slechts 90 minuten en van +70°C naar -18°C in 240 minuten, wat de voedselveiligheid en kwaliteit waarborgt. Het apparaat is ook voorzien van een handmatige ontdooiing en een condensaat recuperatiebak, wat bijdraagt aan het gebruiksgemak en onderhoud.

Extra specificaties Diamond Snelvriescel 5x gn 1 1 of 600x400 12-8kg

• Capaciteit: 5 GN 1/1 of 5x 600x400 mm
• Productie per cyclus: 12 Kg (+70° C +3° C) en 8 Kg (+70° C -18° C)
• Kernsonde als standaard
• Antikantelbare structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), tussenruimte voor 67 mm platen
• Omkeerbare deur, geïntegreerde handgreep (niet uitstekend)
• Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90° vergrendeling)
• Binnenbodem met aftapplug (zwaar onderhoud)
• 4 verstelbare roestvrijstalen poten
• Digitale elektronische controller (in gesloten, waterdichte doos), holdingfunctie aan het einde van de cyclus en hoorbaar alarm
• Monoblokstructuur, interne constructie in roestvrij staal AISI 304 en externe constructie in roestvrij staal AISI 430
• Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken (zonder ruwheid)
• Sluiten van de deur door magnetische afdichting (eenvoudige vervanging, zonder gereedschap)
• Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend
• Klimaatklasse 4 compressoreenheid, geventileerde condensor, toegankelijkheid aan de voorzijde, eenvoudig onderhoud en technische dienst
• Koelmiddel R404A (of R452)
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar)
• Handmatige ontdooiing, condensaat recuperatiebak
• CFK-vrije polyurethaan isolatie (60/50 mm)
• Regeling van koel- of vriescycli (met Hard / Soft-functie), op tijd of bij temperatuur
• Lengte in mm: 790
• Breedte in mm: 700(+30)
• Hoogte in mm: 880/900
• Volume in m3: 0.59
• Gewicht: 86 kg
• Electrische aansluiting: 230/1N 50HZ
• Electrisch vermogen c neg: +70° -18°
• Electrisch vermogen c pos: +70°+3°

Waarom kies je voor Diamond Snelvriescel 5x gn 1 1 of 600x400 12-8kg

Ontdek de efficiëntie en veelzijdigheid van de Diamond Snelvriescel, een essentieel apparaat voor elke professionele keuken. Deze snelvriescel is ontworpen om te voldoen aan de strenge eisen van zowel de voedselveiligheid als de operationele efficiëntie. Met een capaciteit om 5 GN 1/1 of 5x 600x400 mm trays te accommoderen, is dit apparaat perfect voor restaurants, cafés en cateringdiensten die grote hoeveelheden voedsel snel moeten koelen of invriezen.

De Diamond Snelvriescel garandeert een snelle verlaging van de temperatuur: van +70°C naar +3°C binnen 90 minuten en van +70°C naar -18°C binnen 240 minuten, conform de VK-norm. Dit zorgt voor een optimale voedselkwaliteit en veiligheid door de groei van bacteriën te minimaliseren. De kernsonde en de digitale elektronische controller zorgen voor nauwkeurige temperatuurregeling, terwijl de handmatige ontdooiing en de condensaat recuperatiebak het onderhoud vereenvoudigen.

Deze snelvriescel is niet alleen functioneel maar ook duurzaam. De interne en externe constructie van roestvrij staal AISI 304 en AISI 430 biedt robuustheid en gemakkelijk onderhoud. De CFK-vrije polyurethaan isolatie verbetert de energie-efficiëntie, terwijl de omkeerbare deur met magnetische afdichting zorgt voor gebruiksgemak.

Met zijn compacte afmetingen (790 x 700(+30) x 880/900 mm) en verstelbare poten past de Diamond Snelvriescel gemakkelijk in verschillende keukenopstellingen. Het apparaat is vervaardigd volgens de geldende EC-normen, wat de kwaliteit en betrouwbaarheid verzekert. Kies voor de Diamond Snelvriescel voor een superieure prestatie en naleving van de normen in uw professionele keuken.