Snelvriescel 10x gn 1 1 (of) 600x400 (30-20 kg.) | GTP-10/LD

De Diamond Snelvriescel is een essentieel apparaat voor professionele keukens, waaronder restaurants en bakkerijen, die een snelle en efficiënte bevriezingsoplossing vereisen. Deze snelvriescel heeft een capaciteit om tot 10 GN 1/1 of 600x400 bakken te bevatten, en kan tot 30 kg voedsel per cyclus koelen en 20 kg bevriezen. Het apparaat zorgt voor een snelle afkoeling van +70°C naar +3°C in slechts 90 minuten en een diepvriesproces van +70°C naar -18°C in 240 minuten, conform de UK-normen.

Het ontwerp van de snelvriescel omvat een roestvrijstalen structuur, zowel intern als extern, met een geïsoleerde deur die helpt bij het behouden van de temperatuur. De bediening is vereenvoudigd met een digitaal paneel dat de temperatuur en tijd regelt, en een automatische ontdooifunctie. De deur is zelfsluitend om energie te besparen en de condensverdamping is automatisch, wat het onderhoud vereenvoudigt.

Dit apparaat is niet alleen efficiënt maar ook duurzaam en gebruiksvriendelijk, ontworpen om de kwaliteit en smaak van voedsel te behouden. Het is een uitstekende keuze voor elke professionele keuken die op zoek is naar een betrouwbare oplossing voor voedselbeheer en -veiligheid.

Extra specificaties Diamond Snelvriescel 10x gn 1 1 (of) 600x400 (30-20 kg.)

• Capaciteit: 10 GN 1/1 of 10x 600x400 mm
• Productie per cyclus: 30 Kg (+70° C +3° C) en 20 Kg (+70° C -18° C)
• Kernsonde inbegrepen
• Antikantelbare structuur in R.V.S.-draad (uitneembaar), hoogte tussen de platen 65 mm
• Omkeerbare deur, ingebouwd handvat (zonder oneffenheden)
• Scharnieren met veersysteem (blokkeert op 90°)
• Compressor geplaatst op uittrekbare rails
• 4 regelbare R.V.S. poten
• Programmeerbare elektronische regelaar (onder gesloten doos, waterdicht), met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm (HACCP-normen)
• Monoblok structuur, binnen en buitenkant in (voedings) austenitisch R.V.S.
• Diepgetrokken binnenbodem, met aftapplug (groot onderhoud), afgeronde hoeken
• Deur met magnetische dichting (eenvoudige vervanging, zonder gereedschap)
• Micro-schakelaar, die de ventilator van de verdamper stopt bij het openen van de deur
• Compressor klimaatklasse 4, geventileerde condensor
• Koelmiddel R404A (of R452)
• Geventileerde verdamper behandeld tegen zouten en voedingszuren
• Manuele ontdooiing, automatische verdamping van de condensatie
• Isolatie in polyurethaan zonder CFK
• Regelaar met groot lichtgevend display, tactiele toetsen (IP65)
• Regeling van koel- of vriescycli (met Hard/Soft-functie), op tijd of op temperatuur (kerntemperatuurmeter)
• Opgeslagen HACCP-alarmgegevens
• Temperatuurbereik van -35°C tot -5°C
• Automatische ontdooifunctie en zelfsluitende deur
• Automatische condensverdamping
• Lengte: 790 mm
• Breedte: 800 mm
• Hoogte: 1420 mm
• Volume: 1.19 m3
• Gewicht: 153 kg
• Elektrisch vermogen: 1.3 kW
• Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ

Waarom kies je voor Diamond Snelvriescel 10x gn 1 1 (of) 600x400 (30-20 kg.)

Ontdek de efficiëntie en betrouwbaarheid van de Diamond Snelvriescel, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken in restaurants, bakkerijen en andere voedselverwerkende industrieën. Deze hoogwaardige snelvriescel is speciaal ontworpen om grote hoeveelheden voedsel snel en gelijkmatig te bevriezen, waardoor de kwaliteit en smaak optimaal behouden blijven.

Met een indrukwekkende capaciteit van 10 GN 1/1 of 600x400 bakken kan deze snelvriescel tot 30-20 kg voedsel per cyclus bevriezen. Het apparaat biedt een temperatuurbereik van -35°C tot -5°C en kan voedsel van kamertemperatuur naar -18°C brengen in slechts 240 minuten. Dit zorgt voor een snelle verwerking die voldoet aan de strenge voedselveiligheidsnormen.

De gebruiksvriendelijkheid van de Diamond Snelvriescel wordt versterkt door een digitaal bedieningspaneel waarmee u eenvoudig de temperatuur en tijd kunt instellen. Bovendien draagt de automatische ontdooifunctie en de zelfsluitende deur bij aan energiebesparing en gebruiksgemak. De duurzame constructie met een roestvrijstalen interieur en exterieur, samen met een geïsoleerde deur, zorgt voor een langdurige betrouwbaarheid en efficiënte isolatie.

Deze snelvriescel is niet alleen praktisch maar ook ontworpen met oog voor onderhoudsgemak. De automatische condensverdamping en de gemakkelijk toegankelijke onderdelen maken het onderhoud eenvoudig en snel. Kies voor de Diamond Snelvriescel om de efficiëntie in uw keuken te verhogen en de kwaliteit van uw bevroren producten te garanderen.

Bestel vandaag nog en ervaar zelf de superieure prestaties en betrouwbaarheid van de Diamond Snelvriescel, een waardevolle investering voor elke professionele keuken die streeft naar kwaliteit en efficiëntie in voedselverwerking.