Snelle vriescel, touch screen 5x gn 1 1 (of) 600x400 (20-12 kg) | DBT51/TS

De Diamond DBT51/TS vriescel is een hoogwaardige oplossing voor professionele keukens die behoefte hebben aan efficiënte en snelle koeling. Deze vriescel biedt ruimte voor 5x GN 1/1 of 600x400 bakken en kan tot 20 kg voedsel per cyclus koelen of 12 kg bevriezen. Het geavanceerde touch screen biedt gebruikers volledige controle over de temperatuurinstellingen en andere belangrijke functies, waardoor het mogelijk is om de koel- en vriesprocessen nauwkeurig te beheren.

Deze vriescel is uitgerust met een krachtige compressor die zorgt voor een snelle temperatuurdaling en efficiënte koelprestaties. De automatische ontdooifunctie voorkomt ijsvorming, wat bijdraagt aan onderhoudsgemak en hygiëne. Bovendien zorgt de robuuste constructie met food grade roestvrij staal en afgeronde hoeken ervoor dat de vriescel gemakkelijk schoon te houden is.

Met functies zoals een kernsonde, verschillende koel- en vriescycli, en de mogelijkheid om tot 99 programma's op te slaan, is de Diamond DBT51/TS vriescel een essentiële toevoeging aan elke keuken die streeft naar kwaliteit en efficiëntie in voedselbehandeling en -opslag.

Extra specificaties Diamond Snelle vriescel, touch screen 5x gn 1 1 (of) 600x400 (20-12 kg)

• Capaciteit: 5x GN 1/1 of 5 x EN 600X400 (roosters en platen optioneel)
• Productie per cyclus: 20 Kg (+70° C +3° C) of 12 Kg (+70° C -18°C)
• Kernsonde als standaard
• Anti-kantelbare structuur in roestvrij staaldraad (verwijderbaar)
• Deur met geïntegreerde niet-uitstekende handgreep (Op bestelling omkeerbaar)
• Scharnieren met automatische terugloop (90° vergrendeling)
• Isolatie 60 mm dikte
• Koelmiddeluitbreiding R404A door thermostatische expansieklep
• 4 verstelbare roestvrijstalen poten
• TOUCH SCREEN bedieningselementen, high definition kleurenaanraakscherm
• 4 cycli: Soft Chill, Soft Freeze, Hard-Chill, Hard-Freeze
• Timerbesturing met bel aan het einde van de cyclus of kernsondebesturing
• 99 programma's die u kunt opslaan
• Monoblokstructuur, binnen en buitenzijde van food grade roestvrij staal (AISI 304)
• Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en kanten, met aftapplug
• Deur met ergonomische handgreep, sluiting door magnetische druk-afdichting
• Microschakelaar voor de deur
• Compressorunit (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor
• Geventileerde verdamper, behandeld tegen zout en voedingszuren
• Handmatige of automatische ontdooiing
• Geïnjecteerde polyurethaan isolatie (CFK-vrij)
• Lengte in mm: 784
• Breedte in mm: 800
• Hoogte in mm: 900
• Volume in m3: 0.7
• Gewicht: 125 kg
• Electrisch vermogen in kw: 0.85
• Electrische aansluiting: 230/1N 50HZ

Waarom kies je voor Diamond Snelle vriescel, touch screen 5x gn 1 1 (of) 600x400 (20-12 kg)

Ontdek de efficiëntie en geavanceerde technologie van de Diamond DBT51/TS snelle vriescel, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar uitmuntendheid in voedselbewaring. Met een ruime capaciteit om tot 5x GN 1/1 of 600x400 bakken te bevatten, is deze vriescel perfect voor het snel en veilig opslaan van grote hoeveelheden voedsel, variërend van 20 tot 12 kg per cyclus.

Deze hoogwaardige vriescel is uitgerust met een krachtige compressor en geavanceerde TOUCH SCREEN bedieningselementen, waardoor u volledige controle heeft over de koel- en vriesprocessen. Het high definition kleurenaanraakscherm stelt u in staat om alle belangrijke functies eenvoudig aan te passen, van temperatuurinstellingen tot ontdooicycli, en biedt een intuïtieve interface die zowel tijd als moeite bespaart.

De DBT51/TS is niet alleen praktisch, maar ook ontworpen met het oog op duurzaamheid en hygiëne. De binnen- en buitenzijde zijn vervaardigd uit food grade roestvrij staal (AISI 304), met afgeronde hoeken en een diepgetrokken binnenbodem die gemakkelijk schoon te maken is. Bovendien zorgt de automatische ontdooifunctie ervoor dat ijsvorming wordt voorkomen, wat de efficiëntie en levensduur van de machine verhoogt.

Met functies zoals de kernsonde voor nauwkeurige temperatuurmetingen en de mogelijkheid om tot 99 programma's op te slaan, biedt de Diamond DBT51/TS vriescel een betrouwbare oplossing voor het behouden van de kwaliteit, smaak en consistentie van uw voedsel. Of u nu delicate producten zoals sushi of robuuste items zoals groot vlees wilt koelen of bevriezen, deze vriescel voldoet aan al uw behoeften.

Kies voor de Diamond DBT51/TS snelle vriescel en ervaar de perfecte combinatie van prestatie, gemak en kwaliteit, waardoor u zowel tijd als geld bespaart in uw professionele keuken.