Snelle bevriezingstafel, wand touch screen,6x gn1 1 (20-12 kg) | GTBT6/TSA

De Snelle bevriezingstafel van Diamond, uitgerust met een wand touch screen, is een hoogwaardige oplossing voor het snel en efficiënt bevriezen van voedsel. Deze tafel is speciaal ontworpen om de kwaliteit en versheid van voedsel te behouden, terwijl het de opslagruimte minimaliseert. Met een capaciteit van 6x GN 1/1 (20-12 kg), biedt het voldoende ruimte voor het bevriezen van grote hoeveelheden voedsel, ideaal voor gebruik in restaurants, hotels en andere horecagelegenheden.

Dankzij de geavanceerde technologieën zoals een kerntemperatuurmeter, een anti-kantelbare structuur en een elektronische microprocessor met HACCP-functies, garandeert deze bevriezingstafel optimale prestaties. De tafel is vervaardigd uit roestvrij staal R.V.S. 304, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Bovendien is de deur omkeerbaar en voorzien van een verwarmingsweerstand om ijsvorming tegen te gaan.

De Snelle bevriezingstafel is niet alleen praktisch maar ook energiezuinig met een elektrisch vermogen van 0.95 kW en een tropische compressor die geschikt is voor temperaturen tot +43°C. Dit maakt het een betrouwbare keuze voor professionele keukens die streven naar efficiëntie en kwaliteit in voedselbehandeling en -opslag.

Extra specificaties Diamond Snelle bevriezingstafel, wand touch screen,6x gn1 1 (20-12 kg)

• Versie: wand met opstaande boord
• Productie per cyclus: 20kg (+70°C + 3°C) of 12kg (+70°C -18°C)
• Kerntemperatuurmeter
• Anti-kantelbare structuur uitgevoerd in R.V.S. (verwisselbaar)
• Tussenruimte voor roosters: 74mm
• Koelvloeistof type: R404A met thermostatisch expansieventiel
• 4 regelbare RVS poten
• Elektronische microprocessor van het type A, digitaal (in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens
• 4 cyclussen naar keuze: Soft Chill, Soft Freeze, Hard Chill, Hard Freeze
• Controle d.m.v. een timer met een alarmsignaal of controle d.m.v. kerntemperatuur sonde
• 99 mogelijke programma's naar eigen keuze in het geheugen
• Binnen- en buitenkant gerealiseerd in R.V.S.304, chassis in 1 geheel diepgetrokken achterkant en afgeronde hoeken
• Omkeerbare deur (d.m.v. KIT in optie) met ergonomisch handvat
• Dubbele deur voorzien van verwarmingsweerstand tegen ijsvorming
• Tropische compressor unit (+43°C), op uitschuifbare geleiders
• Geventileerde verdamper, behandeld tegen zouten en voedingszuren
• Motor type: IP44
• Manuele of automatische ontdooiing
• Geïnjecteerde isolatie in polyurethaan (zonder CFC)
• Respecteert de geldende normen (CE)
• Lengte: 1250 mm
• Breedte: 700 mm
• Hoogte: 880/900(+85) mm
• Volume: 1.05 m3
• Gewicht: 140 kg
• Elektrisch vermogen: 0.95 kW
• Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
• Vermogen in pk: 1

Waarom kies je voor Diamond Snelle bevriezingstafel, wand touch screen,6x gn1 1 (20-12 kg)

Ontdek de revolutionaire Snelle bevriezingstafel van Diamond, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar efficiëntie en kwaliteit. Deze geavanceerde bevriezingstafel is uitgerust met een intuïtief wand touch screen, waardoor u moeiteloos de temperatuur en bevriezingscycli kunt regelen. Perfect voor restaurants, hotels en andere horecagelegenheden die grote hoeveelheden voedsel snel en veilig moeten verwerken.

Met een capaciteit van 6x GN 1/1 (20-12 kg) biedt deze bevriezingstafel voldoende ruimte om grote hoeveelheden voedsel te bevriezen, wat ideaal is voor het voorbereiden van maaltijden op grote schaal. De tafel is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal RVS 304, wat zorgt voor duurzaamheid en een gemakkelijke reiniging. Bovendien helpt de geïnjecteerde polyurethaan isolatie zonder CFC's de energie-efficiëntie te verhogen en de operationele kosten te verlagen.

Deze bevriezingstafel is niet alleen robuust, maar ook slim. Dankzij de elektronische microprocessor met HACCP-functies kunt u tot 99 programma's naar wens instellen, waardoor u volledige controle heeft over het bevriezingsproces. Of u nu kiest voor Soft Chill voor delicate producten of Hard Freeze voor grotere stukken, deze tafel biedt de flexibiliteit die u nodig heeft om aan alle eisen te voldoen.

De Snelle bevriezingstafel van Diamond is ontworpen met het oog op gebruiksgemak en onderhoud. De tropische compressorunit op uitschuifbare geleiders maakt onderhoud eenvoudig en de omkeerbare deur met ergonomisch handvat verhoogt de gebruiksvriendelijkheid. Met functies zoals automatische ontdooiing en een alarmsignaal voor open deuren, is deze bevriezingstafel een betrouwbare en veilige keuze voor uw keuken.

Investeer in de Snelle bevriezingstafel van Diamond en ervaar zelf de superieure prestaties en betrouwbaarheid. Perfect voor het behouden van de kwaliteit en versheid van uw voedsel, terwijl u uw keuken efficiënt en soepel laat draaien.