Snelle bevriezingscel, touch screen 20x gn1 1 (of) 600x400 | DBT201/TS-GR

De Snelle bevriezingscel van Diamond is een geavanceerde oplossing voor het snel en efficiënt bevriezen van voedsel, ideaal voor professionele keukens in restaurants en bakkerijen. Deze cel is uitgerust met een intuïtief high-definition kleurentouchscreen waarmee gebruikers alle belangrijke functies gemakkelijk kunnen aanpassen, waaronder temperatuurinstellingen en koelcycli. Het apparaat biedt verschillende koelcycli, zoals Soft Chill en Hard Freeze, en heeft een capaciteit voor 20 GN1/1 of 600x400 roosters, waardoor grote hoeveelheden voedsel tegelijk kunnen worden verwerkt.

De constructie van de bevriezingscel is volledig uitgevoerd in food-grade roestvrij staal (AISI 304), wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. De cel heeft een geavanceerde isolatie van 80 mm dik en een efficiënte deur met een ergonomische handgreep en een druk-magneetafdichting die eenvoudig te vervangen is zonder gereedschap. Bovendien zorgt de geïntegreerde microschakelaar ervoor dat de verdamperventilator stopt wanneer de deur wordt geopend, wat bijdraagt aan de energie-efficiëntie van het apparaat.

Dit model is ontworpen om de kwaliteit, smaak en consistentie van bevroren voedsel te behouden, terwijl het ook tijd en geld bespaart. Het voldoet aan strenge internationale koelnormen, waardoor het een betrouwbare keuze is voor het behouden van de voedselveiligheid en kwaliteit in professionele keukens.

Extra specificaties Diamond Snelle bevriezingscel, touch screen 20x gn1 1 (of) 600x400

• Voorbestemd voor externe compressoreenheid (niet inbegrepen)
• Elektrisch paneel geplaatst boven de cel (standaard meegeleverd)
• Deur (niet omkeerbaar) met handgreep
• Maximale afmetingen van de trolley: 720x900xh1880
• Isolatie 80 mm dikte
• TOUCH SCREEN bedieningselementen, high definition kleurenaanraakscherm
• 4 cycli: Soft Chill, Soft Freeze, Hard-Chill, Hard-Freeze
• Timerbesturing met bel aan het einde van de cyclus of kernsondebesturing
• Holdingfunctie aan het einde van de cyclus en alarmering (visueel of auditief)
• 99 programma's die u kunt opslaan
• Selectie in meer dan 20 werkingscycli
• Automatische cyclus
• Interne en externe constructie in roestvrij staal van food-grade (AISI 304)
• Roestvrijstalen binnenbodem, hoeken en kanten (zonder ruwe randen)
• Deur met ergonomische handgreep, sluiten door middel van een druk-magneetafdichting
• Tegendeur met verwarmingsweerstand, voorkomt ijsvorming
• Roestvrijstalen oprijplaat
• Microschakelaar voor de deur
• Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren
• Handmatige of automatische ontdooiing
• Geïnjecteerde polyurethaan isolatie (CFK-vrij)
• Lengte in mm: 1350
• Breedte in mm: 1230
• Hoogte in mm: 2190
• Volume in m3: 5.4
• Gewicht: 285 kg
• Electrisch vermogen in kw: 0.55
• Electrische aansluiting: 400/3N 50Hz
• Vermogen in pk: 0.55

Waarom kies je voor Diamond Snelle bevriezingscel, touch screen 20x gn1 1 (of) 600x400

Ontdek de revolutionaire Snelle bevriezingscel van Diamond, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar uitmuntendheid in voedselconservering. Deze geavanceerde bevriezingscel is uitgerust met een intuïtief high-definition kleurentouchscreen, waarmee u alle belangrijke functies gemakkelijk kunt aanpassen en controleren. Perfect voor restaurants, bakkerijen en andere voedselverwerkende bedrijven die de kwaliteit van hun producten willen garanderen.

De Snelle bevriezingscel van Diamond is ontworpen om te voldoen aan de strengste voedselveiligheidsnormen, met een snelle koeling die de kerntemperatuur van voedsel binnen de vereiste tijden verlaagt, waardoor de organoleptische en nutritionele eigenschappen behouden blijven. Dit zorgt voor voedsel dat niet alleen veilig is om te consumeren, maar ook qua smaak, textuur en versheid niet onderdoet voor vers bereide gerechten.

Deze bevriezingscel is niet alleen krachtig, maar ook uiterst efficiënt en gebruiksvriendelijk. Met functies zoals Soft Chill en Hard Freeze, een automatische ontdooiingsfunctie en de mogelijkheid om tot 99 programma's op te slaan, biedt het apparaat een veelzijdigheid die ongeëvenaard is. De structuur van de cel, volledig vervaardigd uit roestvrij staal van food-grade kwaliteit, garandeert duurzaamheid en hygiëne.

Of u nu snel voedsel moet invriezen of vooraf koelen, de Snelle bevriezingscel van Diamond biedt de perfecte oplossing. Het apparaat is speciaal ontworpen om grote hoeveelheden voedsel efficiënt te verwerken, met ruimte voor 20 GN1/1 of 600x400 roosters, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is in elke professionele keuken. Kies voor de Snelle bevriezingscel van Diamond en ervaar de gouden standaard in voedselbevriezingstechnologie.