Ronde elektrische kookketel 60 liter, indirecte verwarming | E17/M60I8-230/3--N

De Ronde elektrische kookketel 60 liter van Diamond is een essentieel apparaat voor professionele keukens, ontworpen om grote hoeveelheden voedsel zoals soepen, sauzen en stoofschotels efficiënt te bereiden. Deze kookketel kenmerkt zich door indirecte verwarming via een waterbad, wat zorgt voor een gelijkmatige kooktemperatuur zonder dat het voedsel aanbrandt. De temperatuur wordt nauwkeurig geregeld met een thermostaat, waardoor optimale kookresultaten worden gegarandeerd.

Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en AISI 316, is de kookketel niet alleen duurzaam maar ook bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, wat bijdraagt aan de lange levensduur en eenvoudige reiniging. De ketel is uitgerust met een aftapkraan voor eenvoudige lediging en schoonmaak, en verstelbare RVS poten die zorgen voor stabiliteit op diverse ondergronden.

Met een krachtig 9.4 kW verwarmingselement biedt de kookketel snelle opwarming en efficiënte werking, wat tijd en energie bespaart. Dit apparaat voldoet aan de huidige CE-normen, wat de veiligheid en betrouwbaarheid verzekert. Ideaal voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in de bereiding van grote hoeveelheden voedsel.

Extra specificaties Diamond Ronde elektrische kookketel 60 liter, indirecte verwarming

• Kuip vervaardigd uit R.V.S. AISI 304, bodem in R.V.S. AISI 316
• Diameter van de kuip: 420 mm
• Diepte van de kuip: 485 mm
• Afvoerkraan van 1,1/2
• Gemaakt van 18/10 AISI 304 roestvrij staal
• Top dikte: 15/10e
• Verstelbare RVS poten (150/200 mm)
• Waterdicht IPX5
• Diepgetrokken kuip van roestvrij staal AISI 316
• Bodemdikte: 30/10 mm
• Zijwanddikte: 20/10 mm
• Bestand tegen zoutcorrosie en slijtage
• Afneembare zeef ter bescherming van de aftapkraan
• Watertap voor het vullen van de kuip
• Diepgetrokken afdekking van roestvrij staal AISI 316 met dubbele wanden
• Versterkte rand scharnieren met torsieveer
• Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip
• Handmatige watervulling
• Twee kranen op het frontpaneel
• Drukregeling van de dubbele mantel door een 0,5 BAR-klep
• Vacuümventiel met drukmeter op het frontpaneel
• Elektrische verwarming door middel van dompelweerstanden in de dubbele mantel
• Schakelaar met 4 standen voor temperatuurregeling
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
• Lengte: 800 mm
• Breedte: 700(730) mm
• Hoogte: 850/920 mm
• Volume: 0.84 m3
• Gewicht: 115 kg
• Elektrisch vermogen: 9.4 kW
• Elektrische aansluiting: 230/3 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Ronde elektrische kookketel 60 liter, indirecte verwarming

Ontdek de efficiëntie en betrouwbaarheid van de Ronde elektrische kookketel 60 liter met indirecte verwarming van Diamond, een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken. Deze hoogwaardige kookketel is speciaal ontworpen om grote hoeveelheden voedsel zoals soepen, sauzen en stoofschotels perfect te bereiden.

De kookketel maakt gebruik van indirecte verwarming via een waterbad, wat zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. Dit voorkomt aanbranden en zorgt ervoor dat uw gerechten consistent en perfect gekookt worden. De ingebouwde thermostaat biedt nauwkeurige temperatuurregeling, waardoor u altijd de optimale kookomstandigheden kunt handhaven.

Gemaakt van robuust roestvrij staal AISI 304 en AISI 316, staat deze kookketel garant voor duurzaamheid en is hij eenvoudig te reinigen. De verstelbare RVS poten en de waterdichte IPX5-classificatie verzekeren een veilige en stabiele werking in diverse keukenomgevingen. Bovendien faciliteert de handige aftapkraan een snelle en efficiënte reiniging na gebruik.

Met een krachtig 9.4 kW verwarmingselement warmt de kookketel snel op, wat resulteert in een efficiëntere bereidingstijd en energiebesparing. De dubbelwandige constructie met indirecte verwarming zorgt voor een optimale warmteverdeling, terwijl de dubbele kranen op het frontpaneel zorgen voor eenvoudige bediening tijdens het kookproces.

De Ronde elektrische kookketel 60 liter van Diamond is niet alleen een praktische keuze, maar ook een slimme investering voor professionele keukens die streven naar kwaliteit en efficiëntie. Bereid grote hoeveelheden voedsel met gemak en vertrouwen, en verhoog de productiviteit en tevredenheid in uw culinaire onderneming.