Oven voor bakkerij en banketbakkerij | FPE-8N

De Diamond FPE-8N elektrische oven is een essentieel apparaat voor elke professionele bakkerij of banketbakkerij. Met een capaciteit van acht niveaus, elk groot genoeg voor bakplaten van 600x400 mm, biedt deze oven de mogelijkheid om grote hoeveelheden gebak en brood tegelijkertijd te bakken. De oven is uitgerust met een digitaal bedieningspaneel voor nauwkeurige temperatuur- en tijdinstellingen, en een stoomfunctie die zorgt voor een perfecte korst en glans op uw bakproducten.

Gemaakt van hoogwaardig R.V.S. AISI 304, garandeert de FPE-8N duurzaamheid en een gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in consistent goed gebakken producten. Het apparaat is ook voorzien van een speciale coating aan de binnenkant die bijdraagt aan de efficiënte warmteverdeling. Bovendien is de oven gemakkelijk te reinigen en te onderhouden, wat hem ideaal maakt voor intensief gebruik in professionele keukens.

Of u nu een bakkerij, banketbakkerij, restaurant of hotel runt, de Diamond FPE-8N oven is een betrouwbare keuze die u helpt de beste resultaten te bereiken en uw klanten tevreden te stellen met heerlijke bakwaren.

Extra specificaties Diamond Oven voor bakkerij en banketbakkerij

• Elektrische versie
• Capaciteit: 8x 600x400mm
• Stapelbare modules in versie gas of elektrisch
• Ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten
• Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304
• Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304
• Gelijke verdeling van de warmte
• Deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot raam in securit
• Schouw voor de afvoer van de condensatiedampen
• Bediening met regeling van de elektrische, T° +50 +300°C
• Automatische of manuele luchtbevochtiger
• Geleverd zonder platen
• Lengte in mm: 800
• Breedte in mm: 1300
• Hoogte in mm: 1080
• Volume in m3: 1.47
• Gewicht: 180 kg
• Electrisch vermogen in kw: 12.5
• Electrische aansluiting: 400-230/3N 50Hz
• Digitaal bedieningspaneel voor temperatuur en tijd
• Stoomfunctie voor perfecte korst en mooie glans op het gebak
• Speciale coating binnenkant voor gelijkmatige warmteverdeling
• Geschikt voor bakkerijen, banketbakkerijen, restaurants en hotels
• Gemakkelijk te reinigen en te onderhouden

Waarom kies je voor Diamond Oven voor bakkerij en banketbakkerij

Ontdek de kracht van precisie met de Diamond elektrische oven, speciaal ontworpen voor bakkerijen en banketbakkerijen. Deze hoogwaardige oven is uitgerust met acht ruime niveaus, waardoor u grote hoeveelheden brood, gebak en andere bakkerijproducten tegelijk kunt bereiden. Perfect voor professionals in de culinaire industrie die streven naar efficiëntie en kwaliteit.

De Diamond oven garandeert een gelijkmatige warmteverdeling dankzij de geavanceerde technologie en de kwalitatieve inox AISI 304 constructie. Dit zorgt ervoor dat al uw creaties perfect gekookt worden, met een consistente textuur en kleur. De digitale bedieningspaneel maakt het eenvoudig om de temperatuur en baktijd nauwkeurig in te stellen, terwijl de automatische of manuele luchtbevochtiger zorgt voor de ideale bakomstandigheden voor een perfecte korst en glans.

Niet alleen is deze oven ideaal voor bakkerijen en banketbakkerijen, maar ook voor restaurants en hotels die hun gasten willen verwennen met versgebakken lekkernijen. De esthetisch verzorgde uitstraling maakt het bovendien mogelijk om de oven achter een vitrine te plaatsen, perfect voor live cooking sessies.

Onderhoud en reiniging zijn eenvoudig dankzij de slimme constructie en de kwalitatieve materialen, waardoor de oven lang meegaat en altijd klaar is voor gebruik. Investeer in de Diamond elektrische oven en til de kwaliteit van uw bakkerij of banketbakkerij naar een hoger niveau. Uw klanten zullen het verschil proeven!