Oven voor bakkerij en banketbakkerij | FPE-5N

De Diamond FPE-5N is een essentiële elektrische oven voor elke professionele bakkerij en banketbakkerij. Deze oven heeft een capaciteit van vijf niveaus, waardoor het mogelijk is om diverse bakproducten gelijktijdig te bereiden. Met een robuuste constructie van R.V.S. AISI 304 en een elegant design, is deze oven niet alleen duurzaam maar ook esthetisch aantrekkelijk voor koken achter een vitrine.

De FPE-5N zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling dankzij meerdere openingen in de kookkamer, wat resulteert in perfect gebakken producten op elk niveau. De oven is uitgerust met een digitaal bedieningspaneel voor het nauwkeurig instellen van temperatuur en tijd, en beschikt over een stoomfunctie die de ideale vochtigheidsgraad tijdens het bakproces handhaaft.

Verder is de oven voorzien van dubbele beglazing en een geïsoleerde deur voor optimale warmte-isolatie, wat energie bespaart en de warmte binnen houdt. De automatische reinigingsfunctie en uitneembare roosters en deur vergemakkelijken het schoonmaken en dragen bij aan een hygiënische werkomgeving.

Extra specificaties Diamond Oven voor bakkerij en banketbakkerij

• Elektrische versie
• Capaciteit: 5x 600x400mm
• Stapelbare modules in versie gas of elektrisch
• Ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten
• Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304
• Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304
• Gelijke verdeling van de warmte
• Deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot raam in securit
• Schouw voor de afvoer van de condensatiedampen
• Bediening met regeling van de elektrische, T° +50 +300°C
• Automatische of manuele luchtbevochtiger
• Geleverd zonder platen
• Lengte in mm: 800
• Breedte in mm: 1300
• Hoogte in mm: 800
• Volume in m3: 1.13
• Gewicht: 150 kg
• Electrisch vermogen in kw: 8.25
• Electrische aansluiting: 400-230/3N 50Hz
• Inhoud: 500 liter
• Voorzien van een digitaal bedieningspaneel
• Stoomfunctie
• Dubbele beglazing en een geïsoleerde deur
• Optimale warmte-isolatie
• Gemakkelijk schoon te maken dankzij de uitneembare roosters en deur
• Automatische reinigingsfunctie

Waarom kies je voor Diamond Oven voor bakkerij en banketbakkerij

Ontdek de perfecte bakervaring met de Diamond elektrische oven, speciaal ontworpen voor bakkerijen en banketbakkerijen. Deze oven, vervaardigd uit hoogwaardig R.V.S. AISI 304, garandeert niet alleen duurzaamheid maar ook een stijlvolle uitstraling die past bij elke professionele keuken. Met een capaciteit van vijf niveaus biedt het ruimte om diverse bakcreaties tegelijkertijd te bereiden.

De Diamond oven zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling dankzij de strategisch geplaatste openingen in het kookgedeelte, waardoor elk product perfect wordt gekookt. De temperatuurregeling is eenvoudig in te stellen tussen +50 en +300°C, wat u volledige controle geeft over het bakproces. Bovendien is de oven uitgerust met een automatische of manuele luchtbevochtiger die de ideale vochtigheidsgraad tijdens het bakken handhaaft.

Veiligheid en gebruiksgemak staan centraal bij deze oven. De deur is voorzien van een warmtewerend handvat en een groot raam van securit glas, waardoor u het bakproces veilig kunt volgen zonder de deur te openen. Dit helpt ook om de warmte efficiënt binnen te houden, wat resulteert in energiebesparing. De dubbele beglazing en geïsoleerde deur dragen verder bij aan de uitstekende warmte-isolatie van de oven.

Het schoonmaken van de oven is een fluitje van een cent dankzij de uitneembare roosters en deur. De automatische reinigingsfunctie zorgt voor een hygiënische werkomgeving, essentieel voor elke bakkerij of banketbakkerij. Kies voor de Diamond elektrische oven en maak van elk bakproject een succes met professionele resultaten.

Of u nu een professionele bakker bent of een gepassioneerde amateur, deze oven is de perfecte aanvulling op uw keuken. Investeer in kwaliteit en efficiëntie met de Diamond elektrische oven en breng uw bakvaardigheden naar een hoger niveau.