Multifunctionele pan, el. | 296426

De Bartscher multifunctionele pan uit de serie 900 Master is een topkeuze voor professionele keukens die hoge eisen stellen aan kwaliteit en functionaliteit. Deze robuuste pan is vervaardigd uit CNS 18/10 roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en een gemakkelijke reiniging. Met een inhoud van 32 liter en twee afzonderlijk regelbare verwarmingszones, elk met een vermogen van 3.5 kW, biedt deze pan veelzijdige kookmogelijkheden.

De pan heeft een temperatuurbereik van 70 °C tot 300 °C, waardoor u een breed scala aan gerechten kunt bereiden, van zachtjes sudderen tot snel bakken. De afmetingen van de pan zijn optimaal voor professioneel gebruik met een breedte van 800 mm, diepte van 900 mm en een hoogte van 935 mm. De pan is ook voorzien van verstelbare voeten, waardoor de hoogte kan variëren van 900 mm tot 950 mm voor extra comfort en aanpassingsvermogen in verschillende keukenopstellingen.

Extra functies zoals een vetopvangbak en een meegeleverde opvangschaal van 1/2 GN, 200 mm diep, verhogen de functionaliteit en het gebruiksgemak van deze multifunctionele pan. Dit maakt het een ideale keuze voor chefs die op zoek zijn naar een krachtige, flexibele en betrouwbare oplossing voor hun kookbehoeften.

Extra specificaties Bartscher Multifunctionele pan, el.

• Serie: 900 Master
• Materiaal: CNS 18/10
• Type: Standapparaat
• Soort onderbouw: Open
• Breedte onderbouw: 721 mm
• Diepte onderbouw: 841 mm
• Hoogte onderbouw: 473 mm
• In hoogte verstelbaar van: 900 mm
• In hoogte verstelbaar tot: 950 mm
• Voeten in hoogte verstelbaar: Ja
• Spanning: 400 V
• Frequentie: 50/60 Hz
• Aansluitwaarde: 10 kW
• Apparaataansluiting: 3 NAC
• Temperatuurbereik van: 70 °C
• Temperatuurbereik tot: 300 °C
• Inhoud: 32 liter
• Breedte pot: 630 mm
• Diepte pot: 510 mm
• Hoogte pot: 110 mm
• Aantal verwarmingszones: 2
• Vermogen per verwarmingszone: 3.5 kW
• Verwarmingszones afzonderlijk regelbaar: Ja
• Vetopvangbak: Ja
• Plaatdikte: 15 mm
• Inclusief: 1 opvangschaal 1/2 GN, 200 mm diep
• Eigenschappen: Afgeronde kuip
• Breedte: 800 mm
• Diepte: 900 mm
• Hoogte: 935 mm
• Gewicht: 98.2 kg

Waarom kies je voor Bartscher Multifunctionele pan, el.

Ontdek de ultieme oplossing voor uw professionele keuken met de Bartscher Multifunctionele Pan uit de prestigieuze Serie 900 Master. Deze robuuste en veelzijdige pan is vervaardigd uit hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal, waardoor hij niet alleen duurzaam is, maar ook moeiteloos voldoet aan de hoge eisen van moderne professionele keukens.

Deze multifunctionele pan is ontworpen om flexibiliteit en kracht te combineren, met twee afzonderlijk regelbare verwarmingszones die elk een vermogen van 3.5 kW leveren. De temperatuur kan worden ingesteld van 70 °C tot een indrukwekkende 300 °C, wat uitzonderlijke controle en precisie biedt voor een breed scala aan kooktechnieken.

De pan beschikt over een ruime inhoud van 32 liter en is uitgerust met een afgeronde kuip, wat zorgt voor gemakkelijke reiniging en onderhoud. De afmetingen van de pot zijn optimaal ontworpen met een breedte van 630 mm, een diepte van 510 mm en een hoogte van 110 mm, perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel.

Functionaliteit wordt verder versterkt door de verstelbare voeten, waardoor de pan in hoogte verstelbaar is van 900 mm tot 950 mm. Dit zorgt voor ergonomisch comfort en aanpasbaarheid aan verschillende keukenomgevingen. Bovendien is de onderbouw open, wat extra opslagruimte biedt en de toegankelijkheid vergroot.

De Bartscher Multifunctionele Pan is niet alleen een krachtige toevoeging aan uw keukenapparatuur, maar ook een slimme investering in efficiëntie en kwaliteit, ontworpen om te voldoen aan de dynamische eisen van professionele culinaire instellingen.