Kipbare gasbraadpan 60 liter, kuip r.v.s. | G7/BRI8

De Kipbare gasbraadpan van Diamond is een essentieel keukenapparaat voor professionele keukens, ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van moderne kooktechnieken. Met een royale capaciteit van 60 liter en vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, biedt deze braadpan duurzaamheid en een gemakkelijke reiniging. De unieke kantelfunctie maakt het eenvoudig om ingrediënten te roeren en te kantelen, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en perfecte kookresultaten.

Deze gasbraadpan is uitgerust met een thermostatische klep die de temperatuur regelt van 90°C tot 300°C, wat een uniforme temperatuur over de gehele bodem van de kuip garandeert. Veiligheid wordt verzekerd door een ingebouwde veiligheidsklep en een stevige handgreep die het verplaatsen vergemakkelijkt. Het ontwerp bevat ook een waterkraan aan de bovenkant voor gemakkelijke vulling en een piëzo-elektrisch ontstekingssysteem voor extra gebruiksgemak.

Of u nu braadt, bakt, roostert of kookt met water, deze veelzijdige en efficiënte gasbraadpan is een uitstekende keuze voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in culinaire creaties.

Extra specificaties Diamond Kipbare gasbraadpan 60 liter, kuip r.v.s.

• Kuip afmetingen: 710x480xh150 mm
• Oppervlakte: 34 dm2
• Kantelen van de kuip door een handwiel
• Uitvoering in R.V.S. AISI 304
• Verstelbare poten in R.V.S.
• Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal
• Deksel op scharnieren met spanveer in roestvrij staal
• Ergonomische handgreep van roestvrij staal
• Kantelbare kuip in roestvrij staal AISI 304 dikte (13 mm)
• Hoog warmtegeleidingsvermogen
• Binnenhoeken afgerond voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud
• Waterkraan aan de bovenkant voor de vulling, met frontale bediening
• Gas verwarming, d.m.v. R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam
• Regeling door thermostatische klep van 90°C tot 300°C
• Ontsteking voor waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel
• Piëzo-elektrisch apparaat
• Frontale toegankelijkheid voor eenvoudig onderhoud
• Lengte: 800 mm
• Breedte: 700(730) mm
• Hoogte: 850/920 mm
• Volume: 0.83 m3
• Gewicht: 115 kg
• Vermogen in Kcal: 11610

Waarom kies je voor Diamond Kipbare gasbraadpan 60 liter, kuip r.v.s.

Ontdek de ultieme oplossing voor uw professionele keuken met de Kipbare gasbraadpan van Diamond. Deze hoogwaardige braadpan met een capaciteit van 60 liter is vervaardigd uit duurzaam roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud. De kantelbare kuip maakt het gemakkelijk om ingrediënten te roeren en te kantelen tijdens het koken, wat resulteert in een gelijkmatige warmteverdeling en perfect bereide gerechten.

Deze efficiënte gasbraadpan is uitgerust met een thermostatische klep die de temperatuur nauwkeurig regelt van 90°C tot 300°C, waardoor uw gerechten altijd op de ideale temperatuur worden bereid. De veiligheidsklep voorkomt oververhitting en zorgt voor een veilige gebruiksomgeving. Bovendien maakt de frontale toegankelijkheid het onderhoud van de pan uiterst eenvoudig.

De ergonomische handgreep en het scharnierende deksel met spanveer zorgen voor een graduele opening en sluiting, wat bijdraagt aan het gebruiksgemak en de veiligheid. De gasbraadpan is ook voorzien van een waterkraan aan de bovenkant voor eenvoudige vulling, en de afgeronde binnenhoeken van de kuip garanderen een hygiënische reiniging.

Of u nu wilt braden, bakken, roosteren of koken met water, deze veelzijdige gasbraadpan van Diamond is de perfecte keuze voor elke professionele keuken die streeft naar kwaliteit en efficiëntie. Bestel vandaag nog en ervaar de voordelen van deze superieure gasbraadpan in uw eigen keuken!