Kapvaatwasser & pottenwasser, mand 600x500 mm + waterverzachter in continu + damp condensor-recuperator full hygiene | DCR49/6-AC-RC

De Diamond Kapvaatwasser & pottenwasser is een geavanceerd apparaat dat uitblinkt in efficiëntie en hygiëne. Met een mandgrootte van 600x500 mm en een geïntegreerde doorlopende waterontharder, biedt deze vaatwasser consistente prestaties en optimale reinigingsresultaten. De damp condensor-recuperator draagt bij aan een gezondere werkomgeving door de vochtigheid te verminderen en zorgt voor een energiebesparing van 38% door de watertemperatuur met 25°C te verhogen.

Dit model is uitgerust met een break tank die voorkomt dat water terugstroomt naar het distributiesysteem, en garandeert een constante druk tijdens het spoelen. De vaatwasser heeft drie wascycli (60, 110, 150 seconden of continu) en een automatische diagnosefunctie voor het opsporen van onregelmatigheden. De zelfreinigende functie en de gemakkelijke toegang tot het bedieningspaneel maken onderhoud eenvoudig.

De dubbelwandige constructie met thermische isolatie en volledig roestvrijstalen interieur zorgen voor duurzaamheid en betrouwbaarheid. Met een capaciteit om 22 borden per cyclus te wassen, is deze vaatwasser ideaal voor drukke keukens die waarde hechten aan efficiëntie en hygiëne.

Extra specificaties Diamond Kapvaatwasser & pottenwasser, mand 600x500 mm + waterverzachter in continu + damp condensor-recuperator full hygiene

• Integratie van de Green System H.R.S. Condensor damp-recovery-eenheid, grote energiebesparingen
• Doorlopende ontharder, ingebouwd
• Laadhoogte diam. 465 mm
• Uitvoering dubbelwandig met thermische isolatie
• Van 60 tot 24 korven/uur, PLD cycli 60, 120, 150 of continu
• 3 fases: wassen, afvoer, spoelen
• Waterverbruik per cyclus: 3 liter
• Standaard afvoerpomp
• Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)
• Bedieningspaneel aan de bovenkant van de kap, digitale display
• Mand 600x500 mm, capaciteit 22 borden, schalen 600x400, bier manden 600x400 tot 135 Lt, mogelijkheid van het gebruik van 500x500 mm manden
• Apparaat voor het openen en sluiten van de kap op stangen
• Uitvoering: dubbelwandig en volledig in roestvrijstaal AISI 304
• Draaiende was en spoelarmen volledig in roestvrijstaal
• Zelfreinigende sproeiers in roestvrijstaal
• Kuip helemaal diepgetrokken (2,5 kW)
• Filter over de komplete kuip
• Leidingen buiten de waskamer
• Diepgetrokken zijwanden
• Pompfilter in polypropyleen
• Bedieningspaneel frontaal bereikbaar, vereenvoudigt interventies door dienst na verkoop
• In de hoogte regelbare poten (160-220 mm)
• Functie automatische waterafvoer in de kuip, geïntegreerd in het bedieningspaneel
• Automatische tankvulling
• Anti terugslagklep
• Spoeling met warm water, boiler in inox
• Temperatuur kuip en boiler zijn regelbaar
• Micro schakelaar voor het stoppen van de cyclus bij het openen van de kap
• Veiligheidsthermostaat
• Standaard toebehoren: 1 mand 22 borden, 1 algemene mand, 1 bestekbeker, aansluitdarmen voor toevoer en afvoer
• Break tank: anti-vervuiling type AB (Britse normen)
• Constante druk tijdens het spoelen, hygiëne en drogen verzekerd tot en met de laatste druppel water door een T° 85°C
• CSD digitaal controlepaneel (soft touch)
• Peristaltische doseerder van spoelmiddel en peristaltische doseerder van vloeibaar wasmiddel als standaard toebehoren
• Energiebesparend
• Controle thermostaat voor een gegarandeerde spoeling op 85°C
• Versnelde voorverwarming
• Automatische diagnose bij onregelmatigheden
• Weergave temperatuur van kuip en boiler (HACCP norm)
• Gedeeltelijk ontledigen van de kuip, evacuatie door de bodem van de kuip
• Constante spoeltemperatuur van 85°C, Stabiele druk
• Cyclus zelfreiniging
• Lengte in mm: 788
• Breedte in mm: 835
• Hoogte in mm: 1565/2265
• Volume in m3: 1.3
• Gewicht: 160 kg
• Electrisch vermogen in kw: 9.5
• Electrische aansluiting: 400-230/3N 50Hz

Waarom kies je voor Diamond Kapvaatwasser & pottenwasser, mand 600x500 mm + waterverzachter in continu + damp condensor-recuperator full hygiene

Ontdek de revolutionaire Diamond Kapvaatwasser & pottenwasser, een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken die streeft naar efficiëntie en hygiëne. Dit geavanceerde model is uitgerust met een doorlopende waterontharder en een damp condensor-recuperator, waardoor het niet alleen zorgt voor een onberispelijk schone vaat, maar ook aanzienlijk bijdraagt aan energiebesparing en een gezondere werkomgeving.

De Diamond Kapvaatwasser & pottenwasser is ontworpen om te voldoen aan de hoogste eisen van de moderne keuken. Met een capaciteit om tot 24 korven per uur te verwerken en een variabele laadhoogte tot 465 mm, is deze machine ideaal voor grote potten en pannen. De dubbelwandige constructie met thermische isolatie garandeert een optimale energie-efficiëntie, terwijl de ingebouwde spoel- en afvoerpompen zorgen voor een consistente en krachtige werking.

De innovatieve H.R.S. (Heat Recovery System) van de machine gebruikt stoomcondensatie om de watertemperatuur met 25°C te verhogen, wat resulteert in een vermindering van de elektrische energiekosten met 38%. Bovendien elimineert dit systeem de noodzaak voor een afzonderlijke dampkap, wat leidt tot lagere installatiekosten en minder ruimtebeslag.

Veiligheid en gebruiksgemak staan centraal bij deze vaatwasser. Het apparaat is uitgerust met een microschakelaar die de cyclus stopt bij het openen van de kap, en een veiligheidsthermostaat voor extra bescherming. Het digitale CSD-bedieningspaneel aan de bovenkant van de kap biedt een intuïtieve interface met soft touch bediening, waardoor dagelijkse taken moeiteloos worden.

Of u nu een restaurant, hotel of cateringbedrijf runt, de Diamond Kapvaatwasser & pottenwasser is de perfecte oplossing voor uw afwasbehoeften, die niet alleen uitmuntende reinigingsprestaties levert, maar ook bijdraagt aan een duurzamere en efficiëntere keukenoperatie.