Kapvaatwasser, mand 500x500 mm full hygiene + damp condensor-recuperator | DCS9/6-RC

De Diamond Kapvaatwasser met mandafmetingen van 500x500 mm en volledige hygiëne, inclusief een dampcondensor-recuperator, is een uitstekende keuze voor elke professionele keuken. Dit model is ontworpen om te voldoen aan de hoogste normen op het gebied van hygiëne en efficiëntie. Het integreert een Green System H.R.S. condensor damp-recovery-eenheid voor grote energiebesparingen en een saneringsprogramma dat een thermische ontsmettingsfase biedt, waardoor de vaat op een temperatuur van meer dan 70°C wordt gebracht.

Deze vaatwasser is uitgerust met functies zoals een standaard afvoerpomp, een spoelpomp met atmosferische boiler, en zelfreinigende sproeiers. Het apparaat heeft een capaciteit van 40 manden per uur en is geschikt voor het wassen van borden, glazen, bestek en andere keukengerei. De warmte en vochtigheid die vrijkomen tijdens het wasproces worden teruggewonnen en hergebruikt, wat resulteert in een vermindering van het energieverbruik en de operationele kosten.

Met zijn robuuste constructie van roestvrijstaal AISI 304 en dubbelwandige isolatie, biedt deze vaatwasser niet alleen uitstekende wasresultaten, maar ook duurzaamheid en betrouwbaarheid. De automatische wascyclus en digitale temperatuurregeling verbeteren het gebruiksgemak en de precisie, waardoor dit model een betrouwbare en efficiënte keuze is voor uw professionele keuken.

Extra specificaties Diamond Kapvaatwasser, mand 500x500 mm full hygiene + damp condensor-recuperator

• Integratie van de Green System H.R.S. Condensor damp-recovery-eenheid
• Grote energiebesparingen
• Laadhoogte diam. 450 mm
• Capaciteit van 30 tot 20 manden/uur
• PLD cyclus 110, 150, doorlopend en Sanitisation
• 3 fases: wassen, afvoer, spoelen
• Standaard afvoerpomp
• Standaard spoelpomp (atmosferische boiler)
• Uitvoering: dubbelwandig en volledig in roestvrijstaal AISI 304
• Draaiende was en spoelarmen volledig in roestvrijstaal
• Zelfreinigende sproeiers
• Diepgetrokken kuip (20 lt - 2,5 kW)
• Filter over de complete kuip in RVS
• Leidingen buiten de waskamer
• Pompfilter in polypropyleen
• Vertikale waspomp (dubbele stroom) zelfledigend en zelfreinigend 1,3 Hp (230V/1)
• Dubbelwandig geïsoleerde kap
• Bedieningspaneel frontaal bereikbaar
• In de hoogte regelbare poten (160-220 mm)
• Functie automatische waterafvoer in de kuip
• Automatische tankvulling
• Anti terugslagklep
• Spoeling met warm water (waterverbruik per cyclus 3 liter), boiler in inox (12lt. - 8kW)
• Temperatuur kuip en boiler zijn regelbaar
• Micro schakelaar voor het stoppen van de cyclus bij het openen van de kap
• Veiligheidsthermostaat
• Standaard toebehoren: 1 mand voor borden, 1 algemene mand, 1 bestekbeker, aansluitdarmen voor toevoer en afvoer
• Saneringsprogramma met thermische ontsmettingsfase
• Break tank antivervuiling type AB
• Warmte recuperatiesysteem d.m.v. stoomcondensatie
• Peristaltische doseerder van spoelmiddel en vloeibaar wasmiddel als standaard toebehoren
• CSD digitaal controlepaneel (soft touch)
• Energiebesparend
• Controle thermostaat voor een gegarandeerde spoeling op 85°C
• Versnelde voorverwarming
• Automatische diagnose bij onregelmatigheden
• Weergave temperatuur van kuip en boiler (HACCP norm)
• Gedeeltelijk ontledigen van de kuip, evacuatie door de bodem van de kuip
• Constante spoeltemperatuur van 85°C, Stabiele druk
• Cyclus zelfreiniging
• Lengte in mm: 710
• Breedte in mm: 800
• Hoogte in mm: 1520/2229
• Volume in m3: 1.3
• Gewicht: 150 kg
• Electrisch vermogen in kw: 8.7
• Electrische aansluiting: 400-230/3N 50Hz

Waarom kies je voor Diamond Kapvaatwasser, mand 500x500 mm full hygiene + damp condensor-recuperator

Ontdek de revolutionaire Kapvaatwasser van Diamond, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar optimale hygiëne en efficiëntie. Deze geavanceerde vaatwasser is niet alleen uitgerust met standaard functies, maar biedt ook een volledige hygiëne door middel van een dampcondensor-recuperator die de warmte en vochtigheid van het wasproces hergebruikt. Dit resulteert in een aanzienlijke vermindering van energieverbruik en operationele kosten.

Met een indrukwekkende capaciteit van 40 manden per uur en mandafmetingen van 500x500 mm, is deze vaatwasser perfect geschikt voor het grondig reinigen van borden, glazen, bestek en ander keukengerei. De machine is voorzien van een automatische wascyclus en digitale temperatuurregeling, wat zorgt voor gebruiksgemak en nauwkeurige controle over het wasproces.

De Kapvaatwasser garandeert niet alleen schoonheid en snelheid, maar ook veiligheid en betrouwbaarheid. Het apparaat is uitgerust met een thermische ontsmettingsfase die de vaat op een temperatuur van meer dan 70°C brengt, waardoor alle ziektekiemen en bacteriën effectief worden verwijderd. Dit niveau van sanering voldoet ruimschoots aan de sanitaire norm EN 15883, waardoor u verzekerd bent van een veilige en hygiënische omgeving.

Deze vaatwasser is niet alleen een krachtige oplossing voor uw schoonmaakbehoeften, maar ook een slimme investering die bijdraagt aan een gezondere werkomgeving door de vochtigheid in de ruimte te verminderen. De installatie is eenvoudig, zonder de noodzaak voor extra sanitaire of elektrische aansluitingen, waardoor u direct kunt beginnen met het verbeteren van uw keukenoperaties.

Kies voor de Kapvaatwasser van Diamond en ervaar de perfecte combinatie van prestatie, efficiëntie en hygiëne. Een onmisbaar apparaat voor elke professionele keuken die streeft naar de hoogste standaarden.