Kantelbare gasbraadpan, duomat kuip 100 liter, op meuble | G22/BM12C-N

De Kantelbare gasbraadpan van Diamond is een hoogwaardige keuze voor professionele keukens, ontworpen om te voldoen aan de strengste kwaliteits- en prestatienormen. Deze robuuste braadpan heeft een capaciteit van 100 liter en is vervaardigd uit duurzaam AISI 304 roestvrij staal. De unieke duomat kuip zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimale hygiëne.

Met een geavanceerd kantelmechanisme via een handwiel, maakt deze braadpan het gemakkelijk om voedsel gelijkmatig te garen zonder aanbranden. De gasverwarming met roestvrijstalen branders en een energieregelaar van 120 tot 300°C garandeert een efficiënte warmtecontrole. Bovendien is de braadpan uitgerust met grote verstelbare poten en een waterdichte IPX5-classificatie, wat bijdraagt aan de veiligheid en gebruiksvriendelijkheid in drukke keukenomgevingen.

Dit vrijstaande model is eenvoudig te verplaatsen en ideaal voor zowel vaste als mobiele cateringopstellingen. De braadpan voldoet aan alle huidige CE-normen, wat zorgt voor betrouwbaarheid en veiligheid bij elk gebruik. Kortom, een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken die streeft naar perfectie in kookkunst.

Extra specificaties Diamond Kantelbare gasbraadpan, duomat kuip 100 liter, op meuble

• Kuipafmetingen: 930x640xh200 mm
• Oppervlakte: 59,5 dm2
• Kantelen van de kuip door middel van een handwiel
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Top (20/10e), diepgetrokken
• Grote verstelbare roestvrijstalen poten
• Waterdicht IPX5
• Watertap voor het vullen van de kuip
• Bovenste deksel van de diepgetrokken kuip, scharnieren met torsieveer
• Geleidelijk sluiten en openen van de deksel
• Zeer warmtegeleidende kuip
• Gasverwarming door middel van roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam
• Energieregelaar 120 tot 300°C
• Beveiliging voor het onderbreken van de werking tijdens het optrekken van de standaardkuip
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
• Branders onder de bodem van de kuip, volg de omkeerbeweging, 100% veiligheid
• DUOMAT, exclusief voor Diamond, gelijkmatige warmteverdeling, 100% hygiëne (roestvast staal)
• Lengte: 1000 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850/920 mm
• Volume: 1.38 m3
• Gewicht: 180 kg
• Elektrisch vermogen: 0.25 kW
• Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
• Vermogen in Kcal: 23220

Waarom kies je voor Diamond Kantelbare gasbraadpan, duomat kuip 100 liter, op meuble

Ontdek de ultieme oplossing voor uw professionele keuken met de Kantelbare gasbraadpan van Diamond. Deze hoogwaardige braadpan is speciaal ontworpen om te voldoen aan de strenge eisen van moderne keukens, met een robuuste constructie en geavanceerde functies die uw kookervaring transformeren.

De braadpan is uitgerust met een ruime duomat kuip van 100 liter, vervaardigd uit premium AISI 304 roestvrij staal. Dit materiaal staat bekend om zijn duurzaamheid en eenvoudige onderhoud, wat zorgt voor een lange levensduur en hygiënische werkomgeving. De kuip heeft een efficiënte warmtegeleiding, wat resulteert in een gelijkmatige verdeling van de warmte en perfect gegaarde gerechten.

Een uniek kenmerk van deze gasbraadpan is het handige kantelmechanisme, bediend via een handwiel, waardoor het eenvoudig is om de inhoud te manoeuvreren en te serveren zonder zware inspanning. Dit maakt de braadpan ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, terwijl de kwaliteit en consistentie van elk gerecht behouden blijft.

De braadpan staat op grote verstelbare roestvrijstalen poten, waardoor hij stabiel en veilig in elke professionele keuken past. Bovendien is de eenheid voorzien van een geïntegreerde watertap voor het gemakkelijk vullen van de kuip en een bovenste deksel met geleidelijke sluit- en openingsmechanisme, wat bijdraagt aan de veiligheid en efficiëntie tijdens het koken.

Met een temperatuurregeling van 120 tot 300°C en gasverwarming door middel van roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam, biedt deze braadpan een krachtige en betrouwbare kookprestatie. De braadpan is bovendien gebouwd volgens de huidige CE-normen, wat zorgt voor 100% veiligheid en compliance in uw keuken.

Of u nu een restaurant runt, een hotelkeuken beheert of cateringdiensten aanbiedt, de Kantelbare gasbraadpan van Diamond is de perfecte keuze om efficiënt en effectief heerlijke gerechten te bereiden. Investeer in deze topkwaliteit braadpan en ervaar zelf de voordelen van een professionele kookuitrusting die ontworpen is om te presteren.