Gasoven, 9 pizza s Ø 330 mm | GL9/33

Ontdek de efficiëntie en kracht van de Diamond Gasoven, perfect voor het bakken van 9 pizza's met een diameter van 330 mm. Deze oven combineert uitstekende prestaties met energiezuinigheid, dankzij een geavanceerd systeem van warmteterugwinning dat de opgehoopte warmte onder de bodem benut. De oven is uitgerust met een elektronische thermostaat die tot 400°C regelbaar is, voor nauwkeurige temperatuurcontrole en een digitale aflezing voor gemakkelijke monitoring.

De constructie van de oven omvat een R.V.S. kamer en een vuurvaste stenen vloer, ideaal voor een gelijkmatige warmteverdeling door conductie en convectie. De binnenverlichting met halogeenlampen op hoge temperatuur en een panoramisch raam in veiligheidsglas zorgen voor uitstekend zicht op uw gerechten zonder warmteverlies. Veiligheid wordt verder verzekerd door een standaard veiligheidsthermostaat en een elektronische klep met aanstekingsbougie.

Dit robuuste apparaat is ontworpen voor duurzaamheid en gemakkelijke service, met een onafhankelijk en uitneembaar bedieningspaneel. Vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen, is deze oven een betrouwbare keuze voor professionele keukens die streven naar topkwaliteit en efficiëntie.

Extra specificaties Diamond Gasoven, 9 pizza s Ø 330 mm

• Kamer: 1010x1010xh150 mm
• Capaciteit: 9 pizzas met een diameter van 330 mm
• 2 ovens stapelbaar (9+9)
• Kamer in R.V.S., vloer in vuurvast steen
• Ventilatieventiel voor de evacuatie van de stoomdampen
• Verlichting binnenste halogeen ingebouwd hoge temperatuur
• Uitgebalanceerde deur met panoramisch raam in veiligheidsglas
• Controle met een elektronische klep, uitgerust met een aanstekingsbougie en een veiligheidssysteem
• Arcade in R.V.S. om warmteverlies te vermijden bij het openen van de deur
• Standaard veiligheidsthermostaat
• Onafhankelijk en uitneembaar bedieningspaneel, gemakkelijke toegang voor de naverkoopdienst
• Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen
• Regelbaar met elektronische thermostaat (400°C), digitale aflezing
• Gasverwarming, de bodem wordt op temperatuur gebracht door conductie dankzij warmtewisselaars aangedreven door 4 branders, geplaatst in de verbrandingskamer, de kamer wordt verwarmd door convectie
• Warmteterugwinning, systeem om energie te besparen door de opgehoopte warmte onder de bodem te gebruiken
• Lengte in mm: 1390
• Breedte in mm: 1300
• Hoogte in mm: 500(+225)
• Volume in m3: 1.37
• Gewicht: 316 kg
• Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
• Vermogen in Kcal: 20640

Waarom kies je voor Diamond Gasoven, 9 pizza s Ø 330 mm

Ontdek de efficiëntie en kracht van de Diamond Gasoven, perfect voor het bakken van 9 pizza's met een diameter van 330 mm. Deze hoogwaardige oven combineert uitstekende prestaties met economische voordelen, waardoor hij een ideale keuze is voor professionele keukens die streven naar perfectie zonder compromis.

De oven is uitgerust met een ruime kamer van 1010x1010x150 mm en biedt de mogelijkheid om twee ovens te stapelen, waardoor u ruimte bespaart zonder in te boeten aan capaciteit. De binnenkant van de oven is gemaakt van roestvrijstaal en de vloer van vuurvast steen, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en uitstekende bakresultaten.

Met een geavanceerd ventilatiesysteem worden stoomdampen effectief afgevoerd, terwijl de ingebouwde halogeenverlichting van hoge temperatuur het mogelijk maakt om het bakproces nauwkeurig te volgen zonder de deur te openen. De deur zelf is uitgebalanceerd en voorzien van een panoramisch raam van veiligheidsglas, wat zorgt voor zowel gebruiksgemak als veiligheid.

De temperatuur van de oven is eenvoudig te regelen met een elektronische thermostaat die tot 400°C gaat, en de digitale aflezing zorgt voor precisie bij het instellen van de gewenste temperatuur. De gasverwarming wordt efficiënt geregeld door warmtewisselaars en vier branders, die zorgen voor een snelle en uniforme verwarming door zowel conductie als convectie.

Dankzij het innovatieve systeem van warmteterugwinning bespaart deze oven energie door de opgehoopte warmte onder de bodem te hergebruiken, wat bijdraagt aan zowel milieuvriendelijkheid als kostenbesparing. Vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen, garandeert deze oven niet alleen topprestaties maar ook betrouwbaarheid en veiligheid.

Of u nu een pizzeria runt of een restaurant met een uitgebreid menu, de Diamond Gasoven is de perfecte toevoeging aan uw keuken voor het efficiënt en effectief bereiden van heerlijke pizza's.