Gasoven, 6 pizza s ø 350 mm | GL6/35-XLD

Ontdek de geavanceerde Diamond Gasoven, ideaal voor het bakken van zowel grote als kleine pizza's. Deze oven heeft een ruime kamer van 1080x720x185 mm en biedt plaats aan 6 pizza's van 350 mm of 2 pizza's van 500 mm diameter. Met een indrukwekkende productiecapaciteit van 48 tot 54 pizza's per uur (350 mm) of 16 tot 18 pizza's per uur (500 mm), is deze oven perfect voor drukke restaurants en pizzeria's.

De oven is uitgerust met roestvrijstalen warmtewisselaars en een convectiesysteem voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat zorgt voor perfect gebakken pizza's. De dubbele digitale weergave toont zowel de ingestelde als de werkelijke temperatuur, terwijl de gevoelige toetsen en elektronische thermostaatregeling tot 450°C een nauwkeurige temperatuurcontrole mogelijk maken.

Veiligheid en duurzaamheid worden gewaarborgd door een roestvrijstalen constructie, panoramisch veiligheidsglas en een warmterecuperator die energie bespaart. De oven voldoet aan de huidige CE-normen, waardoor hij een betrouwbare keuze is voor professioneel gebruik.

Extra specificaties Diamond Gasoven, 6 pizza s ø 350 mm

• Kamer: 1080x720xh185 mm (18,5 kW)
• Capaciteit: 6 pizza's van 350mm diameter of 2 pizza’s van 500mm diameter
• Productiecapaciteit: 48 tot 54 pizza's per uur (Diam. 350mm) of 16 tot 18 pizza's per uur (Diam. 500mm)
• 2 stapelbare ovens (6+6)
• Roestvrij stalen kamer, vuurvaste vloer, dikke steenwol isolatie
• Oura voor de afvoer van rook en stoom
• Dubbele ingebouwde binnenverlichting hoge T°
• Terugloop van de deur door middel van een veer, roestvrijstalen handgreep over de gehele lengte van de deur, panoramisch veiligheidsglas venster met warmtewerend glas, keramische glasvezel afdichting
• Elektronische klepbediening met bougie- en veiligheidsvoorzieningen
• Roestvrijstalen boog, voorkomt temperatuurdaling wanneer de deur wordt geopend
• Veiligheidsthermostaat als standaard
• Onafhankelijk en afneembaar bedieningspaneel met dubbele digitale weergave (gekozen en werkelijke T°), eenvoudige service, koelventilator
• Gasverwarming, de bodem wordt op temperatuur gebracht door geleiding dankzij roestvrijstalen warmtewisselaars, gevoed door 4 branders, geplaatst in de verbrandingskamer, de kamer zelf wordt verwarmd door convectie
• Warmterecuperator, een uniek toestel dat energiebesparingen mogelijk maakt door gebruik te maken van de warmte die zich onder de haard verzamelt
• Lengte in mm: 1590
• Breedte in mm: 1120
• Hoogte in mm: 760
• Volume in m3: 1.4
• Gewicht: 219 kg
• Electrische aansluiting: 230/1N 50HZ
• Vermogen in Kcal: 15907

Waarom kies je voor Diamond Gasoven, 6 pizza s ø 350 mm

Ontdek de ultieme efficiëntie en superieure bakprestaties met de Diamond Gasoven, speciaal ontworpen voor het bakken van pizza's. Deze robuuste oven is perfect voor professionele keukens en biedt ruimte aan 6 pizza's van 350 mm of 2 pizza's van 500 mm diameter. Met een indrukwekkende productiecapaciteit van 48 tot 54 pizza's per uur (350 mm) of 16 tot 18 pizza's per uur (500 mm), is deze oven een ware krachtpatser in uw keuken.

De oven is uitgerust met twee stapelbare units, waardoor u ruimte en energie efficiënt kunt benutten. De roestvrijstalen kamer en vuurvaste vloer garanderen een gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de dikke steenwol isolatie zorgt voor uitstekende warmtebehoud. Een geavanceerde warmterecuperator draagt bij aan significante energiebesparingen door de warmte die zich onder de haard verzamelt opnieuw te gebruiken.

Veiligheid en gebruiksgemak staan centraal bij deze oven. De deur is voorzien van een veerterugloop, een roestvrijstalen handgreep over de gehele lengte, en een panoramisch veiligheidsglas venster met warmtewerend glas. De dubbele digitale weergave op het onafhankelijke en afneembare bedieningspaneel toont zowel de ingestelde als de werkelijke temperatuur, wat de bediening vereenvoudigt. Bovendien zorgt de elektronische klepbediening met veiligheidsvoorzieningen voor een betrouwbare en veilige werking.

Deze gasoven is gebouwd volgens de strenge CE-normen, wat de kwaliteit en duurzaamheid garandeert. Of u nu een pizzeria runt of een restaurant met een uitgebreid menu, de Diamond Gasoven is de perfecte keuze voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in pizza bakken.

Verhoog uw keukenprestaties en energie-efficiëntie met de Diamond Gasoven en lever keer op keer perfect gebakken pizza's aan uw klanten.