Gasoven, 4 pizza’s ø 350 mm | GL4/35-D

Ontdek de efficiëntie en kracht van de Diamond Gasoven, perfect voor het bakken van zowel grote als kleine pizza's. Deze oven heeft een ruime kamer van 720x720x185 mm die tot 4 pizza's van 350 mm of één pizza van 500 mm kan accommoderen. Met een indrukwekkende productiecapaciteit van 32 tot 36 pizza's per uur voor kleinere pizza's en 8 tot 9 pizza's per uur voor grotere, is deze oven ideaal voor drukke keukens.

De oven is uitgerust met roestvrijstalen warmtewisselaars en een convectiesysteem voor een gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de dubbele digitale weergave zorgt voor nauwkeurige temperatuurcontrole tot 450°C. De veiligheidsthermostaat en de elektronische klepbediening met veiligheidsvoorzieningen garanderen een veilige bediening. Bovendien zorgt de warmterecuperator voor een vermindering van het energieverbruik, wat de oven zowel krachtig als economisch maakt.

De oven is stapelbaar en biedt flexibiliteit in gebruik en ruimtebesparing in de keuken. Het panoramische veiligheidsglas en de interne verlichting zorgen voor een gemakkelijke monitoring van het bakproces zonder de deur te openen, wat helpt om de temperatuur stabiel te houden. Gebouwd volgens de huidige CE-normen, combineert deze oven hoge prestaties met duurzaamheid en veiligheid.

Extra specificaties Diamond Gasoven, 4 pizza’s ø 350 mm

• Kamer: 720x720xh185 mm
• Capaciteit: 4 pizza's van 350 mm diameter of 1 pizza van 500 mm diameter
• Productiecapaciteit: 32 tot 36 pizza's per uur (Diam. 350mm) of 8 tot 9 pizza's per uur (Diam. 500mm)
• 2 stapelbare ovens (4+4)
• Roestvrij stalen kamer, vuurvaste vloer, dikke steenwol isolatie
• Oura voor de afvoer van rook en stoom
• Dubbele ingebouwde binnenverlichting hoge T°
• Terugloop van de deur door middel van een veer, roestvrijstalen handgreep over de gehele lengte van de deur, panoramisch veiligheidsglas venster met warmtewerend glas, keramische glasvezel afdichting
• Elektronische klepbediening met bougie- en veiligheidsvoorzieningen
• Roestvrijstalen boog, voorkomt temperatuurdaling wanneer de deur wordt geopend
• Veiligheidsthermostaat als standaard
• Onafhankelijk en afneembaar bedieningspaneel met dubbele digitale weergave (gekozen en werkelijke T°), eenvoudige service, koelventilator
• Gasverwarming, de bodem wordt op temperatuur gebracht door geleiding dankzij roestvrijstalen warmtewisselaars, gevoed door 4 branders, geplaatst in de verbrandingskamer, de kamer zelf wordt verwarmd door convectie
• Warmterecuperator, een uniek toestel dat energiebesparingen mogelijk maakt door gebruik te maken van de warmte die zich onder de haard verzamelt
• Lengte in mm: 1230
• Breedte in mm: 1120
• Hoogte in mm: 760
• Volume in m3: 1.1
• Gewicht: 176 kg
• Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
• Vermogen in Kcal: 12898

Waarom kies je voor Diamond Gasoven, 4 pizza’s ø 350 mm

Ontdek de efficiëntie en kracht van de Diamond Gasoven, perfect voor elke professionele keuken die streeft naar topkwaliteit en snelheid. Deze robuuste oven is speciaal ontworpen om tot 36 pizza's per uur te bakken met een diameter van 350 mm, of tot 9 pizza's per uur met een diameter van 500 mm, waardoor hij ideaal is voor zowel kleine als grote eetgelegenheden.

De Diamond Gasoven is niet alleen krachtig maar ook uiterst efficiënt. Dankzij de geavanceerde warmterecuperator benut de oven de verzamelde warmte optimaal, wat resulteert in aanzienlijke energiebesparingen. De dubbele digitale weergave van het onafhankelijke en afneembare bedieningspaneel zorgt voor nauwkeurige temperatuurregeling, terwijl de gevoelige toetsen en elektronische thermostaatregeling tot 450°C een gebruiksvriendelijke ervaring bieden.

De oven is uitgerust met een roestvrijstalen kamer en een vuurvaste vloer, wat zorgt voor duurzaamheid en betrouwbaarheid. De dikke steenwol isolatie en het panoramisch veiligheidsglas venster met warmtewerend glas garanderen een veilige werkomgeving. Bovendien voorkomt de roestvrijstalen boog temperatuurdalingen bij het openen van de deur, wat bijdraagt aan een consistent bakresultaat.

Deze oven voldoet aan de huidige CE-normen, wat hem een veilige en betrouwbare keuze maakt voor elke professionele setting. Of u nu een pizzeria runt of een restaurant met een uitgebreid menu, de Diamond Gasoven is de perfecte aanvulling op uw keuken om de productiviteit te verhogen en heerlijke gerechten te serveren.

Met zijn compacte afmetingen van 1230 mm in lengte, 1120 mm in breedte en 760 mm in hoogte, en een gewicht van 176 kg, is deze oven ontworpen om naadloos in uw keukenruimte te passen. Upgrade uw keuken met de Diamond Gasoven en ervaar de perfecte combinatie van prestaties en energie-efficiëntie.