Gasfriteuse heavy duty, 1 ronde kuip, mechanisch | MIKA/1-MC

Ontdek de robuuste en efficiënte Gasfriteuse Heavy Duty van Diamond, perfect voor professioneel gebruik in horecagelegenheden. Deze friteuse is uitgerust met een ronde kuip van 13 liter, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel zoals frietjes en snacks. Met een productiecapaciteit van 25kg/u voor voorbakken en 50kg/h voor bakken, verhoogt u de efficiëntie in uw keuken aanzienlijk.

De friteuse kenmerkt zich door een hoogwaardige constructie in roestvrij staal AISI 441 en een innovatief design. De geïsoleerde draaideur en dubbelwandige constructie zorgen voor veiligheid en energie-efficiëntie. De krachtige cirkelvormige gietijzeren brander garandeert een snelle opwarming, terwijl de thermostatische gaskraan met veiligheidssysteem zorgt voor nauwkeurige temperatuurregeling.

Het onderhoud is eenvoudig dankzij de lagere aftapkraan en de afneembare uitloop, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving. De friteuse voldoet aan de CE-normen, waardoor u verzekerd bent van een veilig en betrouwbaar apparaat. Kies voor de Diamond Gasfriteuse Heavy Duty voor een duurzame en efficiënte oplossing in uw keuken.

Extra specificaties Diamond Gasfriteuse heavy duty, 1 ronde kuip, mechanisch

• Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken, 50kg/h in bakken
• Kuipinhoud: 13 liters
• Kuipdiameter: Ø 360 mm
• Vermogen: 16,16 kW
• 1 draaideur met dubbele wanden en geïsoleerd
• Standaard toebehoren: 1 deksel in RVS per kuip
• Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast
• Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak met afneembare uitloop
• Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage
• Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer
• Schouw (1 per kuip) om de verbrandingsgassen af te voeren
• Thermostatische gaskraan type SIT uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking
• Analoge afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip
• Constructie in roestvrij staal AISI 441
• Voldoet aan de CE-normen
• Lengte: 535 mm
• Breedte: 870 mm
• Hoogte: 930/1507 mm
• Volume: 0.8 m3
• Gewicht: 85 kg
• Vermogen in Kcal: 13760
• Analogische thermometer JUMO (klasse 1,5 - IP55) grote maat (Ø 100 mm)
• Brandveiligheid thermostaat (veiligheid in het geval van een ontsteking bij lege kuip), evenals een standaard veiligheidsthermostaat
• Bovenste lade (grote capaciteit) om voedsel op te slaan na het voor-bakken

Waarom kies je voor Diamond Gasfriteuse heavy duty, 1 ronde kuip, mechanisch

Ontdek de superieure prestaties van de Diamond Gasfriteuse Heavy Duty, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in het bereiden van frietjes en andere gefrituurde lekkernijen. Deze robuuste en betrouwbare friteuse is speciaal ontworpen voor intensief gebruik, waardoor het een ideale keuze is voor restaurants, cafetaria's en andere horecagelegenheden.

De Diamond Gasfriteuse Heavy Duty is uitgerust met een ronde kuip van 13 liter, perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Met een indrukwekkende productiecapaciteit van 25 kg per uur voor voorbakken en 50 kg per uur voor bakken, kunt u efficiënt en snel aan de vraag van uw klanten voldoen. De kuip is vervaardigd uit hoogwaardig staal en voorzien van een koude zone met bodemzeef, wat bijdraagt aan een langere levensduur van de olie en een betere smaak van het voedsel.

Deze friteuse is niet alleen krachtig maar ook veilig in gebruik. Het is uitgerust met een thermostatische gaskraan met veiligheidssysteem, inclusief thermokoppel en piëzo-ontsteking, wat zorgt voor een veilige bediening. De dubbelwandige, geïsoleerde draaideuren en de geïsoleerde verbrandingskamer minimaliseren warmteverlies en verbeteren de efficiëntie.

Het onderhoud van de friteuse is eenvoudig dankzij de handige aftapkraan en de afneembare uitloop, waardoor u snel en gemakkelijk de olie kunt verversen. Bovendien zorgt het robuuste roestvrijstalen ontwerp niet alleen voor duurzaamheid maar ook voor een moeiteloze reiniging.

Kies voor de Diamond Gasfriteuse Heavy Duty en ervaar de perfecte combinatie van prestatie, veiligheid en gebruiksgemak. Bereid heerlijke, knapperige frietjes en andere snacks met een friteuse die gebouwd is om te presteren onder de zwaarste omstandigheden. Uw keuken verdient het beste, kies voor Diamond.