Gasfornuis doorkookplaat, 2 branders, oven gn 2 1, neutrale gesloten kast | G9/T2BFA12

Ontdek de superieure prestaties en duurzaamheid van het Diamond Gasfornuis met doorkookplaat, uitgerust met twee krachtige branders en een ruime oven. Dit professionele fornuis is ideaal voor drukke keukens, dankzij de snelle opwarming en gelijkmatige warmteverdeling die efficiënt koken van meerdere gerechten mogelijk maakt. De oven, groot genoeg voor GN 2/1 bakken, biedt nauwkeurige temperatuurregeling voor perfecte kookresultaten.

Naast uitstekende kookprestaties biedt dit gasfornuis extra opbergruimte in een neutrale gesloten kast, ideaal voor het netjes bewaren van keukengerei en ingrediënten. De robuuste constructie van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 garandeert een lange levensduur en is eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving.

Met functies zoals automatische ontsteking, thermokoppel veiligheid en een efficiënt ontwerp dat zich aanpast aan alle soorten professioneel kookgerei, combineert dit gasfornuis kracht, efficiëntie en flexibiliteit, waardoor het een onmisbaar onderdeel is van elke professionele keuken.

Extra specificaties Diamond Gasfornuis doorkookplaat, 2 branders, oven gn 2 1, neutrale gesloten kast

• Lengte: 1200 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850/920 mm
• Volume: 1.4 m3
• Gewicht: 143 kg
• Vermogen in Kcal: 31820
• Materiaal: R.V.S. AISI 304
• Verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken top (20/10mm)
• Kom voor het verzamelen van vloeistof in roestvrij staal AISI 304
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304
• Ovenkamer en dubbelwandige deur van roestvrij staal met thermische isolatie
• Zijgeleiders op 3 niveaus
• Deur op scharnieren met veersysteem
• Roestvrijstalen handgreep
• Open branders waterdicht in gietijzer, kroon in messing
• Regeling van branders van 1,5 tot 7 kW en van 2 tot 11 kW per gasklep
• Ontsteking van de waakvlam en veiligheid door thermokoppel
• Roosters in geëmailleerd gietijzer 390x380 mm (vaatwasmachinebestendig)
• Doorkookplaat in gietijzer (10mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen
• Gasoven, verwarming d.m.v. R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam
• Regeling van 160°C tot 310°C door thermostatische gaskraan
• Piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid
• Standaard toebehoren 1 rooster
• Neutrale kast (GN 1/1) (360x740xh360)

Waarom kies je voor Diamond Gasfornuis doorkookplaat, 2 branders, oven gn 2 1, neutrale gesloten kast

Ontdek de ultieme combinatie van kracht, efficiëntie en flexibiliteit met de Diamond Gasfornuis doorkookplaat, 2 branders en oven. Dit professionele gasfornuis is speciaal ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van drukke keukens, waar snelheid, betrouwbaarheid en kwaliteit voorop staan.

Met twee hoogrendement branders, waarvan één met een vermogen van 7 kW en de ander van 11 kW, biedt dit fornuis een snelle opwarming en een gelijkmatige warmteverdeling. Dit maakt het mogelijk om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden, zonder in te leveren op kwaliteit. De branders zijn uitgerust met een automatische ontsteking en veiligheid door thermokoppel, wat zorgt voor een veilige en efficiënte werking.

De ruime oven met een GN 2/1-formaat is perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. De temperatuur is nauwkeurig regelbaar van 160°C tot 310°C, dankzij de thermostatische gaskraan. Dit zorgt voor perfecte bakresultaten, keer op keer. Bovendien is de oven uitgerust met een piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid, wat extra veiligheid biedt tijdens het gebruik.

Naast uitstekende kookprestaties biedt dit gasfornuis ook praktische opbergruimte met een neutrale gesloten kast. Deze kast is ideaal voor het opbergen van keukengerei en ingrediënten, waardoor alles netjes en binnen handbereik blijft. De kast is voorzien van een deur om de inhoud te beschermen tegen stof en vuil.

Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, staat dit gasfornuis garant voor duurzaamheid en is het bestand tegen de dagelijkse eisen van professioneel gebruik. Het onderhoudsvriendelijke ontwerp zorgt ervoor dat het fornuis gemakkelijk schoon te houden is, wat essentieel is in elke professionele keuken.

Kies voor het Diamond Gasfornuis doorkookplaat, 2 branders en oven, en ervaar de perfecte combinatie van functionaliteit, duurzaamheid en efficiëntie in uw professionele keuken.