Gasfornuis 70040 eb21 | 2851271

Ontdek de veelzijdigheid en efficiëntie van het Bartscher Gasfornuis 70040 eb21, perfect voor elke professionele keuken. Dit robuuste standapparaat combineert een elektro oven met gas kookpitten, waardoor het zowel flexibel als krachtig is. De oven heeft een convectiefunctie en een ruime capaciteit van 126 liter, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel.

Het fornuis is uitgerust met vier gaspitten met twee verschillende vermogens; twee pitten van 6,2 kW en twee van 8,5 kW, elk met gietijzeren roosters en een tweecircuit-brander voor optimale warmteverdeling. De hoogte van het apparaat is verstelbaar van 850 mm tot 900 mm, wat zorgt voor ergonomisch comfort. Bovendien is de waakvlamfunctie en handmatige ontsteking toegevoegd voor gebruiksgemak.

Het fornuis is vervaardigd uit hoogwaardig CNS 18/10 staal, wat garant staat voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Met inbegrepen mondstukken voor verschillende soorten gas is dit fornuis een veelzijdige keuze voor elke professionele keukenomgeving.

Extra specificaties Bartscher Gasfornuis 70040 eb21

• Waakvlam: Ja
• Temperatuurbereik van: 100 °C
• Temperatuurbereik tot: 300 °C
• Gastronorm: 2/1 GN
• Materiaal gaarruimte: CNS 18/0
• Aantal kookpitten: 4
• Hoogte oven: 320 mm
• Ontstekingssoort: Handmatige ontsteking
• Spanning oven: 400 V
• Aansluitwaarde oven: 5,4 kW
• In hoogte verstelbaar tot: 900 mm
• Aansluiting oven: 3 NAC
• Materiaal: CNS 18/10
• In hoogte verstelbaar van: 850 mm
• Frequentie: 50 Hz
• Aansluitwaarde: 29.4 kW
• Gassoort: Aardgas H (20 mbar), Mondstukken voor vloeibaar gas (50 mbar) en aardgasmondstukken L (20 mbar) zijn bijgevoegd
• Voeten in hoogte verstelbaar: Ja
• Soort kookpitten: Gas
• Grootte kookpitten: 330 x 270 mm
• Diepte oven: 550 mm
• Breedte oven: 670 mm
• Type: Standapparaat
• Ovenfuncties: Convectie
• Eigenschappen: Gietijzeren roosters, Branders met uitneembare lekbak
• Afstand tussen de roosters: 90 mm
• Gasbrander: Tweecircuit-brander
• Verdeling kookpitten: 2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW
• Soort oven: Elektro
• Multifunctionele oven: Nee
• Werkingsmodus: Elektro / gas
• Aantal roosters: 3
• Serie: 700
• Dampafzuiging: Ja
• Ovenvolume: 126 liter
• Breedte: 800.0
• Diepte: 700.0
• Hoogte: 850.0
• Gewicht: 132.4

Waarom kies je voor Bartscher Gasfornuis 70040 eb21

Ontdek de veelzijdigheid en superieure kwaliteit van het Bartscher Gasfornuis 70040 eb21, een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken. Dit robuuste standapparaat is vervaardigd uit hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en een gemakkelijke reiniging.

Het fornuis is uitgerust met vier krachtige gaspitten met afmetingen van 330 x 270 mm, verdeeld in twee pitten van 6,2 kW en twee van 8,5 kW. Deze tweecircuit-branders zijn ideaal voor een breed scala aan kooktechnieken, van zacht sudderen tot krachtig bakken. Bovendien zijn de branders voorzien van gietijzeren roosters en uitneembare lekbakken, wat het onderhoud vereenvoudigt.

Naast de gaspitten beschikt het fornuis over een ruime elektrische oven met een volume van 126 liter en een temperatuurbereik van 100 °C tot 300 °C. De convectiefunctie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, perfect voor bakken en braden. De oven is voorzien van drie roosters en heeft een handmatige ontsteking.

Het apparaat is ontworpen met het oog op gebruiksgemak en functionaliteit. Het is in hoogte verstelbaar van 850 mm tot 900 mm en heeft verstelbare voeten, waardoor het eenvoudig aan te passen is aan elke keukenomgeving. De dampafzuiging en waakvlamfunctie verhogen de veiligheid en efficiëntie tijdens het gebruik.

Of u nu een professionele chef-kok bent of een gepassioneerde hobbykok, het Bartscher Gasfornuis 70040 eb21 is de perfecte keuze voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, functionaliteit en stijl in de keuken.