Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 650 mm | FTGV65/110-N

Ontdek de efficiëntie en superieure bakprestaties van de Diamond gas tunnel-oven, ideaal voor professionele keukens in bakkerijen en restaurants. Deze oven, met een breedte van 650 mm, is uitgerust met een krachtige gasbrander die zorgt voor snelle en gelijkmatige verwarming, essentieel voor het bereiken van perfecte bakresultaten en een consistente productkwaliteit.

De geavanceerde ventilatietechnologie zorgt voor een gelijkmatige luchtstroom en snelle vochtverwijdering, wat resulteert in uitmuntend gebakken producten zoals pizza's, brood, taarten en croissants. Met een capaciteit om tot 155 pizza's per uur te bakken, verhoogt deze oven uw productiviteit aanzienlijk.

Gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal en voorzien van een robuuste constructie, biedt de oven duurzaamheid en is hij eenvoudig te reinigen. Het digitale bedieningspaneel en de elektronische temperatuur- en snelheidsregelingen maken deze oven uiterst gebruiksvriendelijk en efficiënt in energieverbruik.

Deze oven is niet alleen een krachtige toevoeging aan uw keuken, maar ook een slimme investering die de kwaliteit en efficiëntie van uw bakprocessen verbetert.

Extra specificaties Diamond Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 650 mm

• Interne afmetingen: 650x1100xh100
• Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm 230 gr. = 155 pizza's, tot Ø 500 mm 915 gr. = 25 pizza's
• Kooktijd: 3,5 tot 5 minuten
• Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)
• Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model
• Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304
• Thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels
• Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid
• Snel temperatuurbereik
• Maximum temperatuur: 320°C
• Gasverwarming: elektronische controle van de vlam, minimum/maximum regeling
• Elektronisch digitaal bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, met beheer van 6 bakprogramma's
• Lengte in mm: 1550
• Breedte in mm: 2000
• Hoogte in mm: 550/1100
• Volume in m3: 3.65
• Gewicht: 252 kg
• Electrisch vermogen in kw: 0.44
• Electrische aansluiting: 230/1N 50HZ
• Vermogen in Kcal: 20650

Waarom kies je voor Diamond Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 650 mm

Ontdek de superieure bakprestaties van de Diamond Gas Tunnel-Oven, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie en efficiëntie. Met een breedte van 650 mm is deze oven speciaal ontworpen om een breed scala aan bakbehoeften te ondersteunen, van pizza's en geroosterd brood tot taarten en lasagne.

Deze hoogwaardige oven is uitgerust met een krachtige gasbrander die zorgt voor snelle en gelijkmatige verwarming, essentieel voor het bereiken van consistente bakresultaten. De geavanceerde ventilatietechnologie zorgt voor een optimale luchtstroom, wat resulteert in een gelijkmatige garing en een perfecte textuur van uw gerechten. Bovendien helpt de warme luchtstroom om op lagere temperaturen te koken dan traditionele ovens, wat niet alleen de kwaliteit van het voedsel verbetert, maar ook energie bespaart.

De robuuste constructie van de oven, met een uitvoering in roestvrijstaal AISI 304 en een duurzame geëmailleerde afwerking, garandeert een lange levensduur en weerstand tegen krassen en corrosie. Het onderhoud is eenvoudig dankzij de gemakkelijke toegang tot het onderhoudspaneel en de efficiënte elektronische regelingen voor temperatuur en tunnelsnelheid.

De oven is niet alleen krachtig en duurzaam, maar ook uiterst gebruiksvriendelijk. Het elektronisch digitale bedieningspaneel maakt het eenvoudig om de bakprogramma's aan te passen, terwijl de automatische ontsteking en veiligheidsklep zorgen voor een veilige bediening. Met de mogelijkheid om tot drie ovens van hetzelfde model te stapelen, is deze oven een slimme keuze voor keukens met beperkte ruimte maar hoge eisen.

Of u nu een bakkerij, restaurant of een andere culinaire onderneming runt, de Diamond Gas Tunnel-Oven zal ongetwijfeld uw bakprocessen optimaliseren en uw productiviteit verhogen. Kies voor deze topklasse oven en ervaar zelf de voordelen van geavanceerde baktechnologie.