Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm | FTGV50/85-N

De Gas tunnel-oven geventileerd van Diamond, met een breedte van 500 mm, is een uitstekende keuze voor professionele keukens die grote hoeveelheden voedsel efficiënt willen bereiden. Deze oven is ideaal voor het bakken van pizza's, geroosterd brood, taarten, croissants, en lasagne. Met een capaciteit om tot 135 pizza's per uur te bakken, biedt het een snelle en gelijkmatige warmteverdeling dankzij de krachtige ventilator.

De oven bereikt een maximale temperatuur van 320°C en beschikt over een elektronisch digitaal bedieningspaneel voor het beheren van zes bakprogramma's. De constructie van roestvrijstaal AISI 304 en ceramische glasvezels zorgt voor uitstekende thermische isolatie en duurzaamheid. Bovendien is de oven gemakkelijk te onderhouden en schoon te maken, wat hem perfect maakt voor drukke horecagelegenheden die streven naar topkwaliteit en efficiëntie in hun kookprocessen.

Met zijn geavanceerde functies en robuuste ontwerp is deze oven een betrouwbare partner in de keuken die niet alleen energie bespaart maar ook consistent superieure resultaten levert.

Extra specificaties Diamond Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm

• Interne afmetingen: 500x850xh100
• Pizzaproductie / uur: van Ø 200 mm 145 gr. = 135 pizza's, tot Ø 450 mm 740 gr. = 25 pizza's
• Kooktijd: 3,5 tot 4,5 minuten
• Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)
• Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model
• Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304
• Thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels
• Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid
• Snel temperatuurbereik
• Maximum temperatuur: 320°C
• Gasverwarming: elektronische controle van de vlam, minimum/maximum regeling
• Elektronisch digitaal bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, met beheer van 6 bakprogramma's
• Lengte in mm: 1260
• Breedte in mm: 1750
• Hoogte in mm: 490/1070
• Volume in m3: 2.23
• Gewicht: 200 kg
• Electrisch vermogen in kw: 0.44
• Electrische aansluiting: 230/1N 50HZ
• Vermogen in Kcal: 12000

Waarom kies je voor Diamond Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm

Ontdek de efficiëntie en veelzijdigheid van de Diamond Gas Tunnel-Oven, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in het bakken van pizza's, brood, taarten en meer. Deze oven, met zijn geavanceerde ventilatiesysteem, zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor elk gerecht uniform gaart zonder hotspots.

De Diamond Gas Tunnel-Oven is uitgerust met een krachtige ventilator en bereikt een maximale temperatuur van 320°C, ideaal voor een breed scala aan bakbehoeften. Of u nu 135 pizza's per uur wilt bereiden of heerlijke croissants en lasagnes, deze oven kan het allemaal aan. Dankzij de elektronische temperatuurregeling en tunnelsnelheidsaanpassing kunt u elk bakproces nauwkeurig beheren.

Deze oven is niet alleen krachtig maar ook ontworpen voor gemak en duurzaamheid. Het roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen maakt het verplaatsen eenvoudig, terwijl de mogelijkheid om tot drie ovens te stapelen ruimte-efficiëntie in uw keuken verhoogt. De interne en externe afwerking in RVS AISI 304 zorgt voor robuustheid en eenvoudige reiniging, essentieel in elke drukke keukenomgeving.

Met de Diamond Gas Tunnel-Oven kiest u voor een energiezuinige oplossing die niet alleen uw gerechten naar een hoger niveau tilt, maar ook bijdraagt aan lagere operationele kosten. Perfect voor bakkerijen, restaurants en andere horecagelegenheden die streven naar kwaliteit en efficiëntie. Investeer in deze topoven en ervaar zelf de superieure bakprestaties en betrouwbaarheid.