Gas kantelbare kookketel 50 liter, indirecte verwarming | GMB/50I

De Diamond Gas kantelbare kookketel met een capaciteit van 50 liter is een ideale keuze voor professionele keukens die grote hoeveelheden voedsel efficiënt willen bereiden. Deze kookketel is uitgerust met indirecte verwarming, wat zorgt voor een gelijkmatige en consistente verwarming door middel van stoom. Dit voorkomt aanbranden en overkoken, waardoor gerechten perfect bereid worden.

Het kantelmechanisme van de ketel maakt het eenvoudig om inhoud zoals soepen en sauzen gemakkelijk uit te schenken. Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, biedt de kookketel duurzaamheid en is het eenvoudig te onderhouden. De thermostaat is aanpasbaar, wat het mogelijk maakt om de ideale kookomstandigheden voor verschillende gerechten te creëren.

Met een robuuste constructie en een werktemperatuur tot 100°C, is deze kookketel een betrouwbare toevoeging aan elke professionele keuken. Het ontwerp omvat ook veiligheidsfuncties zoals een veiligheidsthermostaat en drukregeling, wat de veiligheid tijdens het gebruik verhoogt.

Extra specificaties Diamond Gas kantelbare kookketel 50 liter, indirecte verwarming

• Kuip diameter: 400 mm
• Kuip diepte: 465 mm
• Materiaal kuip: Roestvrij staal AISI 316 (bodem, 20/10 mm dik), Roestvrij staal 304 (wand, 15/10 mm dik)
• Indirecte verwarming met dubbele mantel van roestvrij staal 304 (15/10 mm dik)
• Voet en bekleding vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304
• Werkblad van roestvrij staal AISI 304 (15/10 mm dik)
• Watertap voor het vullen van de kuip
• Gemotoriseerde kuipkanteling
• Bediening aan de voorzijde
• Diepgetrokken deksel van roestvrij staal 304 met zelfcompenserende scharnieren
• Gasverwarming door roestvrijstalen buisbranders met gestabiliseerde vlam
• Veiligheidsthermostaat en werkdrukschakelaar
• Werktemperatuur tot 100°C
• Lengte: 800 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 900 mm
• Volume: 1.3 m3
• Gewicht: 205 kg
• Elektrisch vermogen: 0.2 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50Hz
• Vermogen in Kcal: 8600

Waarom kies je voor Diamond Gas kantelbare kookketel 50 liter, indirecte verwarming

Ontdek de efficiëntie en betrouwbaarheid van de Diamond Gas Kantelbare Kookketel met een capaciteit van 50 liter, ideaal voor professionele keukens die grote hoeveelheden voedsel moeten bereiden. Deze kookketel is uitgerust met een geavanceerd systeem voor indirecte verwarming, waardoor voedsel gelijkmatig en consistent wordt gekookt met stoom. Dit voorkomt aanbranden en overkoken, wat essentieel is voor het bereiden van perfecte gerechten.

De kookketel is niet alleen functioneel maar ook gebruiksvriendelijk dankzij het handige kantelmechanisme. Dit maakt het eenvoudig om soepen, sauzen en andere vloeibare gerechten efficiënt te serveren zonder morsen. Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, staat deze kookketel garant voor duurzaamheid en is hij eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan de hygiëne in uw keuken.

De thermostaat van de kookketel kan worden aangepast om de ideale kooktemperatuur te bereiken, wat u volledige controle geeft over het kookproces. Met een werktemperatuur tot 100°C en voorzien van veiligheidsfuncties zoals een veiligheidsthermostaat en drukregeling, biedt deze kookketel niet alleen uitstekende kookresultaten maar ook een veilige gebruiksomgeving.

Of u nu een professionele chef bent of deel uitmaakt van een grootkeuken, de Diamond Gas Kantelbare Kookketel is een uitstekende keuze die betrouwbaarheid, efficiëntie en kwaliteit combineert, waardoor elke kooktaak eenvoudiger en plezieriger wordt.