Gas kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming | GMB/200I

De Gas kantelbare kookketel 200 liter van Diamond biedt een superieure kookoplossing voor professionele keukens. Deze ketel is uitgerust met een geavanceerde indirecte verwarmingstechnologie, waardoor de warmte gelijkmatig wordt verdeeld en het risico op verbranding van voedsel wordt geminimaliseerd. Het robuuste ontwerp omvat een kuip van diepgetrokken roestvrij staal AISI 316 en 304, wat zorgt voor duurzaamheid en weerstand tegen corrosie.

De ketel heeft een gemotoriseerde kantelfunctie en een zelfcompenserend scharnierend deksel, wat het gebruiksgemak verhoogt en helpt bij het efficiënt bereiden van grote hoeveelheden voedsel zoals soepen en sauzen. Met een werktemperatuur tot 100°C en veiligheidsvoorzieningen zoals een veiligheidsthermostaat en drukregeling, garandeert deze kookketel veiligheid en betrouwbaarheid in een drukke keukenomgeving.

Het onderhoudsgemak en de hoogwaardige constructie maken deze kookketel een waardevolle investering voor elke professionele keuken die streeft naar kwaliteit en efficiëntie in voedselbereiding.

Extra specificaties Diamond Gas kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming

• Kuipdiameter: 760 mm
• Kuipdiepte: 500 mm
• Materiaal kuip: Diepgetrokken, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316, wand van roestvrij staal AISI 304
• Dikte bodem: 25/10 mm
• Dikte wand: 20/10 mm
• Indirecte verwarming met dubbele mantel van roestvrij staal 304
• Dikte dubbele mantel: 20/10 mm
• Constructie: Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal
• Bekleding: AISI 304 roestvrij staal, dikte 10/10 mm
• Werkblad: AISI 304 roestvrij staal, dikte 15/10 mm
• Watertap voor het vullen van de kuip
• Gemotoriseerde kuipkanteling met bediening aan de voorzijde
• Diepgetrokken deksel van roestvrij staal 304 met zelfcompenserende scharnieren
• Gasverwarming door roestvrijstalen buisbranders met gestabiliseerde vlam
• Veiligheidsthermostaat en werkdrukschakelaar
• Werktemperatuur tot 100°C
• Afmetingen (B x D x H): 1750 x 1000 x 1050 mm
• Volume: 3.4 m3
• Gewicht: 485 kg
• Elektrisch vermogen: 0.5 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
• Vermogen in Kcal: 33540

Waarom kies je voor Diamond Gas kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming

Ontdek de ultieme oplossing voor uw professionele keuken met de Diamond Gas Kantelbare Kookketel met een capaciteit van 200 liter. Deze hoogwaardige kookketel is speciaal ontworpen voor het efficiënt en gelijkmatig bereiden van grote hoeveelheden voedsel, ideaal voor restaurants, hotels en cateringdiensten.

Dankzij de geavanceerde indirecte verwarmingstechnologie wordt het voedsel gelijkmatig verwarmd zonder direct contact met de vlam, waardoor het risico op verbranding of overkoken aanzienlijk wordt verminderd. Dit zorgt voor een perfecte bereiding van uw gerechten, van soepen en sauzen tot stoofschotels.

De kookketel is vervaardigd uit robuust AISI 304 roestvrij staal, met een kuip die extra weerstand biedt tegen zoutcorrosie en slijtage dankzij de gepolijste AISI 316 roestvrijstalen bodem. De dubbelwandige constructie zorgt niet alleen voor uitstekende warmtebehoud, maar maakt de ketel ook veiliger in gebruik.

Bediening is eenvoudig en veilig met de gemotoriseerde kuipkanteling en de ergonomisch ontworpen bedieningspaneel aan de voorzijde. De zelfcompenserende scharnieren op het deksel garanderen een soepele en geleidelijke opening en sluiting, wat bijdraagt aan de gebruiksvriendelijkheid.

Deze kookketel is niet alleen een krachtige toevoeging aan uw keuken, maar ook een duurzame investering. Het onderhoud is eenvoudig, waardoor u verzekerd bent van een langdurige, probleemloze werking. Kies voor de Diamond Gas Kantelbare Kookketel en til de kwaliteit en efficiëntie van uw keuken naar een hoger niveau.