Gas bakplaat, dubbel, geëmailleerd oppervlak | FTG-60/SS

Ontdek de veelzijdigheid van de Diamond Gas bakplaat met dubbel, geëmailleerd oppervlak, ideaal voor professionele keukens. Deze robuuste bakplaat biedt een kookoppervlakte van 600x400 mm met twee onafhankelijke zones, waardoor u verschillende ingrediënten tegelijkertijd kunt bereiden. De dikke geëmailleerde plaat zorgt voor een homogene warmteverdeling tot 300°C, zonder warmteverlies aan de zijkanten.

De bakplaat is zeer onderhoudsvriendelijk dankzij de vetopvanglade en de niet-poreuze, 100% effen oppervlakte. Het apparaat is vervaardigd uit roestvrij staal met versterkte isolatie en voldoet aan de EC-normen. De gasversie beschikt over sterbranders en een veiligheidsthermokoppel, wat zorgt voor een veilige en efficiënte werking.

Deze bakplaat is niet alleen krachtig voor het bereiden van vlees, vis en eieren, maar ook ideaal voor het snijden van gyros, kebab en shoarma direct op de plaat. Geniet van een gezond kookproces en behoud de organoleptische eigenschappen van uw voedsel met deze professionele bakplaat van Diamond.

Extra specificaties Diamond Gas bakplaat, dubbel, geëmailleerd oppervlak

• Kookoppervlakte: 600x400 mm (2 onafhankelijke zone's)
• Plaat (dikte 10 mm), in email voor voeding (NF 12983-1)
• Hoge warmtegeleiding, perfect homogeen bakken zonder warmteverlies aan de zijkanten
• Incoloy weerstanden in de elektrische versies
• Sterbranders in de gasversies
• Snel temperatuurbereik, tot 300°C
• Zeer onderhoudsvriendelijk, dankzij de vetopvanglade en de 100% effen oppervlakte
• Vervaardigt in R.V.S. met een versterkte isolatie
• Gasversie: branders 6 à 8 buizen in ster, regelingsventiel met lage stand
• Uitgerust met veiligheidsthermokoppel en aansteking met elektrische piezzo
• In de hoogte regelbare vijzels
• Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen
• Geëmailleerde bakplaat (EASY COOKING coated: exclusief brevet)
• Krachtig voor het snel bereiden van vlees, vis, hamburgers, worsten, ajuin, spiegeleieren, omeletten, enz.
• Plaat laat toe om zonder gevaar op de plaat te snijden, ideaal voor gyros, kebab, shoarma
• Gezond kookproces, 100% hygiënisch dankzij de perfect effen plaat (oppervlakte niet poreus)
• Directe warmte-overdracht naar de voeding, zonder gewichtsverlies en met behoud van de organoleptische eigenschappen
• Lengte in mm: 600
• Breedte in mm: 450
• Hoogte in mm: 190
• Volume in m3: 0.11
• Gewicht: 32 kg
• Vermogen in Kcal: 5500

Waarom kies je voor Diamond Gas bakplaat, dubbel, geëmailleerd oppervlak

Ontdek de ultieme kookervaring met de Diamond Gas Bakplaat, een dubbel, geëmailleerd oppervlak dat garant staat voor krachtige en efficiënte bereidingen. Deze professionele bakplaat is perfect voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, van vlees tot vis, en van hamburgers tot omeletten. Met een kookoppervlakte van 600x400 mm, uitgerust met twee onafhankelijke zones, biedt het apparaat flexibiliteit en controle over uw kookkunsten.

De bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal en beschikt over een geëmailleerde plaat die niet alleen zorgt voor een hoge warmtegeleiding, maar ook een homogeen bakresultaat levert zonder warmteverlies aan de zijkanten. De innovatieve incoloy weerstanden in de elektrische versies en de sterbranders in de gasversies zorgen voor een snelle opwarming tot 300°C. Bovendien is de plaat zeer onderhoudsvriendelijk dankzij de vetopvanglade en de 100% effen, niet-poreuze oppervlakte.

Veiligheid is ook een prioriteit bij deze bakplaat, uitgerust met een veiligheidsthermokoppel en een aansteking met elektrische piezzo. De hoogte van de bakplaat kan eenvoudig aangepast worden met de regelbare vijzels, waardoor het apparaat in elke keukenomgeving past. Vervaardigd volgens de geldende EC-normen, verzekert deze bakplaat niet alleen kwaliteit en duurzaamheid, maar ook conformiteit met de strengste veiligheidsstandaarden.

Of u nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuiskok, de Diamond Gas Bakplaat is de ideale keuze voor iedereen die streeft naar perfectie in de keuken. Bereid heerlijke maaltijden met behoud van alle smaken en texturen, terwijl u geniet van een gebruiksvriendelijke en veilige kookervaring.