Fornuis doorkookplaat, gasoven gn 2 1 | G17/TF8-N

Ontdek de Diamond G17/TF8-N, een professioneel fornuis met doorkookplaat en gasoven, ideaal voor de horeca. Dit robuuste apparaat is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal en voorzien van een diepgetrokken top met waterdichte vloeistofopvangbak. De verstelbare RVS poten zorgen voor stabiliteit op elke ondergrond.

De doorkookplaat beschikt over een gietijzeren oppervlak met een afneembare centrale ring, perfect voor diverse kooktechnieken. De gasoven, met een capaciteit van GN 2/1, biedt ruime mogelijkheden voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. De temperatuur is instelbaar van 110°C tot 270°C, waardoor u volledige controle heeft over het kookproces.

Dit fornuis is niet alleen functioneel maar ook veilig in gebruik, dankzij de thermokoppels die de vlam automatisch uitschakelen bij problemen. De dubbelwandige deur en geïsoleerde verbrandingskamer verhogen de efficiëntie en veiligheid. Kies voor de Diamond G17/TF8-N voor betrouwbaarheid en kwaliteit in uw professionele keuken.

Extra specificaties Diamond Fornuis doorkookplaat, gasoven gn 2 1

• Doorkookplaat, afmetingen 800x700 mm (10,5 kW)
• Oven GN 2/1, afmetingen 575x700xh300 mm (6 kW)
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken Top (15/10e) met waterdichte vloeistofopvangbak
• Verstelbare RVS poten (150/200 mm)
• Roestvrij stalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, geëmailleerde stalen vloer, afneembare structuur, dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren, roestvrijstalen handgreep
• Gietijzeren doorkookplaat (30 mm) met afneembare centrale ring, gasverwarming door een centrale brander
• Geïsoleerde verbrandingskamer
• Regeling door een gasklep
• Gasoven, verwarming door roestvrij stalen branders met gestabiliseerde vlam, regeling van 110°C tot 270°C, met 1 rooster
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
• Lengte in mm: 800
• Breedte in mm: 700(730)
• Hoogte in mm: 850/920
• Volume in m3: 0.75
• Gewicht: 130 kg
• Vermogen in Kcal: 14190
• Thermostaat instelbaar tussen 120 en 320 graden Celsius
• Geëmailleerde gietijzeren roosters
• Geëmailleerde binnenkant van de oven

Waarom kies je voor Diamond Fornuis doorkookplaat, gasoven gn 2 1

Ontdek de superieure prestaties en duurzaamheid van de Diamond Fornuis doorkookplaat met gasoven, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken in de horeca. Dit robuuste fornuis is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal en biedt een naadloze integratie van functionaliteit en stijl.

De doorkookplaat van dit fornuis is uitgerust met een gietijzeren oppervlak en acht krachtige branders die individueel geregeld kunnen worden. Dit zorgt voor een optimale kookflexibiliteit, waardoor u meerdere gerechten tegelijkertijd kunt bereiden zonder smaakoverdracht. De thermokoppels op elke brander garanderen veiligheid door de gasvoorziening automatisch af te sluiten mocht de vlam uitgaan.

De ruime gasoven onder de kookplaat heeft een GN 2/1 formaat en is perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Met een temperatuurbereik van 120 tot 320 graden Celsius kunt u de warmte nauwkeurig afstemmen op uw kookbehoeften, wat resulteert in perfect bereide gerechten. De oven is ook voorzien van een handige thermostaat, waardoor temperatuurregeling moeiteloos verloopt.

Dit fornuis is niet alleen functioneel maar ook eenvoudig te onderhouden. De geëmailleerde gietijzeren roosters en de geëmailleerde binnenkant van de oven zorgen ervoor dat het fornuis gemakkelijk schoon te maken is en er lang als nieuw uit blijft zien. Bovendien zorgen de verstelbare RVS poten voor stabiliteit op elke ondergrond, terwijl de dubbelwandige deur van de oven zorgt voor een efficiënte isolatie.

Als u op zoek bent naar een betrouwbaar, krachtig en gebruiksvriendelijk fornuis dat ontworpen is om de uitdagingen van een professionele keuken aan te gaan, dan is de Diamond Fornuis doorkookplaat met gasoven de perfecte keuze voor u. Dit apparaat belooft niet alleen uitstekende kookresultaten, maar ook een lange levensduur en gemakkelijke bediening.