Elektrischeoven, 2 kamers, 2x 6 pizza s Ø 350 mm | GDX12/35-LDP

Ontdek de Diamond Elektrischeoven, een hoogwaardige oplossing voor professionele keukens die efficiëntie en kwaliteit vereisen. Deze dubbele kameroven kan tot twaalf pizza's van Ø 350 mm tegelijk bakken, ideaal voor drukke restaurants en pizzeria's. Met een robuuste constructie van roestvrij staal en een vuurvaste stenen vloer, biedt deze oven duurzaamheid en betrouwbaarheid.

De geavanceerde functies zoals een elektronische thermostaat die tot 400°C reikt, onafhankelijke temperatuurregeling voor plafond en bodem, en een programmeerbare ontsteking met timer, zorgen voor perfecte bakresultaten en een consistente kwaliteit. De ingebouwde halogeenverlichting en het panoramische veiligheidsglas van de deur maken het mogelijk om het bakproces nauwkeurig te volgen zonder de deur te openen.

Dankzij de energiebesparende technologieën zoals warmterecuperatie, vermindert deze oven niet alleen de operationele kosten maar draagt ook bij aan een milieuvriendelijkere keuken. De afneembare en onafhankelijke controlepaneel vergemakkelijkt onderhoud en zorgt voor extra gebruiksgemak. Kies voor de Diamond Elektrischeoven om de efficiëntie in uw keuken te verhogen en uw gasten te voorzien van heerlijk gebakken pizza's.

Extra specificaties Diamond Elektrischeoven, 2 kamers, 2x 6 pizza s Ø 350 mm

• Lengte in mm: 1550
• Breedte in mm: 1100
• Hoogte in mm: 780
• Volume in m3: 1.6
• Gewicht: 343 kg
• Elektrisch vermogen in kW: 15.8
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
• 2 kamers
• Capaciteit per kamer: 2x 6 pizza's van Ø 350 mm of 2x 2 pizza's van Ø 500 mm
• 2 ovens stapelbaar
• RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer
• Oura elektrisch, voor de evacuatie van de rook - damp
• Verlichting binnenste halogeen ingebouwd hoge temperatuur
• Deur tegengewicht raam in veiligheidsglas panoramisch
• Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de grond en op het dak van de oven
• Controlepaneel onafhankelijk en afneembaar, vergemakkelijkt het onderhoud, koelventilator
• Gevoelige toetsen op het bedieningspaneel, elektronische thermostaat (400 °C), digitale display
• 2 schakelaars laten toe om de temperatuur van het plafond en van de bodem apart te beheren
• Programmeerbare ontsteking, oven met timer, een geluidssignaal aan het einde van het kookcyclus
• Warmterecuperatie, toestel dat energiebesparing mogelijk maakt door het benutten van de warmte opgeslagen in de vloer

Waarom kies je voor Diamond Elektrischeoven, 2 kamers, 2x 6 pizza s Ø 350 mm

Ontdek de efficiëntie en kracht van de Diamond Elektrischeoven, een essentiële toevoeging voor elke drukke keuken in restaurants en pizzeria's. Deze geavanceerde oven met twee kamers biedt de capaciteit om tot twaalf pizza's tegelijk te bakken, waardoor u moeiteloos grote bestellingen kunt afhandelen zonder in te boeten aan kwaliteit.

Elke kamer van de oven kan zes pizza's van Ø 350 mm bakken, perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden met consistente resultaten. De oven is uitgerust met een geavanceerd controlesysteem dat zorgt voor nauwkeurige temperatuurregeling tot 400°C en een gelijkmatige warmteverdeling, essentieel voor het bereiken van de perfecte korst en smeltende kaas.

Gemaakt van duurzaam roestvrij staal met een vuurvaste stenen vloer, combineert deze oven robuustheid met functionaliteit. De ingebouwde halogeenverlichting en het panoramische veiligheidsglas van de deur zorgen ervoor dat u het bakproces nauwkeurig kunt volgen zonder de deur te openen, wat helpt om de temperatuur stabiel te houden.

De energie-efficiëntie van de oven maakt hem een milieuvriendelijke keuze. Het warmterecuperatiesysteem benut de opgeslagen warmte, wat resulteert in een lager energieverbruik. Dit, samen met de onafhankelijke en afneembare controlepaneel, maakt onderhoud eenvoudig en efficiënt.

Of u nu een snelle service runt of streeft naar culinaire perfectie, de Diamond Elektrischeoven is uw partner in de keuken om de kwaliteit en efficiëntie te leveren die uw klanten verwachten. Upgrade uw keukenapparatuur met deze top-of-the-line oven en ervaar het verschil in snelheid, gemak en kwaliteit.