Elektrische vlakke bakplaat module 1 1, op open kast | E9/PLA8

De Elektrische vlakke bakplaat module 1 1 op open kast van Diamond is een essentieel apparaat voor professionele keukens, ontworpen om een breed scala aan voedsel efficiënt en effectief te bereiden. Met een robuuste constructie van roestvrij staal AISI 304 en een bakplaat van gietijzer, garandeert deze bakplaat duurzaamheid en een uitstekende warmtegeleiding. De bakplaat heeft een braadoppervlakte van 780x720 mm en is uitgerust met een thermostaat die de temperatuur regelt van 50°C tot 300°C, wat zorgt voor optimale kookresultaten.

Dit model is niet alleen praktisch maar ook ontworpen met oog voor detail en gebruiksgemak. Het bevat een opvanglade voor kookvocht en een open kast onder de bakplaat voor extra opbergruimte. De elektrische componenten zijn toegankelijk vanaf de voorkant, wat het onderhoud vereenvoudigt. Met een elektrisch vermogen van 12 kW en een aansluiting van 400-230/3N 50-60Hz, combineert deze bakplaat kracht met energie-efficiëntie, waardoor het een ideale keuze is voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie en efficiëntie.

Extra specificaties Diamond Elektrische vlakke bakplaat module 1 1, op open kast

• Braadoppervlakte: 780x720 mm (56,16 dm2)
• Open kast (GN 2/1) afmetingen: 760x740xh360 mm
• Materiaal: R.V.S. AISI 304
• Verstelbare poten in R.V.S.
• Diepgetrokken top: 20/10 mm in roestvrij staal AISI 304
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304
• Bakplaat in gietijzer (15 mm) met hoge warmtegeleiding
• Spatwaterdichte rand aan 3 zijden gelast (3mm) in roestvrij staal
• Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht aan de voorkant van het apparaat
• Elektrische verwarming door roestvrij stalen weerstanden onder de plaat
• Temperatuurregeling van 50°C tot 300°C door thermostaat
• Toegankelijkheid aan de voorzijde voor eenvoudig onderhoud
• Lengte: 800 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850/920 mm
• Volume: 1 m3
• Gewicht: 135 kg
• Elektrisch vermogen: 12 kW
• Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische vlakke bakplaat module 1 1, op open kast

Ontdek de ultieme efficiëntie en superieure kwaliteit van de Diamond Elektrische vlakke bakplaat, een essentieel onderdeel voor elke professionele keuken. Deze robuuste bakplaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur. Met een ruime braadoppervlakte van 780x720 mm biedt het voldoende ruimte voor het bereiden van diverse gerechten.

De bakplaat is uitgerust met een gietijzeren plaat van 15 mm dik, bekend om zijn hoge warmtegeleiding, waardoor voedsel gelijkmatig en efficiënt wordt gekookt. De temperatuur is eenvoudig te regelen tussen 50°C en 300°C dankzij een nauwkeurige thermostaat, waardoor u volledige controle heeft over het kookproces. Bovendien zorgt de spatwaterdichte rand en de opvanglade voor kookvocht aan de voorkant voor een schone en veilige kookomgeving.

De open kast onder de bakplaat biedt handige opbergruimte voor keukengerei en ingrediënten, wat bijdraagt aan een georganiseerde en efficiënte keuken. De verstelbare poten zorgen ervoor dat de bakplaat stabiel staat op elke ondergrond. Met een elektrisch vermogen van 12 kW is deze bakplaat niet alleen krachtig, maar ook energiezuinig, wat helpt bij het verlagen van de energiekosten.

Of u nu een professionele chef bent of een horecaondernemer, de Diamond Elektrische vlakke bakplaat is de perfecte keuze voor het bereiden van heerlijke maaltijden met een onberispelijke afwerking en subliem design. Het is een investering die zorgt voor kwaliteit en efficiëntie in uw keuken, waardoor u zich kunt concentreren op het creëren van culinaire meesterwerken.