Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 800 mm | FTEV80/120-N

De Diamond Elektrische tunnel-oven, met een breedte van 800 mm, is speciaal ontworpen voor het continu bereiden van diverse gerechten zoals pizza's, geroosterd brood, taarten, croissants en lasagne. Deze oven is uitgerust met een geavanceerd ventilatiesysteem dat zorgt voor een warme luchtstroom, waardoor gerechten op een lagere temperatuur kunnen worden bereid dan in traditionele ovens. Dit resulteert in een beter kookresultaat en een aanzienlijke energiebesparing.

De oven heeft interne afmetingen van 800x1200xh100 mm en kan tot 220 pizza's per uur produceren. De maximale temperatuur van de oven bereikt 320°C, met onafhankelijke regeling van het vermogen voor zowel de boven- als onderkant. Het elektronisch digitaal bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, biedt beheer van 6 bakprogramma's. Dit maakt de oven niet alleen gebruiksvriendelijk, maar ook eenvoudig te onderhouden.

De constructie van de oven is volledig uitgevoerd in roestvrijstaal AISI 304 en voorzien van thermische isolatie door middel van keramische glasvezels. Het standaard meegeleverde roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen maakt de oven gemakkelijk verplaatsbaar en stabiel dankzij de remmen. De oven biedt ook de mogelijkheid om tot 3 ovens van hetzelfde model te stapelen, wat ruimte-efficiëntie bevordert in professionele keukens.

Extra specificaties Diamond Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 800 mm

• Interne afmetingen: 800x1200xh100
• Pizzaproductie / uur: van Ø 250 mm 230 gr. = 220 pizza's, tot Ø 500 mm 915 gr. = 35 pizza's
• Kooktijd: 3,5 tot 5 minuten
• Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)
• Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model
• Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304
• Thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels
• Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid
• Maximum temperatuur: 320°C
• Elektrische verwarming: onafhankelijke regeling van het vermogen (boven en onder)
• Elektronisch digitaal bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, met beheer van 6 bakprogramma's
• Lengte in mm: 1650
• Breedte in mm: 2180
• Hoogte in mm: 600/1130
• Volume in m3: 4.35
• Gewicht: 295 kg
• Elektrisch vermogen in kW: 24.9
• Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 800 mm

Ontdek de efficiëntie en veelzijdigheid van de Diamond Elektrische Tunnel-Oven, perfect ontworpen voor professionals in de voedselbereiding. Met een breedte van 800 mm is deze oven ideaal voor het continu bereiden van een breed scala aan gerechten zoals pizza's, geroosterd brood, taarten, croissants en lasagne.

Deze hoogwaardige oven is uitgerust met geavanceerde functies zoals een elektronische regeling van de temperatuur en de tunnelsnelheid, waardoor u volledige controle heeft over het kookproces. De warme luchtstroomtechnologie zorgt voor een gelijkmatige bereiding op lagere temperaturen dan traditionele ovens, wat niet alleen een beter kookresultaat oplevert, maar ook energie bespaart.

De interne afmetingen van 800x1200xh100 mm maken het mogelijk om tot 220 pizza's per uur te produceren, afhankelijk van de grootte en het gewicht van de pizza's. De oven bereikt een maximale temperatuur van 320°C en is uitgerust met een elektronisch digitaal bedieningspaneel aan de voorzijde, waarmee u tot 6 bakprogramma's kunt beheren.

De constructie van de oven is robuust met een uitvoering in RVS AISI 304 en thermische isolatie door middel van keramische glasvezels. Dit zorgt voor duurzaamheid en gemakkelijk onderhoud. Bovendien is de oven standaard voorzien van een roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen met remmen, wat de mobiliteit en stabiliteit verhoogt.

Of u nu een restaurant runt of een andere professionele keuken beheert, de Diamond Elektrische Tunnel-Oven is een uitstekende keuze die betrouwbaarheid, efficiëntie en kwaliteit biedt voor al uw kookbehoeften.