Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm | FTEV50/85-N

Ontdek de geavanceerde Diamond elektrische tunneloven, ideaal voor het continu bereiden van een breed scala aan bakproducten zoals pizza's, geroosterd brood, taarten, croissants en lasagne. Deze oven is uitgerust met een breedte van 500 mm en biedt een uitstekende warmteverdeling dankzij de warme luchtstroomtechnologie, wat resulteert in lagere kooktemperaturen en betere bakresultaten terwijl energie wordt bespaard.

De Diamond FTEV50/85-N beschikt over een elektronisch digitaal bedieningspaneel waarmee u de temperatuur en baktijd nauwkeurig kunt regelen. Met een maximale temperatuur van 320°C en onafhankelijke regeling van het verwarmingsvermogen (boven en onder), kunt u de bakomstandigheden perfect afstemmen op uw behoeften. De oven is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal AISI 304 en biedt duurzaamheid en gemakkelijk onderhoud.

Deze efficiënte tunneloven is niet alleen praktisch met zijn roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen, maar ook stapelbaar tot drie ovens voor maximale ruimte-efficiëntie. Of u nu een professionele bakkerij runt of een restaurant, de Diamond FTEV50/85-N is de perfecte keuze voor hoogwaardige en consistente bakresultaten.

Extra specificaties Diamond Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm

• Binnenafmetingen: 500x850xh100
• Pizza productie/uur: Ø 200 mm 145 gr. = 135 pizza's, tot Ø 450 mm 740 gr. = 25 pizza's
• Baktijd: 3,5 tot 4,5 minuten
• Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met rem)
• Mogelijkheid tot het stapelen van maximaal 3 ovens van hetzelfde model
• Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304
• Thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels
• Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid
• Snel temperatuurbereik
• Gemakkelijk toegang van het onderhoud
• Maximum temperatuur: 320°C
• Elektrische verwarming: onafhankelijke regeling van het vermogen (boven en onder)
• Elektronisch digitaal bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, met beheer van 6 bakprogramma's
• Lengte in mm: 1260
• Breedte in mm: 1750
• Hoogte in mm: 490/1070
• Volume in m3: 2.23
• Gewicht: 180 kg
• Electrisch vermogen in kw: 14.2
• Electrische aansluiting: 400-230/3N 50Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm

Ontdek de superieure bakprestaties van de Diamond Elektrische Tunnel-Oven, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in het bakken van brood, gebak, pizza's en meer. Met een breedte van 500 mm is deze geventileerde tunneloven ontworpen om een gelijkmatige warmteverdeling te garanderen, waardoor elk product consistent en perfect gebakken wordt.

Deze hoogwaardige oven is uitgerust met een geavanceerd digitaal bedieningspaneel dat u volledige controle geeft over temperatuur en baktijd. De automatische stoomgenerator zorgt voor de ideale vochtigheidsgraad, waardoor uw brood en gebak een heerlijk krokante korst krijgen. De constructie van roestvrijstaal AISI 304 zorgt niet alleen voor duurzaamheid en gemakkelijk onderhoud, maar ook voor weerstand tegen corrosie en slijtage.

Met een maximale temperatuur van 320°C en onafhankelijke regeling van het verwarmingsvermogen, biedt deze oven flexibiliteit en efficiëntie in bakprocessen. De mogelijkheid om tot drie ovens van hetzelfde model te stapelen, verhoogt de capaciteit zonder extra ruimte in beslag te nemen. Bovendien zorgt de warme luchtstroom voor een lagere kooktemperatuur dan traditionele ovens, wat resulteert in betere kookresultaten en energiebesparing.

Of u nu pizza's, geroosterd brood, taarten, croissants of lasagne bereidt, de Diamond Elektrische Tunnel-Oven is de ideale keuze voor continu en efficiënt bakken. Bestel vandaag nog en til de kwaliteit van uw bakkerij of restaurant naar een hoger niveau!