Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 400 mm | FTEV40/58-N

Ontdek de geavanceerde Diamond FTEV40/58-N, een elektrische tunneloven die ideaal is voor het continu bakken van een breed scala aan producten zoals pizza's, toast, taarten, croissants en lasagne. Deze oven is uitgerust met een uniek Diamond© patent dat zorgt voor een homogene verdeling van de warme luchtstroom, waardoor koken op lagere temperaturen mogelijk is dan bij traditionele ovens. Dit resulteert in een betere kookkwaliteit en energiebesparing.

De oven heeft een breedte van 400 mm en is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal, zowel aan de binnen- als buitenkant, met thermische isolatie van keramische vezels. Dit zorgt voor duurzaamheid en gemakkelijk onderhoud. De maximale temperatuur van de oven kan oplopen tot 320°C, met een elektronisch digitaal bedieningspaneel dat toegankelijk is vanaf de voorzijde en beheer van 6 bakprogramma's biedt.

Deze oven is niet alleen efficiënt in gebruik, maar ook veilig, dankzij een veiligheidsschakelaar die de stroomtoevoer automatisch uitschakelt als de deur wordt geopend. Met de mogelijkheid om tot 3 ovens van hetzelfde model te stapelen, is de Diamond FTEV40/58-N een uitstekende keuze voor zowel commerciële keukens als thuisbakkers die op zoek zijn naar professionele bakresultaten.

Extra specificaties Diamond Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 400 mm

• Interne afmetingen: 400x580xh95
• Pizza productie/uur: Ø 150 mm 80 gr. = 145 pizza's, tot Ø 400 mm 585 gr. = 21 pizza's
• Baktijd: 3,5 tot 4 minuten
• Maximale temperatuur: 320°C
• Elektrische verwarming: onafhankelijke vermogensregeling (hoog/laag)
• Elektronisch digitaal bedieningspaneel met beheer van 6 bakprogramma's
• Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal
• Thermische isolatie in keramische vezels
• Baktunnel: elektronische regeling van temperatuur en van de tunnelsnelheid
• Mogelijkheid tot het stapelen van maximaal 3 ovens van hetzelfde model
• Op aanvraag: roestvrijstalen onderstel op wielen (met remmen)
• Lengte in mm: 980
• Breedte in mm: 1300
• Hoogte in mm: 440/1060
• Volume in m3: 1.14
• Gewicht: 105 kg
• Elektrisch vermogen in kw: 7.9
• Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 400 mm

Ontdek de superieure bakprestaties van de Diamond Elektrische Tunneloven, ideaal voor professionele keukens en bakenthousiastelingen. Deze geventileerde tunneloven met een breedte van 400 mm is speciaal ontworpen om een consistente en gelijkmatige warmteverdeling te bieden, waardoor uw brood, gebak, pizza's en andere lekkernijen perfect worden gebakken.

Met een indrukwekkende capaciteit om tot 145 pizza's per uur te bakken, is deze oven niet alleen efficiënt, maar ook veelzijdig. Dankzij de geavanceerde technologie van een uniek Diamond© patent, biedt de oven een homogene verdeling van de warme luchtstroom. Dit stelt u in staat om op lagere temperaturen te koken dan traditionele ovens, wat resulteert in een betere kookkwaliteit en energiebesparing.

De oven is uitgerust met een elektronisch digitaal bedieningspaneel dat gemakkelijk toegankelijk is vanaf de voorzijde. Dit paneel beheert tot 6 bakprogramma's en maakt nauwkeurige instellingen van temperatuur en baktijd mogelijk. De maximale temperatuur van 320°C zorgt ervoor dat u een breed scala aan producten kunt bakken, van toast en croissants tot lasagne en taarten.

Gemaakt van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal, biedt deze oven niet alleen duurzaamheid maar ook gemak in onderhoud. De constructie is ontworpen om warmteverlies te minimaliseren, wat bijdraagt aan de energie-efficiëntie van de oven. Bovendien zorgt de veiligheidsschakelaar ervoor dat de stroomtoevoer automatisch wordt uitgeschakeld wanneer de deur wordt geopend, wat een veilige bediening garandeert.

Of u nu een professionele bakkerij runt of gewoon een fervent bakker thuis bent, de Diamond Elektrische Tunneloven is de perfecte keuze voor iedereen die streeft naar perfectie in bakken. Bestel vandaag nog en til uw bakvaardigheden naar een hoger niveau!