Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 400mm | FTEV40/57-CB-230/1-

De Diamond Elektrische tunnel-oven, met een breedte van 400mm, is speciaal ontworpen voor het continu bereiden van een breed scala aan gerechten zoals pizza's, geroosterd brood, taarten, croissants en lasagne. Deze oven kenmerkt zich door zijn efficiënte warme luchtstroom die koken op lagere temperaturen mogelijk maakt, wat niet alleen leidt tot betere kookresultaten, maar ook een aanzienlijke energiebesparing oplevert.

De oven heeft interne afmetingen van 400x570xh90 mm en kan per uur tot 130 pizza's van Ø 150 mm of 18 pizza's van Ø 400 mm produceren. De maximale temperatuur van de oven bereikt 320°C, met een snelle opwarmingstijd en gemakkelijke toegang voor onderhoud. Het apparaat is uitgerust met een elektronisch digitaal bedieningspaneel aan de voorzijde, waarbij tot 6 bakprogramma's beheerd kunnen worden.

De constructie van de oven is robuust met een binnen- en buitenkant van AISI 304 roestvrij staal en thermische isolatie van keramische vezels. Dit alles rust op vier roestvrijstalen poten, wat zorgt voor stabiliteit en duurzaamheid. Met een elektrisch vermogen van 6.3 kW en een aansluiting van 230/1N 50HZ, combineert deze oven kracht met functionaliteit, ideaal voor professionele keukens.

Extra specificaties Diamond Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 400mm

• Interne afmetingen: 400x570xh90
• Pizzaproductie / uur: van Ø 150 mm 80 gr. = 130 pizza's, tot Ø 400 mm 585 gr. = 18 pizza's
• Kooktijd: 3,5 tot 4 minuten
• 4 roestvrij stalen poten
• Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal
• Thermische isolatie in keramische vezels
• Baktunnel: elektronische regeling van temperatuur en van de tunnelsnelheid
• Snelle opwarming
• Gemakkelijke toegang voor onderhoud
• Maximale temperatuur: 320°C
• Elektrische verwarming: onafhankelijke vermogensregeling (hoog/laag)
• Elektronisch digitaal bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, met beheer van 6 bakprogramma's
• Lengte: 800 mm
• Breedte: 1270 mm
• Hoogte: 390 mm
• Volume: 0.35 m3
• Gewicht: 77 kg
• Elektrisch vermogen: 6.3 kW
• Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ

Waarom kies je voor Diamond Elektrische tunnel-oven geventileerd, breedte 400mm

Ontdek de efficiëntie en veelzijdigheid van de Diamond Elektrische Tunnel-Oven, een essentieel apparaat voor elke professionele keuken. Met zijn compacte afmetingen van 800 mm in lengte, 1270 mm in breedte en 390 mm in hoogte, is deze oven perfect ontworpen voor het continu bereiden van een breed scala aan gerechten zoals pizza's, geroosterd brood, taarten, croissants en lasagne.

Deze hoogwaardige oven is uitgerust met geavanceerde functies zoals een elektronische temperatuurregeling en een instelbare tunnelsnelheid, waardoor u volledige controle heeft over het bakproces. De snelle opwarming en de gemakkelijke toegang voor onderhoud zorgen voor een naadloze en efficiënte gebruikerservaring. Met een maximale temperatuur van 320°C en een elektrisch vermogen van 6.3 kW, garandeert de oven uitstekende bakresultaten bij een lager energieverbruik.

De binnen- en buitenconstructie van de oven is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De thermische isolatie van keramische vezels helpt de warmte efficiënt te behouden, terwijl de warme luchtstroom een gelijkmatige bereiding mogelijk maakt. Dit resulteert in betere kookresultaten en een aanzienlijke energiebesparing.

Met het elektronisch digitaal bedieningspaneel kunt u eenvoudig tot zes bakprogramma's beheren, wat de oven ideaal maakt voor zowel kleine als grote keukens. De vier roestvrijstalen poten zorgen voor stabiliteit en verhogen de functionaliteit in diverse keukenopstellingen.

Of u nu een professionele chef-kok bent of een bedrijfseigenaar in de voedingsindustrie, de Diamond Elektrische Tunnel-Oven is de perfecte keuze voor het bereiden van hoogwaardige gerechten met consistentie en efficiëntie.