Elektrische pizzaoven, 2x 6 pizzas Ø 350 mm | LD12/35-N

De elektrische pizzaoven van Diamond is een hoogwaardige keuze voor professionele keukens in restaurants en pizzeria's. Deze oven kan tegelijkertijd 12 pizza's met een diameter van 350 mm bakken, verdeeld over twee kamers. Elke kamer is uitgerust met onafhankelijke temperatuurregelingen voor de vloer en het plafond, wat zorgt voor een perfecte bakomgeving voor verschillende soorten pizza's.

De oven is vervaardigd uit roestvrij staal en heeft een front van R.V.S. met een decoratieve, verwijderbare dampkap. De binnenkant van de oven bevat een vloer van vuurvaste steen en dikke rotswol isolatie, wat bijdraagt aan een snelle temperatuuropvoer en energiebesparing. De ingebouwde hoge temperatuur binnenverlichting en het grote raam in veiligheidsglas maken het eenvoudig om het bakproces te monitoren zonder warmteverlies.

Dankzij de dubbelwandige constructie en strategisch geplaatste weerstanden behoudt de oven efficiënt de warmte, zelfs wanneer de deur geopend wordt. Dit zorgt voor een homogeen bakresultaat zonder de noodzaak om pizza's te draaien. Met zijn krachtige functies en duurzame constructie is deze oven een betrouwbare toevoeging aan elke keuken die streeft naar perfectie in pizza bereiding.

Extra specificaties Diamond Elektrische pizzaoven, 2x 6 pizzas Ø 350 mm

• Lengte: 1070 mm
• Breedte: 1360 mm
• Hoogte: 720 mm
• Volume: 1.3 m3
• Gewicht: 237 kg
• Elektrisch vermogen: 17.6 kW
• Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
• Capaciteit: 2x 6 pizza's met een diameter van 350 mm
• Temperatuurbereik: 50-500°C
• Timerfunctie voor nauwkeurige baktijd
• Materiaal: Roestvrij staal
• Interne verlichting voor gemakkelijke controle van de pizza's
• Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel
• Uitneembare bakplaten en afneembare deur voor eenvoudige reiniging
• Kamer met vloer in vuurvaste steen
• Isolatie in dikke rotswol
• Regelbaar ventilatieventiel voor de evacuatie van de dampen
• Deurt met veerscharnieren en dubbel warmtewerend handvat
• Groot raam in veiligheidsglas
• Dichting in keramische glasvezel
• Verwarming met gepantserde weerstanden in R.V.S.
• Onafhankelijke dubbele thermostaat (vloer en plafond)
• T° aflezing met digitale thermometer
• Decoratieve verwijderbare dampkap standaard bijgeleverd

Waarom kies je voor Diamond Elektrische pizzaoven, 2x 6 pizzas Ø 350 mm

Ontdek de ultieme oplossing voor uw pizzeria of restaurant met de Diamond elektrische pizzaoven. Deze hoogwaardige oven is speciaal ontworpen om efficiënt en gelijkmatig tot 12 pizza's met een diameter van 350 mm te bakken. Met krachtige verwarmingselementen en een temperatuurbereik van 50 tot 500 graden Celsius, garandeert deze oven dat elke pizza perfect gebakken wordt.

De LD12/35-N is niet alleen krachtig, maar ook ontworpen met oog voor gebruiksgemak en energie-efficiëntie. De geïntegreerde weerstanden in de vuurvaste steen van de bodem zorgen voor een snelle temperatuurstijging en een homogeen bakresultaat, terwijl de dubbelwandige arcadeboog in roestvrij staal de warmte binnenhoudt, zelfs wanneer de deur geopend wordt. Dit resulteert in een energiebesparing van ongeveer 25%.

De oven is uitgerust met een onafhankelijke dubbele thermostaat voor de vloer en het plafond, waardoor u de bakomstandigheden kunt aanpassen aan verschillende soorten pizza's. De interne verlichting en het grote raam in veiligheidsglas maken het eenvoudig om het bakproces te volgen zonder de deur te openen, wat bijdraagt aan de efficiëntie en veiligheid van uw keuken.

Gemaakt van duurzaam roestvrij staal en ontworpen volgens de geldende EG-normen, biedt deze oven niet alleen uitstekende bakprestaties, maar is hij ook gemakkelijk te onderhouden. De uitneembare bakplaten en de afneembare deur zorgen voor een eenvoudige reiniging.

Kies voor de Diamond elektrische pizzaoven en ervaar de perfecte combinatie van prestatie, efficiëntie en gebruiksgemak. Ideaal voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in pizza bakken.