Elektrische pizza-oven, 2x 9 pizza s Ø 350 mm | LD18/35-N

Ontdek de geavanceerde Diamond elektrische pizza-oven, perfect voor het bakken van maximaal 18 pizza's met een diameter van 350 mm. Deze dubbel gestapelde oven combineert kracht met efficiëntie, dankzij de geïntegreerde weerstanden in de vuurvaste steen van de bodem die zorgen voor een snelle temperatuurstijging en een homogeen bakresultaat. Bespaar tot 25% energie terwijl u geniet van perfect gebakken pizza's zonder ze te hoeven draaien, zelfs wanneer de deur wordt geopend.

De oven is uitgerust met een onafhankelijke dubbele thermostaat voor vloer en plafond, waardoor hij aanpasbaar is voor verschillende soorten pizza. De hoge temperatuur binnenverlichting en het grote raam in veiligheidsglas zorgen voor uitstekend zicht op uw gerechten, terwijl de dubbelwandige R.V.S. arcadeboog de warmte efficiënt binnenhoudt. Met een robuuste constructie, inclusief een decoratieve verwijderbare dampkap en een ergonomisch bedieningspaneel, voldoet deze oven aan de strenge EG-normen, waardoor hij een betrouwbare keuze is voor elke professionele keuken.

Extra specificaties Diamond Elektrische pizza-oven, 2x 9 pizza s Ø 350 mm

• Lengte: 1420 mm
• Breedte: 1360 mm
• Hoogte: 720 mm
• Volume: 1.73 m3
• Gewicht: 315 kg
• Elektrisch vermogen: 26.6 kW
• Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
• Kamers: 1050x1050x150 mm
• Capaciteit: 9 pizza's diam. 350 mm per kamer
• 2 ovens stapelbaar
• Voorkant in R.V.S.
• Decoratieve verwijderbare dampkap
• Onafhankelijk en ergonomisch bedieningspaneel in geverfd staal
• Kamer met vloer in vuurvaste steen
• Isolatie in dikke rotswol
• Regelbaar ventilatieventiel
• Binnenverlichting hoge T° 500°C
• Deurt met veerscharnieren
• Dubbel warmtewerend handvat
• Groot raam in veiligheidsglas
• Dichting in keramische glasvezel
• Verwarming met gepantserde weerstanden in R.V.S.
• Regeling van de T° (400°C)
• Weerstanden geïntegreerd in de vuurvaste steen van de bodem
• Snelle T°-opvoer
• Homogeen bakresultaat
• Energiebesparing van ongeveer 25%
• Dubbelwandige arcadeboog in R.V.S.
• Onafhankelijke dubbele thermostaat (vloer en plafond)
• T° aflezing met digitale thermometer

Waarom kies je voor Diamond Elektrische pizza-oven, 2x 9 pizza s Ø 350 mm

Ontdek de ultieme efficiëntie en superieure bakprestaties met de Diamond Elektrische Pizza-Oven. Deze geavanceerde oven is speciaal ontworpen om tot 18 pizza's tegelijk te bakken, met een diameter van 350 mm per pizza. Perfect voor drukke restaurants en pizzeria's die streven naar perfectie en snelheid in hun keuken.

De oven is uitgerust met een robuuste R.V.S. voorkant en een decoratieve, verwijderbare dampkap. Het ergonomische bedieningspaneel is gemaakt van geverfd staal, wat zorgt voor gebruiksgemak en duurzaamheid. De kamers hebben een vloer van vuurvaste steen en dikke rotswol isolatie, wat zorgt voor een uitstekende warmtebehoud en energie-efficiëntie, waardoor u tot wel 25% op energie kunt besparen.

De geïntegreerde hoge temperatuur binnenverlichting en het grote raam van veiligheidsglas stellen u in staat het bakproces nauwkeurig te volgen zonder de deur te openen, wat essentieel is voor het behoud van de ovenwarmte. De dubbelwandige arcadeboog in R.V.S. voorkomt warmteverlies, en de strategisch geplaatste weerstanden garanderen een gelijkmatige temperatuurverdeling, waardoor de pizza's gelijkmatig bakken zonder dat ze gedraaid hoeven te worden.

Deze oven is niet alleen krachtig met een elektrisch vermogen van 26.6 kW, maar ook veelzijdig dankzij de onafhankelijke dubbele thermostaat voor de vloer en het plafond, waardoor hij aanpasbaar is voor verschillende soorten pizza's. De temperatuurcontrole tot 400°C en de digitale thermometer zorgen voor een precieze temperatuurregeling tijdens het bakproces.

Met een stevige constructie en een gewicht van 315 kg, is deze oven gebouwd om de uitdagingen van een professionele keuken aan te gaan. De afmetingen (1420 mm breed, 1360 mm diep, 720 mm hoog) maken het een indrukwekkende toevoeging aan elke keukenruimte. Vervaardigd volgens de geldende EG-normen, staat deze oven garant voor kwaliteit en veiligheid.

Of u nu een pizzeria runt of een restaurant met een uitgebreid menu, de Diamond Elektrische Pizza-Oven biedt de prestaties en betrouwbaarheid die u nodig heeft om uw gerechten consequent op het hoogste niveau te bereiden.