Elektrische oven, 2 kamers, 2x 9 pizza s Ø 350 mm | GDX18/35-DP

Ontdek de efficiëntie en kracht van de Diamond elektrische oven, perfect voor professionele keukens in restaurants en pizzeria's. Deze oven beschikt over twee kamers, waarin elk tot 9 pizza's van Ø 350 mm tegelijkertijd gebakken kunnen worden. Met een robuuste constructie van roestvrij staal en een interieur voorzien van vuurvaste stenen, biedt deze oven duurzaamheid en betrouwbaarheid.

De geavanceerde functies zoals een digitale thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling, een programmeerbare timer en interne halogeenverlichting zorgen voor gemak en precisie tijdens het bakproces. De oven is ontworpen om energiezuinig te zijn, wat niet alleen kosten bespaart, maar ook bijdraagt aan een milieuvriendelijke werkomgeving.

Met een totaal elektrisch vermogen van 23.4 kW en een capaciteit om grote hoeveelheden te verwerken, is deze oven ideaal voor hoge productie-eisen zonder in te leveren op kwaliteit. De onafhankelijke en afneembare controlepaneel maakt onderhoud eenvoudig en de koelventilator beschermt de componenten tegen oververhitting.

Kies voor de Diamond elektrische oven voor een superieure bakervaring en een naadloze integratie in de snelle workflow van uw keuken.

Extra specificaties Diamond Elektrische oven, 2 kamers, 2x 9 pizza s Ø 350 mm

• 2 kamers
• Capaciteit: 2x 9 pizza's van diam. 350 mm of 2x 4 pizza's van diam. 500 mm
• Stapelbaar (18+9)
• RVS stalen kamer, vuurvaste stenen vloer
• Oura elektrisch voor rook- en dampafvoer
• Verlichting: ingebouwde halogeen hoge temperatuur
• Deur met tegengewicht en panoramisch veiligheidsglas
• Verwarming door gepantserde weerstanden in roestvrij staal
• Onafhankelijk en afneembaar controlepaneel
• Koelventilator
• Gevel met afgeronde roestvrij staal
• Gevoelige toetsen op bedieningspaneel
• Elektronische thermostaat (tot 400 °C)
• Digitale display
• 2 schakelaars voor aparte temperatuurregeling van plafond en bodem
• Programmeerbare ontsteking
• Oven met timer en geluidssignaal aan het einde van de kookcyclus
• Warmterecuperatie voor energiebesparing
• Lengte: 1550 mm
• Breedte: 1460 mm
• Hoogte: 780 mm
• Volume: 2.11 m3
• Gewicht: 437 kg
• Elektrisch vermogen: 23.4 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische oven, 2 kamers, 2x 9 pizza s Ø 350 mm

Ontdek de kracht en efficiëntie van de Diamond elektrische oven met twee kamers, ideaal voor het bakken van grote hoeveelheden pizza's. Met een capaciteit om 18 pizza's van Ø 350 mm tegelijk te bakken, is deze oven een uitstekende keuze voor drukke restaurants en pizzeria's die streven naar perfectie en snelheid in hun keuken.

De Diamond GDX18/35-DP is niet alleen krachtig maar ook ontworpen met oog voor detail. De oven is uitgerust met een digitale thermostaat die zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling tot 400°C, en een timer die helpt om elke pizza op het juiste moment uit de oven te halen. De ingebouwde halogeenverlichting zorgt ervoor dat u het bakproces nauwlettend kunt volgen zonder de deur te openen, wat helpt om de temperatuur stabiel te houden.

Dit model is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en voorzien van een vuurvaste stenen vloer, wat niet alleen zorgt voor een lange levensduur maar ook voor een gemakkelijke reiniging. De geavanceerde isolatietechnologie helpt om de warmte binnen te houden, waardoor de oven zeer energiezuinig is. Dit draagt bij aan lagere operationele kosten en een kleinere ecologische voetafdruk.

Met functies zoals aparte temperatuurregeling voor de boven- en onderkant van de oven, programmeerbare ontsteking en een koelventilator, biedt de Diamond GDX18/35-DP alles wat u nodig heeft om efficiënt en effectief te werken. Of u nu snel meerdere pizza's tegelijk wilt bakken of de perfecte bakomstandigheden wilt creëren voor speciale recepten, deze oven is de betrouwbare partner die u zoekt.

Kies voor de Diamond GDX18/35-DP en ervaar de ultieme combinatie van snelheid, efficiëntie en kwaliteit in uw professionele keuken.