Elektrische kantelbare kookketel, met mengkraan 200 l., indirecte verwarming | EXB/200I

De Diamond elektrische kantelbare kookketel met een capaciteit van 200 liter biedt een geavanceerde oplossing voor professionele keukens. Deze kookketel is uitgerust met indirecte verwarming en een dubbelwandige kuip van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en uitstekende duurzaamheid. De bodem van de kuip is gemaakt van gepolijst AISI 316 roestvrij staal, bekend om zijn weerstand tegen zoutcorrosie en slijtage.

De kookketel beschikt over een ingebouwde mixer voor gelijkmatig koken en een gemotoriseerde kuipkanteling voor eenvoudige bediening. De veiligheidsvoorzieningen omvatten een veiligheidsthermostaat en een werkdrukschakelaar die de veiligheid tijdens het gebruik garanderen. Het apparaat heeft een maximale werktemperatuur van 100°C en is voorzien van een watertap voor het eenvoudig vullen van de kuip.

Met een elektrisch vermogen van 24.5 kW en een aansluiting van 400/3N 50Hz, combineert deze kookketel krachtige prestaties met energie-efficiëntie. De robuuste constructie en het doordachte ontwerp maken het een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken die streeft naar efficiëntie en kwaliteit.

Extra specificaties Diamond Elektrische kantelbare kookketel, met mengkraan 200 l., indirecte verwarming

• Kuipdiameter: 760 mm
• Diepte kuip: 500 mm
• Materiaal kuip: Diepgetrokken, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316, wand van roestvrij staal 304
• Dikte bodem: 25/10 mm
• Dikte wand: 20/10 mm
• Indirecte verwarming met dubbele mantel van 304 roestvrij staal
• Dikte dubbele mantel: 20/10 mm
• Uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen met vloerbevestigingsset
• Bekleding van AISI 304 roestvrij staal, dikte: 10/10 mm
• Werkblad van AISI 304 roestvrij staal, dikte: 15/10 mm
• Watertap voor het vullen van de kuip
• Ingebouwde mixer voor gelijkmatig koken
• Gemotoriseerde kuipkanteling
• Bediening aan de voorzijde
• Diepgetrokken deksel van roestvrij staal 304 met zelfcompenserende scharnieren
• Gasverwarming door 304 roestvrijstalen buisbranders met gestabiliseerde vlam
• Veiligheidsthermostaat en werkdrukschakelaar
• Werktemperatuur tot 100°C
• Lengte: 1600 mm
• Breedte: 1450 mm
• Hoogte: 1050 mm
• Volume: 3.15 m3
• Gewicht: 780 kg
• Elektrisch vermogen: 24.5 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische kantelbare kookketel, met mengkraan 200 l., indirecte verwarming

Ontdek de ultieme oplossing voor uw professionele keuken met de Diamond Elektrische Kantelbare Kookketel. Deze hoogwaardige kookketel is perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel met zijn ruime capaciteit van 200 liter, waardoor het een ideale keuze is voor restaurants, hotels en cateringdiensten.

Gemaakt van robuust AISI 304 roestvrij staal, biedt deze kookketel een duurzame en betrouwbare optie voor uw kookbehoeften. De kuip is diepgetrokken met een bodem van gepolijst AISI 316 roestvrij staal, bekend om zijn weerstand tegen zoutcorrosie en slijtage, wat zorgt voor een lange levensduur en consistente prestaties.

De kookketel is uitgerust met een geavanceerd indirect verwarmingssysteem met een dubbele mantel, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimale kookresultaten. De ingebouwde mixer zorgt voor een gelijkmatige bereiding van uw gerechten, terwijl de gemotoriseerde kuipkanteling het eenvoudig maakt om de inhoud veilig en efficiënt te legen.

Bediening is eenvoudig en veilig dankzij de thermostatische regeling en veiligheidsthermostaat, die samenwerken om de temperatuur nauwkeurig te regelen en oververhitting te voorkomen. De werktemperatuur kan oplopen tot 100°C, ideaal voor een breed scala aan kooktoepassingen.

Deze kookketel is niet alleen functioneel maar ook gemakkelijk te onderhouden. De zelfcompenserende scharnieren en het gestroomlijnde ontwerp van de deksel maken het dagelijks gebruik en schoonmaken een fluitje van een cent. Met een stevige constructie en een elegant ontwerp is de Diamond Elektrische Kantelbare Kookketel een waardevolle toevoeging aan elke professionele keuken.

Upgrade uw keukenapparatuur met deze efficiënte en betrouwbare kookoplossing en ervaar de perfectie in elke bereiding!