Elektrische kantelbare kookketel 300 liter, indirecte verwarming | EMB/300I

De Diamond elektrische kantelbare kookketel met een capaciteit van 300 liter biedt een geavanceerde oplossing voor professionele keukens. Deze kookketel is uitgerust met indirecte verwarming en een dubbele mantel van roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en efficiënte energiegebruik. De kuip heeft een gepolijste bodem van roestvrij staal AISI 316, bekend om zijn weerstand tegen zoutcorrosie en slijtage, en een diepgetrokken wand van roestvrij staal 304.

De ketel is voorzien van een gemotoriseerde kantelfunctie en een bedieningspaneel aan de voorzijde voor gemakkelijke hantering. De veiligheid wordt verhoogd door een thermostaat die oververhitting voorkomt en een werkdrukschakelaar. De maximale werktemperatuur van de ketel kan oplopen tot 100°C. Het elektrische vermogen bedraagt 36,5 kW en de aansluiting is geschikt voor 400/3N 50-60Hz, wat zorgt voor krachtige en efficiënte verwarming.

Dit robuuste en duurzame apparaat is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en ontworpen voor intensief gebruik in drukke keukenomgevingen, waarbij betrouwbaarheid en efficiëntie essentieel zijn.

Extra specificaties Diamond Elektrische kantelbare kookketel 300 liter, indirecte verwarming

• Kuipdiameter: 960 mm
• Diepte kuip: 500 mm
• Materiaal kuip: Diepgetrokken, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316, wand van roestvrij staal 304
• Indirecte verwarming met dubbele mantel van 304 roestvrij staal
• Constructie: Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen
• Bekleding: AISI 304 roestvrij staal
• Werkblad: AISI 304 roestvrij staal
• Watertap voor het vullen van de kuip
• Gemotoriseerde kuipkanteling
• Bediening aan de voorzijde
• Diepgetrokken deksel van roestvrij staal 304 met zelfcompenserende scharnieren
• Elektrische verwarming door INCOLOY-weerstanden
• Vermogensregeling door middel van een energieregelaar
• Veiligheidsthermostaat en werkdrukschakelaar
• Werktemperatuur tot 100°C
• Lengte: 1950 mm
• Breedte: 1200 mm
• Hoogte: 1150 mm
• Volume: 4.9 m3
• Gewicht: 495 kg
• Elektrisch vermogen: 36.5 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische kantelbare kookketel 300 liter, indirecte verwarming

Ontdek de efficiëntie en duurzaamheid van de Diamond Elektrische Kantelbare Kookketel met een capaciteit van 300 liter, ideaal voor professionele keukens die streven naar perfectie. Deze kookketel is uitgerust met geavanceerde indirecte verwarmingstechnologie, waardoor u uw gerechten gelijkmatig en zorgvuldig kunt bereiden zonder direct contact met de verwarmingselementen.

De robuuste constructie van de kookketel, met een kuip van diepgetrokken roestvrij staal AISI 316 en wanden van roestvrij staal AISI 304, garandeert een lange levensduur en weerstand tegen zoutcorrosie en slijtage. De dubbele mantel van roestvrij staal zorgt voor een uitstekende warmteverdeling, terwijl de INCOLOY-weerstanden ondergedompeld in het dubbele omhulsel een efficiënte energieregulatie mogelijk maken.

Deze kookketel is niet alleen krachtig met een elektrisch vermogen van 36.5 kW, maar ook veilig in gebruik dankzij de ingebouwde veiligheidsthermostaat en werkdrukschakelaar. De gemotoriseerde kuipkanteling en het bedieningspaneel aan de voorzijde zorgen voor gebruiksgemak en efficiënte bediening tijdens drukke keukenuren.

Met een werktemperatuur tot 100°C en een ruime afmeting van 1950 mm x 1200 mm x 1150 mm, is deze kookketel perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, terwijl de zelfcompenserende scharnieren van het deksel een veilige en geleidelijke bediening mogelijk maken.

Kies voor de Diamond Elektrische Kantelbare Kookketel voor een betrouwbare, efficiënte en veilige oplossing in uw professionele keuken, waarmee u de kwaliteit en consistentie van uw gerechten naar een hoger niveau tilt.