Elektrische kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming | EMB/200I

De Elektrische kantelbare kookketel 200 liter van Diamond is een essentieel apparaat voor professionele keukens, ontworpen om grote hoeveelheden voedsel efficiënt en gelijkmatig te bereiden. Met een capaciteit van 200 liter en een robuuste constructie van roestvrij staal AISI 304, biedt deze kookketel duurzaamheid en betrouwbaarheid. De indirecte verwarmingstechnologie zorgt ervoor dat het voedsel niet aanbrandt of overkookt, wat ideaal is voor delicate gerechten.

Dankzij het geavanceerde kantelmechanisme kan de inhoud gemakkelijk worden uitgeschonken, wat de efficiëntie in drukke keukenomgevingen verhoogt. De ketel is uitgerust met een thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling tot 100°C en veiligheidsfuncties zoals een thermostaat die de werking zonder water voorkomt, wat zowel veiligheid als energie-efficiëntie garandeert.

Deze kookketel is niet alleen krachtig met een elektrisch vermogen van 24.5 kW en een aansluiting van 400/3N 50-60Hz, maar ook ontworpen voor gebruiksgemak met een motorisch kantelbare tank en een eenvoudig te bedienen interface. Het is de perfecte keuze voor hoge productieomgevingen zoals restaurants, hotels en ziekenhuizen.

Extra specificaties Diamond Elektrische kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming

• Diametro vasca: 760 mm
• Profondità vasca: 500 mm
• Capaciteit: 200 liter
• Materiaal: Roestvrij staal AISI 304 en AISI 316
• Indirecte verwarming met dubbele roestvrijstalen mantel (AISI 304)
• Wanddikte: 20/10 mm
• Bodemdikte: 25/10 mm
• Werktemperatuur tot 100°C
• Elektrisch vermogen: 24.5 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
• Lengte: 1750 mm
• Breedte: 1000 mm
• Hoogte: 1050 mm
• Volume: 3.4 m3
• Gewicht: 455 kg
• Kantelmechanisme voor eenvoudig uitschenken
• Thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling
• Energiezuinig ontwerp
• Ingebouwde veiligheidsthermostaat en drukschakelaar
• Roest- en corrosiebestendig
• Uitgerust met een verwijderbaar filter om de afvoerklep te beschermen
• Waterkraan voor het vullen van de ketel
• Motorized tank inclination
• Self-compensating hinges on the lid for gradual opening and closing

Waarom kies je voor Diamond Elektrische kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming

Ontdek de superieure kwaliteit en efficiëntie van de Elektrische Kantelbare Kookketel van Diamond, een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken. Deze robuuste kookketel met een capaciteit van 200 liter is speciaal ontworpen voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, ideaal voor gebruik in restaurants, hotels en ziekenhuizen.

Dankzij de geavanceerde indirecte verwarmingstechnologie wordt het voedsel gelijkmatig en zachtjes verwarmd, wat aanbranden of overkoken voorkomt. De warmtewisselaar buiten de ketel zorgt voor een optimale warmteverdeling, terwijl de ingebouwde thermostaat de temperatuur nauwkeurig reguleert, waardoor uw gerechten perfect bereid worden zonder overmatig energieverbruik.

De kookketel is niet alleen functioneel, maar ook uiterst gebruiksvriendelijk. Het kantelmechanisme maakt het eenvoudig om de inhoud veilig en efficiënt te legen, wat tijd bespaart en de workflow verbetert. De constructie van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en AISI 316 garandeert duurzaamheid en weerstand tegen corrosie, waardoor deze kookketel een betrouwbare keuze is voor intensief gebruik.

Met een indrukwekkend elektrisch vermogen en geavanceerde veiligheidskenmerken zoals een veiligheidsthermostaat en drukcontroles, biedt deze kookketel niet alleen uitstekende prestaties maar ook maximale veiligheid tijdens het gebruik. Het elegante en moderne ontwerp zorgt ervoor dat het apparaat naadloos integreert in elke professionele keukenomgeving.

Kies voor de Elektrische Kantelbare Kookketel van Diamond voor een efficiënte, veilige en gebruiksvriendelijke oplossing die bijdraagt aan de kwaliteit van uw culinaire creaties. Een waardevolle investering die de efficiëntie in uw keuken aanzienlijk zal verhogen.