Elektrische kantelbare braadpan, duomat kuip 100 liter, op meubel | E22/BM12C-N

De Elektrische kantelbare braadpan van Diamond is een essentieel apparaat voor professionele keukens, perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Deze braadpan heeft een capaciteit van 100 liter en is uitgerust met een duomat kuip die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimale hygiëne dankzij het corrosiebestendige roestvrij staal.

Het apparaat is voorzien van een handig kantelmechanisme met een handwiel, waardoor het eenvoudig is om de inhoud te serveren zonder zware tilwerkzaamheden. De structuur is ondersteund door een stevig meubel op wielen, wat verplaatsing binnen de keukenruimte vergemakkelijkt.

De braadpan is uitgerust met een digitaal bedieningspaneel voor het nauwkeurig instellen van temperatuur en kooktijd, en de ingebouwde thermostaat zorgt voor een constante temperatuurregeling. Dit maakt de Diamond elektrische kantelbare braadpan een betrouwbare en veilige keuze voor elke horecagelegenheid.

Extra specificaties Diamond Elektrische kantelbare braadpan, duomat kuip 100 liter, op meubel

• Kuipafmetingen: 930x640xh200 mm
• Oppervlakte kuip: 59,5 dm2
• Kantelen van de kuip door middel van een handwiel
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Top van de kuip: diepgetrokken, 20/10e dikte
• Verstelbare roestvrijstalen poten
• Waterdichtheid: IPX5
• Watertap voor het vullen van de kuip
• Bovenste deksel van de kuip met torsieveer scharnieren
• Elektrische verwarming met gepantserde roestvrijstalen weerstanden onder de kuip
• Beveiliging voor het onderbreken van de werking tijdens het optrekken van de kuip
• Conform huidige normen (CE)
• Lengte: 1000 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850/920 mm
• Volume: 1.38 m3
• Gewicht: 180 kg
• Elektrisch vermogen: 17 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische kantelbare braadpan, duomat kuip 100 liter, op meubel

Ontdek de ultieme oplossing voor uw professionele keuken met de Elektrische kantelbare braadpan van Diamond. Deze hoogwaardige braadpan is perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, waardoor het een essentiële toevoeging is voor restaurants, hotels, cateraars en andere horeca-ondernemingen.

De braadpan is uitgerust met een duomat kuip van 100 liter, vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, wat niet alleen zorgt voor een gelijkmatige thermische verdeling maar ook voor 100% hygiëne dankzij de anti-corrosieve eigenschappen. Het kantelmechanisme, bediend door een handwiel, maakt het eenvoudig om voedsel te serveren zonder gedoe, terwijl de grote verstelbare poten en wielen zorgen voor gemakkelijke verplaatsing en stabiliteit.

Deze braadpan is niet alleen praktisch maar ook veilig in gebruik. De elektrische verwarmingselementen zijn strategisch onder de kuip geplaatst en volgen de beweging van het kantelen, wat zorgt voor maximale veiligheid en efficiëntie. De ingebouwde watertap maakt het vullen van de kuip moeiteloos, en de IPX5 waterdichtheid garandeert dat de apparatuur veilig is tegen waterinvloeden.

Bediening is een fluitje van een cent dankzij het digitale bedieningspaneel waarmee u de temperatuur en kooktijd nauwkeurig kunt instellen. De thermostaat zorgt voor een constante temperatuur, wat resulteert in perfect bereid voedsel elke keer weer.

De Elektrische kantelbare braadpan van Diamond is een uitstekende keuze voor elke professionele keuken die streeft naar efficiëntie, veiligheid en kwaliteit. Maak uw keuken compleet met deze betrouwbare, gebruiksvriendelijke en duurzame oplossing voor al uw kookbehoeften.