Elektrische friteuse met 2 kuipen 21 lit. op gesloten kast | E9/F42A8

De Diamond elektrische friteuse met dubbele kuip van 21 liter is een hoogwaardig keukenapparaat, ideaal voor professioneel gebruik. Deze friteuse is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De kuipen hebben afgeronde binnenhoeken en een koude zone die de kwaliteit en levensduur van de olie verlengt. De friteuse heeft een vermogen van 40 kW en een verstelbare temperatuurregeling van 100°C tot 180°C, wat een precieze controle over het bakproces mogelijk maakt.

Elke kuip is uitgerust met een aftapkraan en een opvangbak met inox filter voor eenvoudig onderhoud. De friteuse heeft verstelbare poten, waardoor deze gemakkelijk aan te passen is aan elke keukenomgeving. Het apparaat biedt ook de mogelijkheid voor een rug-aan-rug opstelling of combinatie met andere apparaten uit het OPTIMA 700 gamma voor optimale keukeninrichting. De diepgetrokken en waterdichte top zorgt voor een veilige en efficiënte werkomgeving.

Extra specificaties Diamond Elektrische friteuse met 2 kuipen 21 lit. op gesloten kast

• Afmetingen van de kuipen: 300x400xh250 mm
• Hoeveelheid olie in gebruik: min. 19 lit, max. 21 lit
• 2 manden in verchroomd staal, afmetingen: 270x360xh140 mm
• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304
• Verstelbare poten in roestvrij staal
• Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304
• Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304
• Diepgetrokken kuip in roestvrij staal, afgeronde binnenhoeken, voorzien van koude zone, aftapkraan (kogel) geplaatst in de kast
• Roestvrij stalen deksel
• Opvangbak voor de olie, opgeslagen in de kast onderaan
• Elektrische verwarming d.m.v. gepantserde weerstanden, in roestvrij staal, ondergedompeld in de kuip
• Kipbare weerstanden voor een eenvoudige reiniging van de kuip
• Regeling van 100°C tot 180°C
• Standaard met veiligheidsthermostaat
• Toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud
• Lengte in mm: 800
• Breedte in mm: 900
• Hoogte in mm: 850/920
• Volume in m3: 1
• Gewicht: 95 kg
• Elektrisch vermogen in kW: 40
• Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische friteuse met 2 kuipen 21 lit. op gesloten kast

Ontdek de ultieme efficiëntie en superieure prestaties van de Diamond Elektrische Friteuse met twee kuipen van 21 liter, perfect voor professionele keukens. Deze hoogwaardige friteuse is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en een gemakkelijke reiniging. Met een elektrisch vermogen van 40 kW en een aansluiting van 400-230/3N 50-60Hz, biedt deze friteuse krachtige en consistente resultaten.

De friteuse is uitgerust met twee diepgetrokken kuipen met afgeronde binnenhoeken en een koude zone die de kwaliteit en levensduur van de bakolie optimaliseert. De oliecapaciteit varieert van minimaal 19 liter tot maximaal 21 liter, waardoor u grote hoeveelheden voedsel tegelijk kunt bereiden. De verstelbare poten en de diepgetrokken, waterdichte top zorgen voor stabiliteit en veiligheid tijdens het gebruik.

Elke kuip heeft een eigen mand van verchroomd staal, waardoor u verschillende producten tegelijkertijd kunt frituren zonder smaakoverdracht. De manden en de weerstanden zijn kantelbaar, wat het reinigen aanzienlijk vereenvoudigt. De temperatuur is regelbaar van 100°C tot 180°C, en een standaard veiligheidsthermostaat garandeert veilig gebruik.

Deze friteuse is niet alleen krachtig en efficiënt, maar ook ontworpen met oog voor detail en gebruiksgemak. De olie kan eenvoudig worden afgetapt via een aftapkraan en opgevangen in een bak met inox filter, wat bijdraagt aan een schone en hygiënische werkomgeving. Het elegante design en de onberispelijke afwerking maken deze friteuse een aanwinst voor elke professionele keuken.

Of u nu een restaurant runt, een hotelkeuken beheert of een cateringbedrijf heeft, de Diamond Elektrische Friteuse is de perfecte keuze voor betrouwbare en efficiënte frituurprestaties.