Elektrische convectieoven 6x 600x400 mm + manuele bevochtiger | CPE664-BP

De Elektrische convectieoven van Diamond is een hoogwaardige keuze voor professionele keukens, ontworpen om efficiënt en gelijkmatig te koken. Deze robuuste oven heeft een capaciteit voor zes platen van 600x400 mm, ideaal voor het bereiden van meerdere gerechten tegelijk. Met functies zoals een manuele bevochtiger voorkomt het uitdrogen van voedsel, terwijl de auto-reverse turbines zorgen voor een homogene warmteverdeling.

Het apparaat is uitgerust met een dubbelbeglaasde deur en een geavanceerd bedieningspaneel met instelbare thermostaat en timer, wat bijdraagt aan gebruiksgemak en veiligheid. De interne structuur van de oven is volledig gelast en waterdicht met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. De elektrische verwarmingselementen zijn efficiënt en krachtig, wat zorgt voor snelle temperatuurinstellingen en een betrouwbare werking.

Dankzij de duurzame constructie en het gemakkelijke onderhoud is deze oven een betrouwbare partner in elke professionele keuken, waardoor koks heerlijke gerechten kunnen bereiden met behoud van smaak en kwaliteit.

Extra specificaties Diamond Elektrische convectieoven 6x 600x400 mm + manuele bevochtiger

• Geleverd met 1 rooster 600x400 mm
• 2 autoreverse turbines
• Kookruimte: volledig gelast en waterdicht, afgeronde hoeken en kanten
• Dichting op de deuromtrek, gemakkelijk verwijderbaar
• Draagstructuur voor plateaus gemakkelijk te verwijderen (75mm) anti-kantelbaar
• Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar
• Luchtklep
• Motor(en) met turbine(s) (2800tr/min) autoreverse garanderen een gelijkmatige warmteverdeling
• Athermische deur met dubbele beglazing (4mm), interne ruit op scharnieren, eenvoudige onderhoud
• Deur met ergonomisch en athermisch handvat, automatische sluiting
• Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen van de deur
• Elektrische verwarming: d.m.v. een met R.V.S. gepantserde weerstand, gevestigd achter de warmteverspreider van de turbines
• Bedieningspaneel met vochtigheidsregelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min
• Uitvoering binnenkant en buitenkant in RVS AISI 430
• Professionele oven, hoge prestaties (7,9 kW)
• Oversized auto-reverse turbines (2800 tpm)
• Ultra robuust versterkt chassis
• Dubbele beglaasde deur van 4 mm hoog T°
• Diepgetrokken bodem die condensvorming naar de afvoer opvangt
• Breed scala aan accessoires, steunen, rijskamer
• Snelle temperatuurinstelling
• Homogeen en snel koken, zelfs bij lage temperaturen, dankzij de verspreiding van de warmte door de turbines
• Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uit te drogen, auto-reverse
• Lengte in mm: 865
• Breedte in mm: 685
• Hoogte in mm: 715
• Volume in m3: 0.66
• Gewicht: 85 kg
• Electrisch vermogen in kw: 7.9
• Electrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische convectieoven 6x 600x400 mm + manuele bevochtiger

Ontdek de kracht en veelzijdigheid van de Diamond Elektrische Convectieoven, een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken. Deze hoogwaardige oven is speciaal ontworpen om snel en gelijkmatig te koken, waardoor u tijd en energie bespaart terwijl u heerlijke gerechten bereidt.

Met een capaciteit van zes 600x400 mm bakplaten, biedt deze oven de mogelijkheid om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden, ideaal voor drukke keukens waar snelheid en efficiëntie cruciaal zijn. De ingebouwde manuele bevochtiger zorgt ervoor dat uw gerechten niet uitdrogen tijdens het koken, waardoor ze sappig en vol van smaak blijven.

De gebruiksvriendelijkheid staat centraal bij deze oven. Het digitale bedieningspaneel maakt het eenvoudig om de temperatuur en kooktijd in te stellen, terwijl de interne verlichting u helpt om het kookproces nauwlettend in de gaten te houden. Bovendien zorgt de automatische uitschakelfunctie voor extra veiligheid door oververhitting en andere veiligheidsproblemen te voorkomen.

Gebouwd met duurzaamheid in gedachten, is deze oven vervaardigd uit hoogwaardige materialen en ontworpen om lang mee te gaan, zelfs bij intensief gebruik. Het onderhoud is eenvoudig, wat u tijd en geld bespaart op lange termijn reparaties en vervangingen.

Als u op zoek bent naar een betrouwbare, efficiënte en krachtige oplossing voor uw keuken, dan is de Diamond Elektrische Convectieoven met manuele bevochtiger de perfecte keuze. Bereid heerlijke gerechten voor en optimaliseer de workflow in uw keuken met deze topklasse oven.