Elektrische convectieoven, 4x gn 2 3 + manuele bevochtiger | CGE23-P

De Diamond Elektrische Convectieoven is een hoogwaardig apparaat dat uitstekend geschikt is voor professionele keukens. Dit model, met een robuuste constructie van R.V.S. AISI 430, heeft een volledig dichtgelaste kookkamer die 100% waterdicht is met afgeronde hoeken en kanten. Het apparaat is voorzien van een geavanceerd ventilatiesysteem met twee autoreverse turbines die zorgen voor een homogene warmteverdeling, essentieel voor gelijkmatig bakken zelfs op lage temperaturen.

De oven heeft een thermostaat die instelbaar is van 50°C tot 270°C en een timer van 1 tot 120 minuten, waardoor u volledige controle heeft over het kookproces. De dubbelbeglaasde deur is warmtebestendig en onderhoudsvriendelijk, terwijl de micro-schakelaar de ventilator stopt bij het openen van de deur, wat bijdraagt aan de veiligheid en efficiëntie. Met een elektrisch vermogen van 3.3 kW en een aansluiting van 230/1N 50-60Hz, combineert deze oven kracht met energie-efficiëntie.

Dankzij de manuele bevochtiger kunt u koken zonder uitdroging, wat resulteert in sappigere en smaakvollere gerechten. De oven is ook gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden, mede dankzij de diepgetrokken bodem die condenswater opvangt en afvoert. Dit maakt de Diamond Elektrische Convectieoven een betrouwbare keuze voor elke professionele keuken.

Extra specificaties Diamond Elektrische convectieoven, 4x gn 2 3 + manuele bevochtiger

• Geleverd met 1 rooster GN 2/3
• 1 turbine autoreverse
• Constructie binnenkant en buitenkant in R.V.S. AISI 430
• Kookkamer: volledig dichtgelast, 100% waterdicht, hoeken en kanten afgerond
• Dichting tegen de achterkant van de deur, eenvoudig te vervangen
• Diepgetrokken bodem vangt het condenswater op en geleid deze naar de afvoer
• Draagsstructuur voor bakplaten eenvoudig te verplaatsen (75 mm) niet kipbaar
• Warmteverspreiders eenvoudig afneembaar
• Luchtafvoer van condensatie
• Motors met 2 turbines 2800 t/min. autoreverse garandeerd een homogene verspreiding van de warmte
• Deur: warmtebestendig met dubbele beglazing (4 mm), tussenruit met scharnieren, onderhoudsvriendelijk
• Ergonomisch en warmtebestendig handvat, automatische sluiting, met afsluitdichting
• Micro-schakelaar stopt de ventilator bij opening van de deur
• Elektrische verwarming: gepantserde R.V.S. weerstanden geplaatst achter de deflectors van de turbines
• Bedieningspanneel geconstrueerd met keuze vochtigheidsgraad
• Thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 minuten
• Lengte in mm: 725
• Breedte in mm: 685
• Hoogte in mm: 565
• Volume in m3: 0.45
• Gewicht: 52 kg
• Electrisch vermogen in kw: 3.3
• Electrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische convectieoven, 4x gn 2 3 + manuele bevochtiger

Ontdek de veelzijdigheid en superieure prestaties van de Diamond Elektrische Convectieoven, een essentieel keukenapparaat voor elke professionele setting. Deze hoogwaardige oven is uitgerust met geavanceerde functies zoals een manuele bevochtiger en autoreverse turbines, die zorgen voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, zelfs op lage temperaturen. Dit garandeert uitmuntende bakresultaten zonder het voedsel uit te drogen.

De robuuste constructie van R.V.S. AISI 430 zowel aan de binnen- als buitenkant verzekert een lange levensduur en eenvoudig onderhoud. De kookkamer is volledig dichtgelast en 100% waterdicht, met afgeronde hoeken en kanten voor extra veiligheid en schoonmaakgemak. De speciaal ontworpen diepgetrokken bodem vangt condenswater op en voert dit efficiënt af.

De oven is voorzien van een dubbelbeglaasde deur die warmtebestendig is en helpt de warmte efficiënt binnen te houden, terwijl de ergonomische, warmtebestendige handgreep en automatische sluiting met afsluitdichting de gebruiksvriendelijkheid verhogen. Een ingebouwde micro-schakelaar stopt automatisch de ventilator wanneer de deur wordt geopend, wat bijdraagt aan de veiligheid en energie-efficiëntie.

Met een ruime keuze aan instellingen, van een thermostaat die varieert van 50°C tot 270°C en een timer van 1 tot 120 minuten, biedt deze oven flexibiliteit voor diverse bakbehoeften. Het elektrische vermogen van 3.3 kW en de afmetingen van 725 mm x 685 mm x 565 mm maken het een krachtige en toch compacte toevoeging aan elke keuken.

Of u nu een professionele chef bent of een bedrijf runt dat afhankelijk is van kwalitatief hoogwaardige keukenapparatuur, de Diamond Elektrische Convectieoven met manuele bevochtiger is de perfecte keuze voor betrouwbaar, efficiënt en veelzijdig koken.