Elektrische convectieoven, 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger | BRIO64/X-P

Ontdek de veelzijdigheid van de Diamond Elektrische Convectieoven, perfect voor elke professionele keuken. Dit model, uitgevoerd in duurzaam roestvrij staal AISI 430, is niet alleen robuust maar ook stijlvol met zijn dubbel beglaasde deur en roestvrijstalen handgreep. De oven heeft een ruime capaciteit met de mogelijkheid om tot vier platen van 600x400 mm te plaatsen, ideaal voor bakkerijen, restaurants en cafés.

De oven is uitgerust met twee krachtige motoren en ventilatoren die een gelijkmatige warmteverdeling garanderen van 50°C tot 270°C. De afstand tussen de platen is 70 mm, wat zorgt voor optimale luchtcirculatie. Bovendien maakt de manuele bevochtiger het mogelijk om de luchtvochtigheid aan te passen, essentieel voor het bakken van perfect brood en gebak.

Voor het gemak is de oven voorzien van binnenverlichting en een verwijderbaar binnenglas, wat het onderhoud vereenvoudigt. De afmetingen van de oven zijn 725 mm breed, 665 mm diep en 605 mm hoog, met een totaal gewicht van 50 kg en een elektrisch vermogen van 3.2 kW. Dit maakt het een efficiënte keuze voor elke keuken die streeft naar perfectie in bakken en koken.

Extra specificaties Diamond Elektrische convectieoven, 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger

• Standaard geleverd 2 R.V.S. platen en 1 rooster EN 600x400 mm.
• Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430.
• Afstand tussen de platen 70 mm.
• Oura voor condensaatafvoer.
• Temperatuurbereik van 50°C tot 270°C.
• 2 motoren met ventilatoren (2600 tpm).
• Binnenverlichting.
• Dubbele beglaasde deur, roestvrijstalen handgreep.
• Afdichting op de toonbankklep gemakkelijk te verwijderen.
• Verwijderbaar binnenglas voor eenvoudig onderhoud.
• Lengte: 725 mm
• Breedte: 665 mm
• Hoogte: 605 mm
• Volume: 0.45 m3
• Gewicht: 50 kg
• Elektrisch vermogen: 3.2 kW
• Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz

Waarom kies je voor Diamond Elektrische convectieoven, 4x 600x400 mm + manuele bevochtiger

Ontdek de veelzijdigheid en superieure prestaties van de Diamond Elektrische Convectieoven, perfect voor elke professionele keuken. Dit model, uitgerust met een handmatige bevochtiger, is ideaal voor het bakken van brood, gebak en andere culinaire creaties, waarbij een nauwkeurige vochtregulatie essentieel is.

De oven is standaard voorzien van twee roestvrijstalen platen en een rooster, allemaal passend in de ruime kamer van 600x400 mm. De binnenkant van de oven is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 430 en heeft afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. De afstand tussen de platen is 70 mm, wat zorgt voor een optimale luchtcirculatie.

Met een temperatuurbereik van 50°C tot 270°C en twee krachtige ventilatoren die draaien op 2600 toeren per minuut, biedt deze oven de flexibiliteit die nodig is voor een breed scala aan baktechnieken. De dubbele beglaasde deur en de roestvrijstalen handgreep zorgen niet alleen voor een uitstekende isolatie, maar ook voor gebruiksgemak. Bovendien is het binnenglas van de deur verwijderbaar, wat het onderhoud vereenvoudigt.

Deze oven heeft een compacte afmeting van 725 mm breed, 665 mm diep en 605 mm hoog, en een totaal gewicht van 50 kg. Met een elektrisch vermogen van 3.2 kW en een aansluiting van 230/1N 50-60Hz, combineert deze oven efficiëntie met krachtige prestaties.

Of u nu een professionele chef-kok bent of een gepassioneerde bakker, de Diamond Elektrische Convectieoven met manuele bevochtiger is de perfecte aanvulling op uw keuken. Bereid u voor op ongeëvenaarde bakresultaten en een betrouwbare, gebruiksvriendelijke ervaring.