Elektrische convectie oven 6x gn 1 1, automatische luchtbevochtiger | CFE61/R

Ontdek de geavanceerde Diamond elektrische convectie oven, ideaal voor professionele keukens die streven naar perfectie en efficiëntie. Deze oven, met een capaciteit voor 6x GN 1/1 schalen, is uitgerust met een automatische luchtbevochtiger die helpt om voedsel sappig en smaakvol te houden. Het zorgt voor een constante luchtvochtigheid van 30% met zes verschillende niveaus, waardoor uitdroging van vlees wordt voorkomen en de malsheid behouden blijft.

De oven heeft een robuuste constructie met een interieur van roestvrij staal AISI 304 en een exterieur van roestvrij staal AISI 430, wat zorgt voor duurzaamheid en gemakkelijke reiniging. De thermische isolatie is van keramische vezels en de volledig gelaste kookruimte met afgeronde hoeken optimaliseert de warmteverdeling. Het temperatuurbereik van 30°C tot 300°C en een timer tot 120 minuten bieden veelzijdige kookopties.

De oven is ontworpen met het oog op gebruiksgemak en onderhoud. Het frontaal toegankelijke bedieningspaneel is waterdicht en eenvoudig te bedienen, ideaal voor snelle service. De deur met dubbel glas en automatische sluiting verbetert de energie-efficiëntie, terwijl de zijdelingse verlichting en gemakkelijk uitneembare warmteverspreiders en steunframes het gebruiksgemak verhogen.

Kies voor de Diamond elektrische convectie oven om uw keuken naar een hoger niveau te tillen met betrouwbare prestaties en uitstekende kookresultaten.

Extra specificaties Diamond Elektrische convectie oven 6x gn 1 1, automatische luchtbevochtiger

• Lengte: 860 mm
• Breedte: 746 mm
• Hoogte: 633 mm
• Volume: 0.8 m3
• Gewicht: 88 kg
• Elektrisch vermogen: 7.7 kW
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50Hz
• Capaciteit: 6x GN 1/1
• Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C
• Timer: 1 tot 120 minuten
• Automatische luchtbevochtiger met 6 bevochtiging niveaus
• Warmelucht systeem voor homogeen kookresultaat
• Interieur van roestvrij staal AISI 304
• Exterieur van roestvrij staal AISI 430
• Thermische isolatie uit keramiek vezels
• Volledig gelaste kookruimte met afgeronde hoeken
• Diepgetrokken bodem voor condensatie afvoer
• Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar
• Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar
• Zijdelinkse verlichting
• Deur met thermisch en ergonomisch handvat en automatische sluiting
• Microschakelaar voor het stoppen bij de opening
• Bedieningspaneel: frontaal toegankelijk, waterdicht IPX5
• Dubbel glas deur voor goede isolatie en energiebesparing

Waarom kies je voor Diamond Elektrische convectie oven 6x gn 1 1, automatische luchtbevochtiger

Ontdek de superieure kookprestaties van de Diamond Elektrische Convectie Oven, een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken. Deze geavanceerde oven combineert snelheid met consistentie, waardoor u gelijktijdig diverse gerechten kunt bereiden zonder smaakoverdracht. Perfect voor drukke keukens die streven naar efficiëntie en kwaliteit.

De Diamond Convectie Oven is uitgerust met een automatische luchtbevochtiger die de luchtvochtigheid optimaal regelt, waardoor uw gerechten sappig en vol van smaak blijven. Met een capaciteit van 6x GN 1/1 biedt deze oven ruimte om grote hoeveelheden voedsel tegelijk te bereiden, wat hem ideaal maakt voor catering en grote evenementen.

Dankzij het robuuste ontwerp met een interieur van roestvrij staal AISI 304 en een exterieur van roestvrij staal AISI 430, is deze oven niet alleen duurzaam maar ook eenvoudig te reinigen. De thermische isolatie van keramische vezels en een dubbel glazen deur zorgen voor uitstekende warmtebehoud en energie-efficiëntie.

De bediening is eenvoudig en intuïtief met een digitaal paneel dat toegang biedt tot temperatuurinstellingen van 30°C tot 300°C en een timer tot 120 minuten. Of u nu brood bakt, vlees roostert of groenten stoomt, deze oven levert uitmuntende resultaten.

Kies voor de Diamond Elektrische Convectie Oven voor een betrouwbare, efficiënte en veelzijdige kookoplossing die aan al uw professionele keukenbehoeften voldoet. Ervaar het gemak van geavanceerde technologie en hoogwaardige constructie die samenwerken om uw culinaire creaties naar een hoger niveau te tillen.