Elektrische convectie oven, 10x gn 2 1, automatische luchtbevochtiger | CFE102

De Elektrische convectie oven van Diamond is een hoogwaardige keuze voor professionele keukens, ontworpen om efficiënt en gelijkmatig te koken. Deze oven is uitgerust met een automatische luchtbevochtiger die voorkomt dat gerechten uitdrogen, wat essentieel is voor het bereiden van delicate gerechten zoals gebak en brood. Met een capaciteit van 10x GN 2/1 kunt u meerdere gerechten tegelijkertijd bereiden, ideaal voor drukke keukenomgevingen.

De oven beschikt over een convectiefunctie die zorgt voor een uniforme warmteverdeling, waardoor alle gerechten perfect worden gebakken. Het gebruiksvriendelijke digitale bedieningspaneel maakt het eenvoudig om de temperatuur en kooktijd in te stellen, terwijl de ingebouwde timer ervoor zorgt dat u uw gerechten niet constant hoeft te controleren. De robuuste constructie met roestvrij staal en keramische vezelisolatie garandeert duurzaamheid en efficiëntie.

Of u nu brood bakt, vlees braadt of meerdere gerechten tegelijkertijd bereidt, deze oven biedt de technologie en capaciteit om aan de eisen van elke professionele keuken te voldoen. Kies voor de Elektrische convectie oven van Diamond voor superieure kookprestaties en betrouwbaarheid.

Extra specificaties Diamond Elektrische convectie oven, 10x gn 2 1, automatische luchtbevochtiger

• Lengte in mm: 890
• Breedte in mm: 1215
• Hoogte in mm: 970/1020
• Volume in m3: 1.5
• Gewicht: 175 kg
• Elektrisch vermogen in kW: 24.5
• Elektrische aansluiting: 400/3N 50Hz
• Capaciteit: 10x GN 2/1
• Interne constructie uit roestvrij staal AISI 304
• Externe constructie uit roestvrij staal AISI 430
• Thermische isolatie uit keramiek vezels
• Kookruimte: volledig gelast, afgeronde hoeken
• Diepgetrokken bodem die condensatie naar de afvoer brengt
• Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar
• Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar
• Automatische luchtbevochtiger met 6 bevochtiging niveaus
• Thermostaat van 30°C tot 300°C
• Timer van 1 tot 120 minuten
• Frontaal toegankelijk bedieningspaneel, waterdicht IPX5
• Thermisch en ergonomisch handvat op de deur
• Automatische deursluiting
• Microschakelaar voor het stoppen bij de opening van de deur
• Zijdelinkse verlichting

Waarom kies je voor Diamond Elektrische convectie oven, 10x gn 2 1, automatische luchtbevochtiger

Ontdek de revolutionaire kracht en efficiëntie van de Diamond Elektrische Convectie Oven, een must-have voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige oven garandeert een snelle en gelijkmatige bereiding van uw gerechten, waardoor u tijd en energie bespaart. Met een capaciteit om meerdere schotels tegelijkertijd te bereiden, is deze oven ideaal voor drukke keukenomgevingen waar tijd en kwaliteit van essentieel belang zijn.

De geïntegreerde automatische luchtbevochtiger is een gamechanger voor het bereiden van delicate gerechten zoals gebak en brood. Het voorkomt uitdroging en zorgt ervoor dat uw gerechten hun smaak en malsheid behouden, wat resulteert in perfecte bakresultaten elke keer weer. De convectiefunctie van de oven zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat essentieel is voor het bereiken van consistente kookresultaten.

Gebruiksgemak staat centraal bij deze oven; het is uitgerust met een digitaal bedieningspaneel dat eenvoudig te gebruiken is. U kunt moeiteloos de temperatuur en kooktijd instellen, en de ingebouwde timer zorgt ervoor dat u zich geen zorgen hoeft te maken over het monitoren van uw gerechten. Dit maakt de Diamond Elektrische Convectie Oven niet alleen efficiënt maar ook gebruiksvriendelijk.

Of u nu een professionele chef-kok bent of de eigenaar van een druk restaurant, deze oven is de perfecte oplossing voor al uw kookbehoeften. Ervaar zelf de voordelen en efficiëntie van deze fantastische oven en til uw kookkunsten naar een hoger niveau. Bestel vandaag nog en maak van elke maaltijd een culinair meesterwerk!